旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年9月19日
旅ごはんをご覧くださいまして、
ありがとうございます
フレンドツアーの添乗員です
リトアニア・ラトビア・エストニア
バルト3国の古都を訪ねて9日間
西欧の国々に比べ、まだまだ穏やかで
古き良き雰囲気が残るバルト3国
かわいい街並みに、やさしい地元の人々など
日本の皆様に触れていただきたい魅力がたくさんの地域です
旅ごはんでは、実際にお召し上がりいただいたお食事を
ご紹介させていただきます。
ご覧いただいた景色も少々取り入れてみました
お楽しみいただければ幸せです
★★★2日目ご昼食 ヴィリニウス BRASSERIE ASTORIJA★★★
リトアニアの首都ヴィリニウスにまいりました
こちらは、夕刻の大聖堂広場です
この日はひっそりとした様子ですが、クリスマスシーズンは
ここにクリスマスマーケットが広がり、賑わいを見せてくれます
早速、ご昼食をご紹介いたします
ご昼食のレストランは、天皇・皇后両陛下もご宿泊されたホテル
ラディソンBLUアストリアにて
名物料理をお楽しみいただきました
量は多めでした。女性には食べきれないくらい
でも、美味なので、フォークを止めることができない。。。
皆様からも、ツェペリナイが珍しく、モチモチ感が
たまらないと好評を頂戴しました
メニューは、
ツェペリナイからスタート
ツェペリナイは、名物料理で、
中にお肉が入ったイモ団子です
モチモチ感たっぷりのイモ餅風
絶妙なバランスのベーコン味しみるクリームソースでした
メインはローストビーフ
少し硬めですが、しっかりとした味がたまりません
デザートは蜂蜜ケーキ
甘すぎず、食べやすいケーキでした
★★★2日目ご夕食 ヴィリニウス ご宿泊ホテルにて★★★
ヴィリニウスのご宿泊は、ヨーロッパロイヤルヴィリニウスホテル
ホテル内ダイニングでお食事です
最適な量でよかったけれど、お昼がガッツリと多かったので
メインはあっさりグリルでもよかったかもね、という
お客様からのお声がありました
前菜は、ブロッコリースープ
すいません、美味しくて写真を撮り忘れて食べてしまいました
こちらがメインの、サーモングリル 温野菜&ライス
温野菜もたっぷり
サーモンは切身でホワイトソースがけでした
デザートは、ガトーショコラとリンゴのシャーベット
甘すぎないガトーショコラに、リンゴの甘酸っぱさがマッチング
★★★2・3日目ご朝食 ヴィリニウス ご宿泊ホテルにて★★★
ご宿泊ホテルのご朝食ビュッフェです
品数は少なめですが、朝食会場のお部屋がかわいらしく、
趣があってよかったです
★★★3日目ご昼食 カウナス HEDZIOJOJO UZEIGA★★★
リトアニアのカウナスをご観光いただきました
日本のシンドラーと称される、外交官杉原千畝ゆかりの
旧日本領事館(杉原記念館)がある町として、
我々にはなじみのある街かもしれません
こちらでご昼食をお召しあがりいただきました
野菜スープからお食事スタート
ああ・・・また美味しくて、お写真撮り忘れて食べてしまいました
食いしん坊な私をお許しください
本当に美味しくて、つい・・・
メインは、
コルドゥナイ
リトアニア風水餃子です
バターソースがけで、酸味があり、
パクパク食べやすいです
お客様からも、食べやすかったと好評でした
デザートは、バニラアイスベリーソースがけ
甘酸っぱいベリーソースがバランス良し
お口直しにいいですね
リトアニア最後のご観光地は、
十字架の丘があるシャウレイです
人々の願いがこもる祈りの丘です。。。
★★★3日目ご夕食 リガ ご宿泊ホテルにて★★★
国境を越え、ラトビアの首都リガへ
リガのご宿泊ホテルは、ラディソンBLUダウガヴァ
ダウガヴァ川のほとり、旧市街まで徒歩圏内の
便利なデラックスホテルです
このご宿泊ホテル内でご夕食です
お客様から、メインの味が良いと
ご好評のご夕食となりました
前菜はモッツァレラチーズとトマトのサラダ
シンプルな味で、野菜がほしいころに
バッチリのタイミング
メインはチキングリルとマッシュコーン
見た目がシンプルなグリルですが、チキンの素材がよく美味
また、付け合わせのマッシュコーンが、これまた美味しい
デザートのフォレストベリーケーキ
メインがさっぱりしてるので、
甘さがあっても食べられました
こちらはリガの夜景
大聖堂と街並み
