旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2016年12月 5日
こんにちは フレンドツアー添乗員です
往復日本航空ビジネスクラス直行便利用
華麗なるロシア周遊と北欧2都8日間
は、ロシアの芸術と建築に感動し、北欧の美しく長閑な街並みに魅せられる人気コース
ロシア・北欧の名物料理も毎日しっかり味わえましたので、ご紹介させていただきます
1日目
日本航空ビジネスクラス直行便にて、成田➡ヘルシンキへ
ヘルシンキは、日本から一番近いヨーロッパ
しかも広々ビジネスクラスなので、お身体へのご負担がとっても少ないと思います!
ヘルシンキでは、快適なデラックスホテルに2連泊
夕刻早めのチェックインなので、お部屋でゆっくりお休みください
2日目
フェリーに乗って、バルト海をクルーズ エストニアへの日帰り観光です
2日目昼食 タリンの「SPOT」
豆のスープ、ポークロースト、ムース
健康的な豆のスープ!なめらかにすりつぶされていました。身体も温まりました
ポークは、噛みごたえあり ムースは甘くて脂肪分たっぷりでした
2日目夕食 タリンの「SPOT」
ネギとポテトのスープ、サーモングリル、アップルパイ
ヘルシンキに戻り、ホテルでゆったりとしたディナー
スープは、ネギが旨みを出していて一般的なポテトスープとは一味違いました
北欧名産のサーモンは、皮がパリッ!身には脂がのっていて、期待を裏切らないメインディッシュでした
アップルパイは家庭的な味ベリーが添えられているところが、北欧らしいですね
3日目朝食 ヘルシンキのご宿泊ホテル
広々としたスペースで、バランスの良いビュッフェをいただきました
大きなサーモンをお皿にとり、レモンを絞っていただいたのが美味しかったです
3日目昼食 ヘルシンキの「Sunn」
グリーンサラダ、バルト海のニシンフライ、チョコレートケーキ
郷土料理のニシンは、小骨も気にならず食べやすかったです
全体的にシンプル、あっさりでした。イクラやベリーがちょこっと添えられているところに北欧を感じますね
午後、特急列車に乗って国境を越え、サンクトペテルブルクへ
3日目夕食 サンクトペテルブルクのご宿泊ホテル
ツナサラダ、イタリアンチキントマトソース、ナポレオンケーキ
サンクトペテルブルクでは、モダンで機能的なホテルに3連泊
遅めのチェックイン後、ホテル内レストランでのディナー
創作風のツナサラダ ナポレオンケーキにはほおずきの飾り 盛り付けの美しいレストランでした
チキンは、まあまあOKの味付けでした。
4日目朝食 サンクトペテルブルクのご宿泊ホテル
野菜がたっぷり食べられる、種類豊富なビュッフェ
3連泊なので、この充実さは嬉しいところです
4日目昼食 サンクトペテルブルクの「Dejavu」
オリビエサラダ、ピロシキ、つぼやき、フルーツサラダ、コーヒーor紅茶
”ピロシキ”に”つぼやき” ロシアの代表的料理オンパレード 本場の味に期待値が上がります
どちらも生地は油分少な目であっさりとしていて、ピロシキには挽肉、つぼやきには具沢山スープが入っています。
とっても食べやすく、量もちょうど良かったです
4日目夕食 サンクトペテルブルクの「EST CAFE」
ギリシャサラダ、ビーフストロガノフ、ケーキ、コーヒーor紅茶
メインディッシュに、ロシアの代表料理ビーフストロガノフ
バターでコクを出したクリーミーなソースに、やわらかなビーフとオニオンが絡んだ日本人の口に合う一品でした
5日目朝食 サンクトペテルブルクのご宿泊ホテル
前の日にも撮りましたが、違うアングルでパチリ
5日目昼食 サンクトペテルブルクの「Yalta」
ボルシチ、キエフ風カツレツ、パンケーキ、コーヒーor紅茶
この日もまたまた、ロシアの代表料理!ボルシチとキエフ風カツレツ どちらも大好きです
ボルシチは、ほんのり甘みのある赤ビーツのスープで、サワークリームを入れてコクをプラス
揚げたてのキエフ風カツレツは、衣が薄く、中のチキンは薄切りがロールしてあり、食べやすく美味
6日目
午前、国内線でモスクワへ 着後、クレムリン観光
6日目夕食 モスクワのご宿泊ホテル
イクラのせサラダ、ヌードルスープ、カマスソテー、ムース、コーヒーor紅茶
モスクワでは、デラックスホテルに早めのチェックイン
お部屋で休憩後、ホテルダイニングにてディナーエレガントなテーブルセッティングで、食器もカトラリーもピカピカ
サービスも心地良く、どのお料理も食べやすくて良かったです!!
7日目朝食 モスクワのご宿泊ホテル
とってもゴージャスな内容の朝食ビュッフェ
いくらをお好きなだけ 和食コーナーもあるので、ごはんにのせても
お肉もお魚もお野菜も沢山 朝から食欲UP
7日目昼食 モスクワの「Borisovsky」
マッシュルームヌードルスープ、ポークのチーズピカタ、アイスクリーム、コーヒーor紅茶
食感のいいマッシュルームのスープ!サワークリームをプラスするのがすっかりお気に入りに
メインは、良質なポークにとろけたチーズがたっぷりかかって美味しかったです
ミントの添えられたバニラアイスでさっぱりとしめて、ご馳走様でした
夕刻、日本航空ビジネスクラス直行便にて、モスクワ➡成田へ
8日目
朝、帰国 お疲れ様でした!
フェリーや列車移動を交えた、ロシア・北欧の旅
ロシアでは、サンクトペテルブルクとモスクワの見どころをしっかりと見学できました!
日本ではなかなか気軽に食べられないロシア名物料理を連日味わえ、本場はやはり美味でした
北欧は、これからオーロラシーズンに突入
冬の北欧は自然の偉大さと神秘を体感できて、これまたおすすめです
どうぞフレンドツアーでお出かけくださいませ
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