
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2026年10月20日
フレンドツアー 関西発 2026年09月14日出発
中国東方航空利用
天空の鏡「チャカ塩湖」と天空列車で行く聖地チベット9日間【コース番号:F876】
にて実際にお召し上がりいただいたお食事と一部観光内容をご紹介いたします。
お食事は★の数で評価させていただきます。満点は星5つ ★★★★★となります。
1日目 <関西空港~上海~西寧>
関西空港より上海乗り継ぎ西寧へ
深夜到着し、その日は空港からお泊りの青海賓館へすぐにcheckin
2日目 <西寧~青海湖~チャカ>
朝食はご宿泊ホテルにてビュッフェスタイルでいただきました。
洋食のビュッフェ パンもたくさんの種類がありました。

ゆで卵やゆでトウモロコシのホットメニュー

野菜や麺

たくさんの種類がありました。

ベーコンなども熱々の状態で提供してくださいました。

並んだ朝食ホットメニュー

さすが中国!おかゆも充実しています。

点心などもありました。

ここも蒸し野菜コーナー

ヌードルコーナーもありました。

評価:星4つ ★★★★
朝食の後は青海湖へ
途中日月山SAでお手洗い休憩です。▲標高2835m

〇青海湖畔散策

青海湖の石碑

青海湖モニュメント

青海湖畔に建つ白塔と色鮮やかなタルチョ。

中国最大の塩湖、青海湖を間近に望みます。

遊覧船に乗りました。

昼食は 青海湖美宴宮餐厅 レストランにていただきました。
メニューは
手抓羊肉/ジャガイモと牛肉の煮込み/冬虫夏草と干し豆腐の蒸し鶏
クミン風味の牛肉/ズッキーニと肉の炒め物/
セロリとキクラゲの炒め物/トマトと卵の炒め物/
ハチミツがけカボチャ/上海青のさっと炒め
/スープ:金瓜とキヌアのスープでした。

食後はいったんご宿泊の茶卡錦天世紀酒店ホテルにチェックイン。
チャカ塩湖の夕日を見に行きました。

湖面に夕日が映り込む、幻想的なチャカ塩湖。

夕食はご宿泊ホテルにていただきました。<br>メニューは<br>特製サクサク豚肉と野菜の煮込み。蒸し大白刁。ジャガイモと<br>肉団子の煮込み。風味豊かな黒胡椒の豚スペアリブ。湘西風豚肉炒め。青タケノコとキクラゲの炒め物。<br>胡椒の香りが効いたスペアリブ。トマトと卵の炒め物。砂鍋で煮込んだ小松菜。魚香茄子。

満天の星空観賞は残念ながら天候不良のため催行できませんでした。
3日目 <チャカ>
早朝、ご希望者と朝日鑑賞へ
朝日は雲の向こう。それでも静かな青海湖の朝を楽しみました。

朝日を楽しみに早起きしましたが、空は一面の雲。

朝日は見えなくても、湖面には空が映り込む美しい鏡張りが。

足元には真っ白な塩の結晶。塩湖ならではの風景です。

ホテルに戻り、朝食は中国スタイルのビュッフェにていただきました。
評価:星3つ ★★★
本日はチャカ塩湖の観光です。遊覧船に乗って島に上陸します。

広いチャカ塩湖では、カートに乗って観光ポイントへ。

「天空の鏡」とも呼ばれる、チャカ塩湖。

湖面に映る雲と白い塩が織りなす、幻想的な風景

青空の下、一面に広がる真っ白な塩の大地。

塩湖の中をのんびり走る、チャカ塩湖の観光列車。

塩湖の中をのんびり走る、チャカ塩湖の観光列車。

昼食は地元のレストラン茶卡西遇舌尖餐庁にていただきました。
メニューは
ヤクの肉入り火鍋料理/ 豚ヒレ肉の甘辛・酸味炒め/ じゃがいもと
鶏肉の中国風煮込み/牛肉とピーマンの炒め
バサ魚の中国風煮付け/ 麻婆豆腐/ 有機カリフラワーの炒め物
菜心のあっさり塩ゆで/特製ピリ辛とろみスープ
ご飯 花巻(中華蒸しパン)



