旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年11月 2日
フレンドツアーの添乗員です。
旅ごはんをご覧くださいまして、ありがとうございます。
ドブロブニクの海の見えるお部屋に2連泊!
クロアチア・スロベニア周遊9日間
四季折々の美しさを見せてくれる欧州の国々。
春・夏に訪れた国々でも、秋のしっとりとした季節は
また違った格別の魅力で出迎えてくれます。
クロアチア・スロベニアの2か国も、
この時期、素晴らしい黄葉を見せてくれました。
また、暑い時期が苦手という方には、涼しく観光しやすい
秋の旅も、実はおすすめです。
ツアー中のお食事と、緑深い時期とはまた違った時節の景色を
少々ご紹介させていただきたいと思います。
2日目ご夕食 ドブロヴニク EDEN
アドリア海の真珠と称されるドブロヴニクを訪れました。
強固な城壁に囲まれた、オレンジの屋根が続く美しい景色は、
地中海交易の拠点として栄えた当時をしのばせます。
この日のお食事は、アドリア海の海の幸を
ご賞味ください。
余談ですが・・・
日照時間が長いクロアチアは、
美味しいワイン産地として知られています。
ですが、実はビールもなかなかなのものなのです
お客様からも美味しいと好評だったビールが
こちらオジェイスコです。
日本にもファンが多いそう
試したクロアチアビールの中で一番おいしかったです
ワインもビールも、他の欧州各国よりお手軽なお値段で
楽しんでいただけますので、ぜひお好きな方はお試しください。
(ドブロヴニクは、物価が高いのでご注意)
本題に戻って・・・
お食事メニューは
3種のサラダ(アンチョビ・タコ・小エビ)
シーフードサラダは日本人の口に合う!
アンチョビは塩辛くなく、食べやすかったです。
メインは、ロブスターの半身グリル
半身がどーんぜいたく~
ダルマチア風プリン
懐かしい味がするプリンです。
ホテルロビーから見る、ドブロヴニク旧市街の眺め。
刻々と色を変える景色に、言葉を失いました・・・
これは朝の景色ですが、夕景もまた格別です
3日目ご昼食 スプリット KADENA
ローマ皇帝ディオクレティアヌスの宮殿に、
時を経て人が住み着き街となった、生きた遺跡スプリットへ。
この街でご昼食です。
まずは、ムール貝のブサラ(ムール貝の白ワイン蒸し)
今はまだやせた身だけど、味付けはサイコー
イカのグリルとほうれん草とポテト
イカのグリルは、各自で骨をとってくださいね
パンナコッタ
濃い~~
スプリットは、古代遺跡の中に街があります。
フリータイムに、遺跡に腰かけてお茶しました
贅沢
4日目ご昼食 トロギール ZLATNA RIBICA
バスは一路、中世の城砦都市トロギールへ
カテドラル前の広場がこちら
古さがいいですね テラスカフェが雰囲気アリ
この日のご昼食をご紹介。
まずは、季節のサラダ
スカンピ(手長エビ)のグリル
ほんの少ししか食べるところがないのだけど、甘いですよ
チョコレートケーキ
カロリー心配です・・・
4日目ご夕食 プリトヴィッツェ ご宿泊ホテルにて
16の湖と92の湖に彩られた水の楽園、
プリトヴィッツェ湖群国立公園
国立公園内のホテル、JEZEROにご宿泊です
ホテルでご夕食をお召し上がりいただきます。
アスパラガススープからスタート。
優しい味のスープです。サラダもついています。
石鯛のローストとポテト
赤魚?タイのような?白身のお魚
ああ・・・お醤油かポン酢がほしい日本人のワタクシ
アイスクリーム
バニラとピスタチオ、アマレットリキュール入りで大人の味
5日目ご昼食 プリトヴィッツェ LIKA KUCA
プリトヴィッツェはもう秋
赤・黄・茶・緑・・・水の上は豪華なカーペット
国立公園入口すぐちかくのレストランでお食事です。
まずは
野菜と牛肉のスープ
じっくり煮込んだ野菜スープは、お腹にやさしい
ペカ(牛肉とポテトでした)
ペカは伝統的な蒸し料理。
鉄鍋に入れた野菜と肉を、熱い灰の下に埋めて蒸し焼きにします。
半日以上鉄鍋の中で蒸してホロホロ・・・
デザートは、チーズのシュトゥルーデル
ちょっと大きいんじゃない
甘い誘惑です・・・
6日目ご昼食 リュブリャナ GOSTLINA SOKOL
スロベニアの首都リュブリャナ
旧市街は古き良きヨーロッパの、
とてもかわいい、素敵な街です。
こちらでご昼食です。
まずは、名産生ハムの前菜
塩加減バッチリビールが飲みたくなるかも・・・
ローストポーク&ポテト
こってりポテトが存在感アリ
アップルシュトゥルーデル
これぞリンゴのお菓子の王様
ブレッド湖の夕焼け。
曇りの一日だったので、その雲に夕日が映えて・・・
おお~、美しい
7日目ご昼食 ブレッド 1906
この日は午前、ヨーロッパ最大級の鍾乳洞、
ポストイナ鍾乳洞観光へ。
こちらは、ポストイナのアイドル()類人魚です
ブレッドに戻り、アルプスの瞳とたたえられる
ブレッド湖のご観光です。
その前に、ご昼食で一息
メニューは
カリフラワーのクリームスープ
エビひとかけら・・・
お待ちください今、カリフラワーのポタージュが入ります
ね
メインは、マスのオーブン焼き
カリッと焼いて中はホクホクのマス
その下に野菜のピューレが。
1906特製アップルシュトゥルーデル
こうやって見ると何でもないけど。。。
下は砕いたクッキー、その上にリンゴのカラメル煮、さらにその上にクリーム、
そして最後はチョコレートムースとリンゴのジェリー
最高でした
ブレッド湖のプレトナボート
モーターは一切ありませんよ。
おじさん汗かいて漕いでます
最後に景色を。翌8日目の朝。
やわらかいピンクの朝焼け
遠くユリアアルプスの雪山も・・・
秋のしっとりしたクロアチア・スロベニアを
お楽しみいただくコースです。
四季折々の美景をお楽しみいただける、魅力的な国々。
ぜひ皆様にもご覧いただきたい各季節の景色です。
皆様のご参加を、心よりお待ち申し上げております。
一緒に胸に迫る秋景色を楽しみましょう!
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