旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2023年12月 6日
フレンドツアー 関西発
2023年 11月6日
ルフトハンザドイツ航空利用
美しき中央ヨーロッパ三都物語 8日間 【コース番号:FE398】
にて実際にお召し上がりいただいたお食事と一部観光内容をご紹介いたします。
お食事は★の数で評価させていただきます。満点は評価 星5つ ★★★★★となります。
11月 6・7日(月・火)☁☀8~12℃
ミュンヘン乗り継ぎ チェコの首都で、百塔の街と呼ばれる
プラハへ
ご昼食レストラン 有名なコンサート会場 スメタナホール
のある市民会館(1905~1911年)アールヌーボー様式の
建物内のカフェレストランKAVARNA OBEECHI にて
プラハハム ピクルスの前菜
国別一人当たりビール消費量
29年連続で1位となりました。ピルスナーは1842年
チェコのピルゼンという町で誕生しました。
ビールで乾杯!
子牛のローストとクネドリーキ(チェコの茹でパン)
ブルーベリーソースのケーキ
★★★★
市民会館 外観
チェコのマスコット モグラのクルテク
旧市街広場 プラハ歴史地区 世界遺産登録
天文時計 15世紀
夕暮れ時のカレル橋とプラハ城
冬の景色ですね
夕暮れは人も少なくゆっくり観光できました。
30体の聖人像が並びます。
雄大なモルダウ川に架かる美しい橋 1402年建造
願いが叶う聖ヤン・ネポムツキー像のレリーフに触れたりしました。
日没時間が早くなり旧市街広場の夜景と天文時計の
仕掛けも見れました。
天文時計の仕掛け あっという間に終了しました。
ホテル AMBASSADOR
ご夕食レストラン TRITON
内装が凝ってます 1912年アールヌーボー様式
地元の食材を使用したチェコ創作料理で有名らしいです。
パイクパーチ(川魚)のマリネ
白身魚の前菜 お洒落な盛り付け
卵黄のコンフィ トリュフ マッシュルーム キノコのスープ
スープはテーブルにて注がれて完成
日本の秋の味覚を思い出す演出 クリーミーな濃厚キノコ
スープ この季節にピッタリです。
じっくりとローストした子牛のフィレ 柔らかくジューシー
ポークベリー 甘酸っぱく軟らかいお肉でした。
豚バラのコンフィ キャベツのピクルス トリュフのラビオリ添え
栗と洋ナシ アイスクリーム
素晴らしい盛り付けと丁寧なサービスのフルコース料理
どのお皿も美味しかったですが、残念なのは、昼食が遅かったので
食べきれませんでした。
★★★★★
11月8日(水)☀ 2~7℃
ご朝食
オムレツマン
朝一番にプラハ城観光
衛兵の交代式
一緒に写真 撮影しました。
聖ヴィート大聖堂 正面82mの塔
聖ヤン・ネポムツキーの墓碑
アルフォンス・ムハのステンドグラス
外観
旧王宮内
世界遺産13世紀に建てられた城があり 御伽の国のようような
チェスキークルムロフへ
ご昼食レストラン 元修道院のホテルRUZEのレストランにて
サラダ
ポーク温野菜 ポテト
チーズケーキ
★★★★
南ボヘミアにあり世界で最も美しい町と称えられ その街並みは
まるで 絵本の中に入ったようです。
聖ヴィート教会内部
古い石畳の旧市街
城内のフレスコ画
国境を越えてオーストリアの首都 音楽の都ウィーンへ
ホテル 名門ホテル SACHER
ご夕食 ホテルレストランにて
チコリ 野菜の前菜
白身魚のグリル
チョコムース
★★★★★
ホテルのロビー
赤を基調とした内装
11月9日☀ 4~13℃
ご朝食
やっぱり ザッハトルテ 新鮮で美味しかったです!