評価:星3つ ★★★
昼食後もチャカ塩湖の観光です。
チャカ塩湖の人気観光エリア◎天空一号へ。

天空一号では、かわいい観光列車に乗って塩湖を巡ります。

青空と雲を映し出す、美しい鏡張りの世界。

真っ白な塩湖に空と雲が映る、幻想的な風景。

天空一号には、写真を撮りたくなるスポットもいっぱい。

大きなフレーム越しに眺める、天空一号の絶景。

青空に映える、天空一号景区のシンボルゲート。

夕食はご宿泊ホテルにていただきました。
メニューは
特製サクサク豚肉と野菜の煮込み。蒸し大白刁。ジャガイモと肉団子の煮込み。風味豊かな黒胡椒の豚スペアリブ。湘西風豚肉炒め。
青タケノコとキクラゲの炒め物。胡椒の香りが効いたスペアリブ。
トマトと卵の炒め物。砂鍋で煮込んだ小松菜。
魚香茄子。



4日目 <チャカ~西寧~青蔵鉄道>
朝食はご宿泊ホテルにてビュッフェスタイルでいただきました。
評価:星3つ ★★★
朝食後、西寧へ
昼食は地元のレストラン西寧聖瀾澤餐庁にていただきました。
メニューは
手抓羊肉・ジャガイモと牛肉の煮込み・クミン風味の牛肉
冬虫夏草と干し豆腐の蒸し鶏・トマトと卵の炒め物・
ズッキーニと肉の炒め物上海青のさっと炒め・セロリとキクラゲの炒め物・ハチミツがけカボチャ・・スープ:金瓜とキヌアのスープ
主食:ご飯、花巻・特製軽食:サンヌー、ハチミツの花

評価:星4つ ★★★★
西寧駅から、いよいよ青蔵鉄道の旅へ出発です。

ここ西寧駅から、世界最高所を走る青蔵鉄道の旅が始まります。

青蔵鉄道の車窓には、広大な草原がどこまでも続きます。

夕食は青蔵鉄道の食堂車にていただきました。
関わり映えのしない食事にそろそろ飽きてきました。

夕日に染まりゆく山並みがきれいです。

綺麗な夕焼けでした。

22:16 標高2,829mのゴルムド駅に到着。

ここで機関車を付け替え、さらに高地へ向かいます。

ゴルムド駅の案内板には、標高6,178mの玉珠峰。

1等車両洗面台

給湯器もあります。標高が高いので80℃でお湯が沸きます。

スーツケースは列車の連結部分に置きました。

1等車両 各個室(コンパートメント)は4人部屋です。

海抜5080 m通過中です。

5日目<青蔵鉄道~拉薩>
朝食は鉄道列車内食堂車でいただきました。
色合いがなんとも中国らしい食堂車
フレンドツアーでは青蔵鉄道にはドクターが同行します。
お食事毎に健康チェックと酸素濃度を測ります。

おかゆが優しい。

1プレートの朝食です。

1等車両座席にはコンセントもあります。

車窓より、どんどん拉薩に近づいてきました。

青蔵鉄道の車窓から、草原に広がるヤクの群れ。

昼食も本日は食堂車で郷土料理です。


青蔵鉄道内に設置されている酸素吸入用チューブ

西寧から青蔵高原を走り抜け、ラサ駅に到着。

青蔵鉄道の終着駅、拉薩駅。
標高は3,641mです。

拉薩に到着後はご宿泊ホテル香格里拉Shangri-la拉薩にチェックイン
夕食はご宿泊ホテルにてビュッフェスタイルでいただきました。

16名の大円卓。自動で回転します。

メニューは前菜6種盛り、冬虫夏草と鴨のスープ、香港風焼味盛り合わせ、香港風海老料理、豚肉の土鍋煮込み、鯛の蒸し物、豚モツと鶏肉の煮込み、チベット風牛タン、豚肉と黒胡椒の炒め物、ピリ辛鶏料理、きのことガチョウの土鍋煮込み、松茸と豆腐のスープ、五目料理、チベット風カレーじゃがいも、季節野菜の炒め物、水餃子、高原りんごとナツメ・白きくらげのデザート。





