夜はほんのりとライトアップされて、街が照らし出され、
ムードたっぷりです
★★★4日目ご昼食 リガ ルンダーレ宮殿★★★
バルトのベルサイユと称される、
優雅なバロック・ロココ様式のルンダーレ宮殿
こちらが、優美な宮殿、お庭と外観です
ロシア時代の宮殿で、庭園のバラも見ごたえありです
こちらのルンダーレ宮殿で
お食事をお召し上がりいただきます
バター風味が強めで、少々胃に重いと
みなさまからのお声を頂戴しました
夏野菜とトマトのサラダ
もう少し量があると嬉しいかなあ。。。
メインはスズキのソテー 温野菜 ハーブ入りマッシュポテト
・・・だったのですが、食べてしまいました
デザートはバニラアイス キャラメルベリーソースがけ
ベリーが大きく、ゴロゴロ入った感じ
★★★4日目ご夕食 リガ DA ROBERTA★★★
リガのご観光を終え、ご夕食となりました。
メニューはボルシチから
・・・すいません、すいません、すいません
美味しくて、写真忘れて、また食べちゃいまして
メインは、ポークチョップピカタ風&マッシュポテト
お味はシンプルに塩コショウ風味
デザートは、クレープベリーソースがけバニラアイス
アイスクリームが続くので、フルーツなんかがいいころかなと、
お客様はおっしゃってました
★★★5日目ご昼食 シグルタ ご昼食 GARSAS FREKVENCE★★★
ラトビアのスイスと呼ばれる、風
光明媚なシグルタをご観光
ご昼食もシグルタで
みなさま、食べやすくて美味しいと
お楽しみいただけたようです
季節の野菜スープからスタートです
胃に優しいスープで美味
ロールキャベツ(大1つ)&温野菜をメインに
食べやすい味付けで、食べ応えはありますが
丁度よい量でした
デザートはヨーグルトクリームムースナッツのせ
酸味うすめであっさり味
★★★4・5・6日目ご朝食 リガ ご宿泊ホテルにて★★★
ご朝食のビュッフェです。
品数も多く、3連泊を楽しく美味しく過ごせました
★★★6日目ご昼食 タルトゥ VILDE JA VINE★★★
エストニア文化の首都と呼ばれるタルトゥへ
ご昼食もこちらの街で
お召し上がりいただきました
スモークトマトスープからスタートです
このトマトスープが特に美味しいと、
皆様からも嬉しいお声を頂戴しました
平目のフライがメインでした
このフライが、ムニエルより口当たり軽く、
食べやすくて嬉しいです
デザートはチョコレートブラウニーバニラソース
見た目よりあっさりと甘さ控えめでした
★★★6日目ご夕食 タリン スリーシスターズ★★★
三姉妹のように建物が並ぶスリーシスターズ
著名人を多く迎えるホテルとしても、有名です
日本の天皇・皇后両陛下もお食事をされた
ホテル内レストランでお食事です
優雅なディナーにはつきものですが、お食事と
会話時間をお楽しみいただくため、サービスは
ゆっくりしています。今回は・・・2時間でした
お客様からは、これまでで一番おいしいと
お褒めのお声を頂戴する反面、器がボール型で
食べにくい気がした、というご指摘もありました
メニューは、生ハム野菜巻きから始まります。
ハムの塩分とトマトのブリュレがバランス良し
メインは、仔牛肉のグリル
味も量も良かったです
デザートのプチケーキ バニラアイス
あっさりとお口直しにいいですね
★★★7日目ご昼食 タリン PEPPER SACK★★★
エストニアのタリンで、ご観光を終え、ご昼食へ
えんどう豆のスープが前菜です
豆豆という味ではなく、クリーミーで美味しいです
メインはローストポーク
柔らかくて美味でした
デザートは、カマクリーム
カマというのは、穀物を粉状にしたもので、
小麦粉のような感じです。
これを、ヨーグルトやクリームにまぜて
デザートとして食すことがあります
姫リンゴがのっていて、かわいいですよね
午後はフリータイムでした
タリンの旧市街は、とってもかわいいです
ご宿泊の、RADDISON SKYホテルの24階にある
カフェバーからの眺望です 素敵ですね~
★★★6・7日目ご朝食 タリン ご宿泊ホテルにて★★★
ご宿泊はRADDISON SKYホテルです
ご朝食のビュッフェがこちらです
バルト3国は、とても魅力的な国々です。
どの町も、絵本で見たような景色を楽しむことができます。
皆様もぜひ、この素敵な国々をお訪ねください。
ご参加お待ち申し上げております
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