フレンドツアー　関東発　2016年5月29日出発　北欧グランド周遊9日間（コース番号F100）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2016年6月20日

爽やかで美しい北欧ベストシーズンがやってまいりました

きらめくフィヨルドと魅惑の街めぐり　ビジネスクラス利用
北欧グランド周遊９日間

北欧グルメ満載の旅ごはんをご紹介させていただきます！

２日目ランチ　コペンハーゲンの「HERFORD　VILLA　CTE」

オープンサンド、サラダ、パンケーキとアイスクリーム

コペンハーゲンの街角では、おしゃれなオープンサンド片手にランチを楽しむ姿がよく見られます
そんな名物料理、今回はシーフードのオープンサンド２種をお召し上がりいただきました
見た目もおしゃれで味もいい　ただ、男性にはボリュームが足りないかもしれません
デザートまで美味しくいただきました

３日目ディナー　ベルゲンのご宿泊ホテル

サーモンのムース、ローストチキン、ブラウニーとアイスクリーム

この日は、オスロから”ベルゲン鉄道の旅”
お昼は列車内にてランチボックスを食べながら車窓を楽しみましたが、夜ホテルに到着する頃にはお腹もすいてきて・・・
ホテルダイニングでの手の込んだディナーは、皆様完食でした

４日目ランチ　フロムの「Furkrou」

サラダ、ポーチドサーモン＆ポテト＆サラダ、フルーツサラダ

フロム鉄道にて、美しい渓谷を眺めた後のランチタイム
ノルウェーが誇る名物サーモンをメインディッシュにいただきます
塩気の少ない薄味で、肉厚のサーモン　脂がほどよく乗っていて美味しかったです

５日目ランチ　ストックホルムの「Bishop AMS」

サラダ、ミートポール＆マッシュポテト、アイスクリーム

航空機にて、スウェーデンの首都ストックホルムに到着
早速、名物のスウェーデン風ミートボールをいただきましょう
クリーミーな特製ソースとリンゴンベリージャムをつけていただくのが、本場流
お肉に甘いジャムをつけることに抵抗を感じる方も多いと思いますが、レッツトライ
食べやすく好評なランチでした

５日目ディナー　ストックホルムの「GRAND　HOTEL」

カリフラワースープとカニのテリーヌ、鹿肉のロースト、ベリーのシャーベット

この日はドレスアップして、ノーベル賞授賞式晩餐会ディナー
繊細で上質な味盛り付けも美しい
お食事に合わせてワインもサービスされます
気が張っていたいたのか、メインの写真を撮り忘れてしまって申し訳ありません
鹿肉は、日本人には食べ慣れないものですが、クセもなく特製ソースで美味しくいただきました
トータルで優雅な演出がされており、思い出深いディナーとなりました