評価:星4つ ★★★★
6日目<拉薩>
朝食はご宿泊ホテルにてビュッフェスタイルでいただきました。

チベット料理コーナー

チベットの方の食には欠かせないツァンバなどもあります。

久々の洋食の心が躍りました♪

エッグタルトは素朴なおあじ

充実した品ぞろえ

火の通った野菜もうれしいです。

チベットコーナー

ヤクのミルクから作るヨーグルト

チャイや、バター茶

標高約3,700mの丘にそびえる、ポタラ宮。

ポタラ宮は世界遺産です。

300段の階段です。

ふう~昇ってきました

ポタラ宮の白宮。歴代ダライ・ラマの居住空間でした。

昼食は地元のレストラン菌王府にてキノコ鍋をいただきました。

松茸をはじめたくさんのキノコをいただきました。

ほかにも湯葉やいろんな食材を楽しみました。

評価:星5つ ★★★★★
昼食後は〇薬王山へ

薬王山展望台から望むポタラ宮。

50元札と同じアングルです。

薬王山から眺める、
ポタラ宮とチベット仏塔の風景。

ふもとの公園から真正面のポタラ宮

観光後はホテルに戻りしばし急速を。
ご希望者とホテル近くのチベットの歴史と文化を紹介する、西蔵博物館へ。

民族衣装などの展示

西蔵博物館では、チベット高原に暮らす
ヤクの生態も紹介されています。

厳しい高地の環境に適応して暮らす、
チベットを代表する動物・ヤク。

3連泊のShangri-la Lhasaホテル

夕食は西洋料理(international料理)をビュッフェスタイルでいただきました。

和食コーナーもありました。

久々におあじが変わり、皆様食が進んでいらっしゃいました。

フルーツも充実

お寿司は微妙・・・

もちろんチベットコーナーも。

串焼きもありました。

洋食

アイスクリームワゴン!

デザート

ビールやワインもビュッフェにありました。

安定のデザートコーナー

評価:星4つ ★★★★
ホテルロビーにはフレンドツアーを歓迎するウェルカムサイネージ

Shangri-laロビー

7日目 <拉薩>
朝食はご宿泊ホテルにてビュッフェスタイルでいただきました。
評価:星5つ ★★★★★
朝食後ラサ三大寺院のひとつ、セラ寺を訪れました。

バター観音お供え物

チベット仏教ゲルク派の名刹、セラ寺。
僧侶たちが学問を学ぶ僧院です。

セラ寺では、バター観音も参拝しました。

昼食は、地元のレストラン蕃隆餐饮老北京涮肉にていただきました。
メニューはしゃぶしゃぶ(ヤク、豚、羊)北京ダック



世界遺産 ラサのジョカン寺(大昭寺)へ。
チベット仏教の聖地です。

大昭寺の内部には、
色鮮やかな仏教壁画が残されています。

経文が納められたマニ車。
時計回りに回しながら祈ります。

大昭寺の屋上へ。
青空に金色の屋根が輝きます。

八角街を散策しながら、途中、ポタラ宮を望むカフェにて休憩しました♪

カフェラテはパイナップル味でした。ほかにも藍をつかったカフェラテなど翌日のサプライズもありました。

夕食は民族舞踊ディナーショーでした。

食事の後にショーが始まりました。

お誕生日の方がいらしたので、お祝いを兼ねて皆様とケーキをいただきました。
「風生水起」とは中国語の縁起のいい言葉で、直訳すると「風が起こり、水が湧き立つ」
「物事が勢いよく発展する」「運気が上向く」「商売や人生がどんどん順調になる」という意味があります。
日本語なら「運気上昇」「順風満帆」「ますます繁栄しますように」あたりでしょうか。

なかなか見ることのない民族舞踊

途中ヤクも登場し見ごたえがありました。

その後、ホテルに戻り屋上テラスへ。
Lhasaの最後の夜にポタラ宮殿のライトアップです。

ホテル正面玄関の飾り

8日目 <拉薩~ヤムドゥク湖~拉薩~上海>
朝食はご宿泊ホテルにてビュッフェスタイルでいただきました。
その後〇ホテルからお弁当ランチを持ち標高約4,440mに広がる、神秘的な青色が美しいヤムドゥク湖へ
標高約4,800mの展望台から望む、
チベット三大聖湖のひとつ、ヤムドゥク湖。

眼下には美しいターコイズブルーの湖。

チベット三大聖湖のひとつ、ヤムドゥク湖。
湖畔には神秘的な風景が広がります。

ヤクと一緒に撮影ポイント

ランチはホテルからランチボックスを持っていきました。

なかなかのボリュームのサンドイッチ

その後拉薩の空港から、西安経由上海へ
ご宿泊はマリオット上海浦東ホテルへ
9日目 <上海~関西空港>
朝食は宿泊ホテルにてビュッフェスタイルでいただきました。
その後空港へ。思い出を胸に帰国の途へ
雄大な青海湖や天空の鏡と呼ばれるチャカ塩湖、そして世界最高所を走る青蔵鉄道。
車窓に広がる大草原やヤクの群れを眺めながら、いよいよ世界の屋根・チベットへ。
ラサでは世界遺産ポタラ宮や大昭寺を訪れ、チベット仏教の祈りと文化に触れました。
標高3,000~5,000mを巡る、まさに天空を旅するような特別な時間となりました。
初めての方には驚きと新しい発見を、再訪の方にはさらに深い魅力を感じていただける旅です。
次回のフレンドツアーでも、皆さまと素敵な旅をご一緒できますように。
最後までご覧いただき、ありがとうございました.
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