旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年2月16日
往復フィンランド航空 ビジネスクラス利用
リトアニア・ラトビア・エストニア3ヶ国の古都を訪ねて 9日間
にて、実際にお召し上がりいただいたお料理を中心に、バルト3国をご紹介します
リトアニア
2日目朝食 ヴィリニウスのご宿泊ホテル
旧市街の夜明けの門から徒歩5分のホテルに連泊
こじんまりとしたホテルらしく、朝食ビュッフェには少量ずつ様々なお料理が並んでいました
バラエティーに富んでいて、朝から栄養をたっぷりいただきました
ホテル入口、カラフルな花々が飾られた窓
朝食後は、ヴィリニウス観光へ
桜平和公園の杉原千畝記念碑(左)、平和の像(右)
平和の像は、女性がツバメを飛ばしています。
2001年に奥様がいらっしゃり、250本の桜を寄贈しました
この時期は、紅葉がキレイでした
聖ペテロ パウロ教会
内部の漆喰がとっても美しい
象の口がふさがれている!
沈黙は金なのだそうです。
カテドラル入口
市長の足型
奇跡の碑
この上で3回まわると願いが叶うらしいです!!!
ここからエストニアのタリンまで、約200万人が手を繋ぎ人間の鎖をつくり、各々の民族の歌を
歌って独立を訴え、願いが叶いました 正に奇跡です
2日目昼食 ヴィリニウスの「IDA BAZAR」
ツアーの皆様揃って初めてのお食事は、各国VIPが訪れるレストランにて
レストラン入口
ギリシャ風サラダ
チキンのハニーマスタードソース
カッテージチーズのストロベリーソース
彩りがキレイで、味付けの良いお料理を美味しくいただきました
食後は、昔の首都トラカイへ
トラカイ城全景
いつの季節も美しいところです
ラトビアのお土産は琥珀が有名ですが、リネンも有名で商品が充実しています!
トラカイ城の階段
2日目夕食 ヴィリニウスのご宿泊ホテル
観光後、ホテルに戻りお部屋で休憩後、ホテル内レストランにで
ブロッコリースープ
サーモングリル ホワイトペッパーソース
魚料理は食べやすいです
チョコレートケーキ
3日目
午前、カウナス観光へ
杉原ハウス 執務室の机
お隣の猫ちゃん
前回訪れた際にも、ここで出迎えてくれました
1935年製のフニクラに乗って、1分半くらいでアレクソタス展望台へ
3日目昼食 カウナスの「BERNELIU SMUKLE」
レストラン外観、内装
鹿の角
こういったインテリア、こちらの方は好きですね。
赤かぶスープのボルシチ
コルドゥナイ
リトアニア風餃子を揚げてみました! 正に揚げ餃子 私達日本人には食べやすい一品
ベリーシャーベット
さっぱり
ラトビア
3日目夕食 リガのご宿泊ホテル
ラトビアの首都リガにやってきました ダウガヴァ川のほとりに建つデラックスホテルに3連泊
メインダイニングにてディナータイム
サラダ
チーズとバルサミコ酢がアクセントになっていました!
ビーフのワイン煮
あっさり?パサつき気味? 私には味気なかったです・・・
カッテージチーズケーキ
中にもベリーがゴロっと入っていて、美味しかったです
4日目朝食 リガのご宿泊ホテル
明るく広々とした朝食レストラン ビュッフェ内容も充実していました
パンの種類が豊富
燻製ものが多かったです!
スモークサーモン、美味しい
イワシの燻製オイル漬け
フレッシュジュース
チーズ、ハムなども種類豊富。
ホットミールも充実していましたが、撮りきれないので割愛させていただきます
4日目昼食 ルンダーレの「RUNDALES PALACE」
バロック・ロココ様式のルンダーレ宮殿内レストランにて、ゆったりしたランチのひととき
寒くて、もう暖炉に火がついていました
昔の宮殿生活にタイムスリップしたような感覚
パン2種
パルメザンチーズがけサラダ
新鮮野菜が、オリーブやバジルドレッシングで良い味付けに
白身魚のムニエル マッシュルームリゾット オニオンリング
バランスの良いメインプレート 白身魚がやわらかでクリーミーなソースとマッチしてました
バニラとチョコのアイス ベリー&プラムのコンポート
ラトビアのアイスは美味です
食後、リガへ戻り、市内観光
カテドラル
ラトビアラジオ局
”100万本のバラ”は、ここから流されました。 日本でもカバーされましたね
オブジェのようですが、売り物です
聖ペテロ教会
ブラックヘッドの館
ダウガヴァ川クルーズ船
宿泊ホテルが見えました!
