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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
フレンドツアー 関西発・関東発 2026年7月22日出発 天国の洞窟とベトナム中部の変遷をたどる8日間【コース番号：FX856】
2026年8月20日
フレンドツアー 関西発・関東発
2026年7月22日出発
天国の洞窟とベトナム中部の変遷をたどる8日間
（コース番号：FX856）
で実際にお召し上がりいただいたお食事と一部観光内容をご紹介いたします。
お食事は★の数で評価させていただきます。
満点は評価 星5つ ★★★★★となります。
7/22
ベトナム航空直行便VN-355にてハノイへ。
ハノイ到着後、2階建てバスに乗ってハノイをぐるっと巡ります。
ご夕食【QUAN AN NGON】
ベトナム風お好み焼き（バインセオ）
スタッフがカットしてクルクル巻いて食べやすくしてくれました。
チキンときのこのスープ
生春巻き
ブンチャー （ハノイ名物）
お肉のつけ麺・甘酸っぱいタレでさっぱりしていて美味しかったです！
ベトナム風五目ぜんざい
甘さ控えめでコリコリシャキシャキの独特な食感！
氷を入れるとかき氷風になりました。
評価★★★★★
7/23
ご昼食はビュッフェにて
たにしのすり身
たにしのすり身の蒸し料理、珍しいものが食べられました。
ご夕食
パン（バター付き）
スモークサーモンとキャビアのタルト
アミューズの小さなタルト、下に敷いている豆は飾りでした。
鴨の胸肉と大根の漬物添え
梅酒でマリネした鴨はとっても美味しかったです。
マッシュルーム、カリカリの牡蠣添え
クリーミーなマッシュルームスープは濃厚でした！
ローストシーバス（魚）ラタトゥイユとサフランソース添え
シーバスは皮がこんがり焼かれて身はふわっとして美味しかったです。
牛肉のステーキ クリスピーケールとマッシュポテト添え
くるみとリュウガンのコンポートを添えたチーズムース
かわいいデザートで締めくくり。
評価★★★★★
7/24
ご昼食は【 LEGECY LANG NUONG】
牛肉と野菜のスープ
薬膳感のあるシンプルスープで体が温かくなりました。
豚肉の煮込みとアプリコット酒風味
ポークスペアリヴの煮物（ハーブ風味）
ハーブの風味が独特でした。
白菜と人参の炒め物
シンプルな野菜の味付け
スイカ
この時期定番のフルーツ
評価★★★★★
観光地
イエントゥ遺跡
ベトナム仏教の聖地 ホアイエン寺
イエントゥ遺跡 階段
79段の階段を登ります。
【 Pullman Hanoi Hotel 】にてご夕食
ロシアサラダ
フォーロール
カリカリ豚バラの焼き物
鶏肉のカシューナッツ炒め
ヘチマともやしのニンニク炒め
もやし炒めの中にヘチマが入っていました。
ごはんとビーフシチュー
エビとズッキーニのスープ
食器底に小さなエビが入っていました。
プリンとフルーツ
食べやすいカスタードプリン
評価★★★★★
7/25
ご昼食【SAIGON PHONG NHA】
エビと豚肉入りハスの茎のサラダ
エビせんべい添えでした。
エビのココナッツジュース蒸し
イカのフライ
食べやすく大好評のフリッターでした。
ドンホイ名物の海鮮チャーハン
鍋で煮込んでサーブしてくれます。
ドンホイ名物 海鮮チャーハン
食べやすいチャーハンでした。
空心菜の炒め物と締めの卵麺
太めの卵麺お出汁が効いて美味しかったです。
デザートはバナナ！
評価★★★★★
ご昼食後は観光地
ティエンドゥオン洞窟観光へ。 通称「天国の洞窟」