チョコの飾りギッシリ付いてます
他のケーキも食べたくなるラインナップ
ふっくらとしたパン
クマのマスコット
朝からスパークリングワイン
チーズも種類も豊富
蜂蜜
野菜も豊富なのが、嬉しいです。
優雅なダイニング
温かいお料理 コーヒー等はテーブルてオーダー
優雅な朝食を頂きました。
評価 星5つ ★★★★★
リング通りに囲まれた旧市街とベルベデーレ宮殿を
含むウィーン歴史地区は、世界遺産登録されてます。
朝少し早く出発して 開館時間前 入場のベルベデーレ
オーストリアン・ギャラリーへ
貸し切り状態でゆっくりと見学
クリムト
クリムト 「接吻」
有名なナポレオンの絵
王宮
王宮 入口
クリスマス飾り
シュテファン寺院
午後 自由行動
カフェを巡ったり トラムに乗ったり 美術館 コンサートに行ったり
お買い物されたりして過ごされました。
11月10日(金)☁☂6~11℃
ハプスブルク家 マリアテレジア治世の1749年完成
シェーンブルン宮殿 世界遺産
格調高い 庭園 部屋の数々を見学しました。
ご昼食レストラン ウィーン市庁舎 地下のRATHAUSKLLER
フェンネルとラデッキオのサラダ
グリルサーモン レンズ豆添え
ティラミス
★★★★
再び国境を越えてハンガリーの首都 ブタペストへ
ドナウ川クルーズ
ライトアップした 国会議事堂
ヨーロッパで最も美しい街の一つで世界遺産登録にされてます。
849年ドナウ川にくさり橋が架かり
王宮のある西岸のブダと対岸の商業の街ペストが一つに
結ばれました。
王宮とくさり橋
マーチャーシュ教会 漁夫の砦
雨も止み 空気が澄んで美しい夜景を堪能しました。
多様な建築様式が合わさった国会議事堂
船から見ると 美しさに加えて迫力があります。
英雄広場
歴代のハンガリー王が並びます。
ご夕食 地元有名レストラン GUNDEL
生演奏を聞きながらいただきます
リクエスト曲も演奏してくださいました。
ハンガリー郷土料理 グヤーシュスープ
サッパリとして好評でした。
パプリカチキンとシュペッツレ
チーズケーキ
★★★★★
賑やかに美味しく頂きました。
ホテル ドナウ川沿いインターコンチネンタルホテル
11月11日(土)☁☂ 3~8℃
ご朝食
パンの種類豊富
オムレツマン
評価 星5つ ★★★★★
聖イシュトバーン大聖堂
内部
漁夫の砦
700年の歴史あるマーチャーシュ教会
遠くに国会議事堂とドナウ川
ネオゴシック様式 国会議事堂
重厚な階段
聖イシュトバーンの王冠や剣、宝石 王笏など代々ハンガリー
王が受け継いできた戴冠用の品が兵士に守られてました。
議場
ご昼食レストラン 老舗カフェ1858年創業 GELBEAUD
フォアグラとアプリコット ON トースト
2004年ハンガリーの国宝に指定されたマンガリッツア豚
とパプリカ 大麦マスタードソース添え
フローティンアイランド・アーモンド
★★★★
クリスマス飾りがお洒落にライトアップ
11月12日(日)☀ 5~13℃
晴れました!
川沿いの景色を楽しめる ホテルで良かったです。
お昼まで 自由行動
お散歩にでかけました。
ホテル前のくさり橋
夕方の飛行機でミュンヘン乗り継ぎ 無事帰国しました。
最後までお読みいただき ありがとうございました。
晩秋の中欧ヨーロッパ 車窓からは黄葉 ゴールドに輝く
風景と街を見ながら 三都を巡りました。
寒くなる季節に ピッタリの中欧の郷土料理 美味しかったです。
どの都市も街の中心で便利な ホテル 特にウィーンのザッハホテルは
良い思い出になりましたと 大好評でした。
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