16・17・18世紀建造の3人兄弟と呼ばれる家、3軒
風見魚(左)、風見鶏(右)
4日目夕食 リガの「CONVENTS」
野菜コンソメスープ
ポーク&ライス
ラトビアでは、ミートボールのようなものをポークカツというらしいです。
このプレートは正にハンバーグでした
ラズベリーソースのパンケーキ
大好評でした
生絞りのオレンジジュース
5日目
こちらへ来て、初めての晴れ 窓からの光が眩しい
グートマーニャ洞窟とその周辺
シクルダ城址
青空にはためくラトビアの国旗
5日目昼食 シグルダの「ZALUMNIEKU PIESTATNE」
レストラン入口
レストラン敷地内にあった置物。 本物ではありません!!
野菜とヌードル入りスープ
白身魚のムニエル
薄い味付け。マッシュルームがド~ン
パンナコッタ ベリーソース
リガのユーゲントシュティール郡
6日目
リガの朝焼け
エストニア
6日目昼食 タルトゥの「EDUARD VILDE」
エストニアのタルトゥにやってきました ここは大学の街
グリーンピースのスープ
グリーンピースの味がしっかり味わえる濃厚さ!
黒パン
噛むほどに味わい深い美味しさ
ポークソテー ポテト サラダ
柔らかくて、美味しゅうございました 好評!
クランベリーケーキ
列車にて、タリンへ
車内はとてもキレイです! 車窓を楽しみながら、2時間半の列車の旅
6日目夕食 タリンの「BORDOO 3SISTERS」
日本の天皇・皇后両陛下も訪れたレストランでの優雅なディナー
エンペラーメニューをお召し上がりいただきました
入口
内装(実際はもっと明るかったです)
お手洗いの入口まで美しい
サンダニエリ産生ハムのサラダロールとトマトシャーベット
噛むと旨みが広がる生ハム トマトシャーベットはさっぱり爽やか
仔牛肉のグリル
上質なお肉です
マッシュルームは、ただつぶしたものではなく、なんとトリュフ入り
スポンジケーキとバニラアイス
スポンジケーキは、ほんのり温かく甘さ控えめ。
コーヒーと共に、美味しくいただきました
7日目
昨日の太陽は隠れ、曇り 3℃の寒さの中、タリン観光
聖ニコラス教会
短い足通り
アレキサンドル・ネフスキー聖堂
エストニア議会
寒くてマフラーをもらった番猫
カドリオルグ宮の公園を、散歩しました。
7日目昼食 タリンの「MARGARITA」
スルトゥ ホースラディッシュとポテト添え
豚肉の煮こごりです。美味
タラのムニエル 温野菜添え
淡泊なタラを、塩気のあるクリームソースでいただくと、ちょうど良い感じ
温野菜もたっぷりでした! 半分食べてしまった後の写真で申し訳ありません・・・
クリームブリュレ ベリーソース
ベリーがフレッシュで濃い
8日目朝食 タリンのご宿泊ホテル
このコースの最終日は、お昼にホテルを出発するので、朝食をゆっくりとお召し上がりいただけます
広々としたスペースで、ビュッフェ内容も充実していました!
様々なシリアル! あえて紙袋のまま並んでいるところがオシャレ
午前中は、荷造りしたり、街歩きしたり、最後のお買いものでスーパーに行ったり
いよいよタリンの空港へ センスが光る空港なのです!
エストニアカラー(?)の椅子
まるで森へ出かけていくかのような搭乗口
女性用お手洗いのドア
最後までお読みいただき、どうもありがとうございました。
お食事はもちろんですが、バルトの魅力を少しでもお伝えできたらと思い、
あれこれご紹介させていただきました。
催行決定日を多数設け、多くのお客様のご参加をお待ちしております。
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