旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2014年11月17日
2014年10月15日出発のD382 「秋スペシャル!憧れのクロアチアとスロベニア9日間」 で実際にお召し上がりいただいたお食事を写真でご紹介します。
2日目昼食 @ドブロヴニクのレストラン
魚のスープ、スカンピ(手長エビ)のグリル、ロジャータ(プリン)
美しいアドリアの海の幸の中でも、一番のオススメ「スカンピ」は美味でお客様にも大好評♪
クロアチアのツアーでいつも人気メニューの「スカンピ」は、素材本来の味が楽しめるグリルが一番です。
「ロジャータ」はダルマチア地方伝統の濃厚なカスタードプリンです。
3日目昼食 @モスタルのレストラン
サラダ、チェバプチチ、バクラバ
ボリュームたっぷりの「チェバプチチ」。バルカン半島の名物料理で、スパイスの効いた肉団子を、生たまねぎを添えてパンと一緒に食べます。美味しくてこれだけでお腹いっぱいになります。
デザートの「バクラバ」はトルコが有名ですが、ここクロアチアでも食べられています。
ナッツの入ったパイを甘いシロップに漬けたスイーツ。・・・本当に甘くて旅の疲れも吹っ飛びます!
3日目夕食 @ご宿泊ホテルのレストラン(ル メリディアン)
サラダ、前菜、デザート
ブッフェ形式の夕食です。さすがデラックスクラスホテルだけあって、盛り付けもキレイです。
肝心のメインの写真を撮り忘れましたが、シーフードは夏場に比べると少な目でした。
4日目昼食 @トロギールのレストラン
サラダ、シーフードスパゲッティ、お菓子
アドリア海で育ったシーフードを使ったスパゲッティは味も美味♪(茹ですぎ?で、ふにゃふにゃでしたが・・・)
煎餅のようなものは、カーニバルで食べられる揚げ菓子です。
4日目夕食 @プリトヴィッツェのご宿泊ホテル(イェゼロ)
チーズパイ、サラダ、魚フライとポテト、アップルパイ
皆様ご好評だったチーズパイ♪アップルパイは秋を感じるこの時期の定番デザート。
日本のデパートやケーキ屋さんでも、アップルパイをよく目にするようになりましたね。
こちらのアップルパイは甘さ控えめでした。
5日目昼食 @プリトヴィッツェのレストラン
ビーフコンソメスープとサラダ、ペカ、アップルパイ
「ペカ」は、ダルマチア地方を代表する伝統料理で、土鍋のような鉄鍋の中に牛肉・ラム肉やシーフード、野菜を入れて長時間蒸し焼きにしたもの。今回は牛肉でしたが、残念ながらお肉がかたかったです・・・
デザートはまたアップルパイでした!
5日目夕食 @リエカのご宿泊ホテル(グランドボナヴィア)
シーフードリゾット(トマトベース)、サラダと魚のグリル、アップルスポンジケーキ
魚介の旨味たっぷりのシーフードリゾットは美味でした♪メイン料理は魚(たぶんスズキ)のグリル。
デザートのアップルスポンジケーキは大きなカットが2つも!
リンゴの収穫時期とはいえ・・・昨日の夕食、今日の昼食、今日の夕食と、実に3連チャンのアップル尽くしとなりました!!
6日目昼食 @ポレチェのレストラン
シーフードリゾット、イカフライとサラダ、クレープ
昨晩食べたシーフードリゾットも美味しかったですが、今日のシーフードリゾットも美味しかった!
シーフードリゾットにハズレなし!
今日はトマトベースではなかったので、更に魚介のエキスが凝縮して感じられました。
イカフライも美味しかったのですが、この量!!日本だと3人前くらいありそうな量でした。
デザートはクレープでした。(アップルパイじゃなくて内心ホッと・・・)
7日目夕食 @ブレッドのレストラン
麦のスープ、サラダ、魚のグリル、アップルパイ
メインは、お皿からはみ出るほど大きなマスのグリル。
マスはブレッド湖の名産で、観光中も透き通る湖面に姿が見えていましたね。
キレイなお水で育ったマスは臭みはありませんが、
これだけ大きな魚ですから、食べ進めるうちに段々お醤油が欲しくなってきます。
そして旅の締めくくりは、またもやアップルパイ!今回4回目の登場です。
各店のアップルパイ食べ比べと、美しいクロアチア・スロベニアの景色をご堪能いただいたツアーとなりました。
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