フレンドツアー　関東発　2018年5月28日出発　全都市デラックスホテルに泊まる　美しきザルツブルクと華麗なるウィーン8日間（コース番号D225）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2018年6月26日

Gruess Gott（グリュースゴット）

いつも旅ごはんをご覧いただきありがとうございます。

フレンドツアーの添乗員です。

　全都市デラックスホテルに泊まる
美しきザルツブルクと華麗なるウィーン８日間

ザルツブルクとウィーンのデラックスクラスホテルにそれぞれゆったり３連泊しながら、
華やかな街・大自然・世界遺産をたっぷりとご堪能いただけるコースです

2018年5月28日出発分にて、実際にお召し上がりいただいたお料理をご紹介します。

２日目

午前：ザルツブルク観光

サウンドオブミュージックのワンシーンに登場する、ミラベル庭園

３日目

午前：ザルツカンマーグート観光

登山鉄道にて、シャーフベルク山観光

３日目昼食　ザンクトフォルフガングの「IM Weissen Rossl」

サラダ、マスのムニエル　ポテト添え、白馬亭特製デザート（マカロン風バニラアイス）

ランチは、オペレッタの舞台「白馬亭」にて　新鮮なマスをメインにいただきました
このマス、カリカリに調理されていて味付けが抜群
お客様が声をそろえて「おいし～い」　録音しておきたかったです
店内も風情があり、大好評のレストランでした。

ザンクトウォルフガング
　　　

ハルシュタット

３日目夕食　ザルツブルクのご宿泊ホテル

鴨肉のグリル　サラダ添え、鶏のから揚げ風カレーソース　野菜リゾット添え、クレマブリュレ

ホテルに戻り、ホテル内ダイニングにて落ち着いたディナータイム　外に出かけないので、気楽です
どれも工夫あるお料理で、美味しかったです！でも少々量が多かったかもしれません。
お客様は、「ちょっとアジアチック？」とおっしゃっていました。

４日目昼食　メルクの「Stifts-Restaurant Melk」

天カス入りブイヨンスープ、グラーシュ　ニョッキパスタ添え、特製ベネディクティンケーキ

今までのお食事が良かったので・・・少々味が濃く感じました。
ただ、地元のお料理はこんな感じなので問題なしです。

午後：メルクからデュルンシュタインまで、ヴァッハウ渓谷遊覧をお楽しみいただきました
　　　

デュルンシュタイン
　　　

４日目夕食　ウィーンのご宿泊ホテル

色々な種類のトマトの前菜＆トマトジュース（透明）、ポークのメダイヨン　キャベツのクリーム煮、アップルストゥルーデル

今まで何度も滞在させていただいているホテルですが、今までで一番美味しいディナーでした
シェフが替わったのかしら？と思うほど、センスが磨かれて、繊細で美味しいお料理に舌鼓
前菜のトマトジュースにはびっくり！なぜ透明？？すっきりした初めての味わいでした
皆様に大好評の大満足ディナータイムでした

５日目昼食　ウィーンの「BRISTOL LOUNGE」

チキンストッククリームスープ　レモングラス・チリソース添え、
　　サルティンボッカ　BRISTOL風（豚肉のロール巻き　トマトピッツァ風ソース）、レモンタルト

重厚感のある名門ホテルにて、優雅なランチタイム
スープは、スパイスが結構効いていてまるでタイのトムカーガイのようでした。
メインのサルティンボッカはローマが発祥のお料理。今回味わったサルティンボッカは別物でしたが、
美味しくて皆様お喜びでした

オーストリアは、芸術・文化・音楽の世界が大変奥深く、ザルツカンマーグートの自然は大変美しく、
何度訪れても感動があって個人的に大好きな国です
この魅力を多くの方と共有できたら幸せです

各都市３連泊ずつで、ゆったりじっくり優雅に、オーストリアを訪れてみませんか

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