内部はとても広く、大自然が作り上げた神秘の世界。
まさに天国の洞窟 美しいシルエットの鍾乳洞。
ご夕食ホテルのレストランにて
豚肉とエビの生春巻き
ベトナム料理の象徴的な生春巻き
豚肉とキノコのスープ
中に蓮の実も入っていました。
ベトナム風アヒルのグリルと饅頭
ベトナムダック 饅頭にダックを挟んで食べました。
ビーフリブとピーマンカシューナッツの炒め物
フライドポテト添え
チンゲン菜ときのこ炒めオイスターソース掛け
＆すずき（魚）グリル、ごはん
デザートは蓮の実ぜんざい
甘すぎずさっぱりしたぜんざいでした。
評価★★★★★
7/26
観光地カイディン帝陵へ。
中心は龍は皇帝の印。12代目カイディン帝廟。
阮朝王宮
周囲2.5kmの城壁に囲まれた広大な宮殿
ご昼食【ROYAL PARK RESTAURANT】
宮廷料理 フエ名物「ブンボーフエ」
宮廷コース料理 ピリ辛でコクのある牛肉麺料理。
鶏肉のつくね＆バインラーチャートム
米粉で作った薄いクレープ生地とエビのすり身を蒸したものを組み合わせた料理。
フエ名物 バインベオ
エビのせ蒸しもち
宮廷風魚の甘酸ソースと野菜炒め
蓮の実入りごはん
フエ風のお菓子とフルーツ
評価★★★★★
観光ではフエからダナン間を列車移動しました。
世界遺産の街と街をつなぐ観光列車です。
ご夕食はホテルのレストランにて
揚げワンタン、ホワイトローズ
ホイアン名物のコース料理 ホワイトローズはエビの蒸し餃子
カオラウ
汁なし米粉麺！
チンゲン菜のエビ入りスープとごはん、豚肉煮込み
空心菜のニンニク炒め
ヨーグルト、お茶
評価★★★★★
7/27
チャム族舞踊ショーを観に行きました。
～チベット仏教舞踊～
ミーソン遺跡
仏教寺院跡
ご昼食は日本料理【SUSHI WORLD】
メインは銀タラの味噌焼き
久々の日本料理。皆様ペロリと完食されました。
サラダ
デザートのスイカ
レストランの正面
評価★★★★★
ここからはダナン観光です！
ダナン大聖堂 ピンク色の大きな教会です。
ドラゴン橋の絶景ポイント
ドラゴン橋の遠景より写真タイム！ダナンの代名詞です。
ミーケビーチ
【 DANANG BEACH 】のロゴ
ホイアン観光
福建会館 古都ホイアンの観光は徒歩で街を巡ります。
日本橋
来遠橋（らいおんばし）1593年開業の屋根付橋
ホイアンの夜の夜景
ランタン祭り！！
街灯が消えてランタンがひときわ美しく川面に映りました。
7/28
ご昼食はハノイ空港内のレストラン【LUCKY】にて ベトナム名物
牛肉入りフォー、揚げ春巻き、ケーキ、お茶付きをいただきました。
ご夕食は【MAISON VIE】にてべトナム風フレンチコース
パン＆バター、美しい盛り付けのサラダ
パンプキンスープ
豚肉のジュネーブ煮込みジャガイモ添え
メインは豚肉かチキンの野菜詰めとのチョイスでした。
ミックスフルーツとアイスクリーム
評価★★★★★
7/29
ハノイ発、空路、ベトナム航空直行便 VN-334にて帰国の途へ。
関西空港到着後、空港で解散となります。
ベトナム各地の美しい景色や歴史ある遺跡を訪れながら、ハノイ・フエ・ホイアンなど、それぞれの土地ならではのお料理をたっぷり味わうことができました。
ベトナム料理だけでなく、宮廷料理やベトナム風フレンチ、日本料理まで楽しめたのも印象に残りました。
「天国の洞窟」の神秘的な景観や、ホイアンのランタンが彩る夜の街並みなど、見どころも盛りだくさんの8日間でした。
★最後までご覧いただきありがとうございました★
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