フレンドツアー　関東発　2015年11月24日出発　アンコールワットとベトナム世界遺産７日間（コース番号J009） | ベトナム海外ツアーお食事だより | 阪急交通社

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー　関東発　2015年11月24日出発　アンコールワットとベトナム世界遺産７日間（コース番号J009）

2015年12月15日

こんにちは！フレンドツアー添乗員です

「往復日本航空ビジネスクラス利用　名門ラッフルズホテルに泊まる

アンコールワットとベトナム世界遺産７日間」をエスコートしてまいりました

フレンドツアーにしては珍しいアジア　
ビジネスクラス利用、全都デラックスクラス以上のホテル滞在のエレガントな旅
さてさて、お料理は？？　では、ご紹介させていただきます

２日目朝食　ハノイのご宿泊ホテル

　

フレッシュな野菜がたっぷりホットミールも、フルーツやパンも、大変充実していましたよ

２日目昼食　ハノイの「Club de Oriental」

レンコンサラダ、イカのフライ、アヒルの肉、青梗菜炒め、ご飯、フルーツ

　

北部ベトナム料理を、取り分けながら、楽しく美味しくいただきました
なかなか繊細な味付けでしたよ
野菜は、シャキシャキした食感が良かったです

２日目夕食　ハノイの「Millenium」

シェフのおすすめ前菜、マッシュルームスープ、シーフードor牛肉、プリン

カフェレストランにて、ベトナム風フレンチ料理を

　

　

かつてはフランスの植民地だった名残もあり、食文化でもフランスの影響を受けたベトナム料理はどこか洗練されています
モダンなお店でしたが、フレンチにしてはわりと大味で、これもまたアジアらしいのかな？と思ってみたり

３日目昼食　ハロン湾の「Novotel」

カニスープ、海鮮サラダ、チキン、スズキ、エビ、野菜スープ、ほうれん草、マンゴーケーキ

　

　

野菜もスープもメイン料理も、様々な種類をバランス良く食べることができ、好評のランチでした

昼食後は、世界遺産ハロン湾クルーズ　神秘的な風景が広がります

素敵な夕日の写真が撮れました

３日目夕食　ハロン湾の船内

エビ、カニグラタン、春巻き、イカの野菜炒め、がんもどき、卵ごはん

海鮮盛り沢山　船からの眺めがさらに気分を盛り上げてくれます
シンプルな味でしたが、あっさりちょうど良かったです

４日目朝食　ハロン湾のご宿泊ホテル

ハロン市初の５つ星ホテルならではライブキッチンのように、目の前でアツアツをサービスしてくれます

おかゆや麺類なども充実していて、朝の胃に優しかったです

４日目昼食　ハノイの「Phieu」

ビーフのフォー、揚げ春巻き、酢豚、豆腐炒め、野菜スープ

　

ベトナムを訪れたら、フォーは外せませんね　牛肉の出汁がほどよいフォーでした
揚げ春巻きは個人的に大好きです！薄皮サクサクで中身はたっぷりジューシーでした

４日目夕食　シェムリアップの「Crystal」

魚のフライ、ココナッツスープ、チキン炒め＆野菜

伝統舞踊アプサラを鑑賞しながら、カンボジアの郷土料理をいただきました
クセもなく、シンプルな家庭料理のようでした

５日目昼食　シェムリアップの「Takezono」

サバの味噌煮定食

久しぶりの和食　やっぱり落ち着きます
サバの味噌煮に、納豆に、お漬物まであって・・・・大好評でした

５日目夕食　シェムリアップの「Shinta Mani」

チキンサラダ、牛肉の煮込み、ごはん、フルーツ盛合せ

　

ゆったりとした店内にて、カンボジアらしい料理
見た目よりあっさりとしていて、食べやすかったです

６日目朝食　シェムリアップのご宿泊ホテル

シェムリアップでは、スーパーデラックスクラスの名門ホテルに２連泊

　

広々とした朝食レストランは、静かでエレガント
カンボジア風も、洋風も、大変充実した内容のビュッフェでした

６日目昼食　シェムリアップのご宿泊ホテル

シーザーサラダ、トマトスープ、スズキのグリル、チーズケーキ

　

　

憧れの高級リゾートに宿泊したからには、思う存分ホテルを堪能したいですよね
アンコールワット観光後、ホテルに戻り、ホテル内ダイニングにて最後のランチタイム
どのプレートも、美しい盛り付けで、味も繊細で上質
清潔感溢れる店内で、サービスも素晴らしく、ツアーの締めくくりにふさわしいお食事でした

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フレンドツアーでは珍しいアジアツアーでしたが、偉大なアンコール遺跡も、神秘的なハロン湾も、
色濃く心に残る魅力的なコースでした

1月2月と催行が決定しておりますので、ご興味ある方はぜひともお問い合わせくださいませ

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上記ツアーのご紹介・お申込みはこちら: フレンドツアー関東発　アンコールワットとベトナム世界遺産７日間（コース番号J009）

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