旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2021年12月 3日
のツアーで実際にお召し上がりいただいたお食事と観光地の様子をご紹介します。
お食事の評価は★の数で表しています。星5つ★★★★★で満点です!
1日目
11月23日(火・祝)雨のち曇り
新大阪駅に集合。9:32発のぞみ7号グリーン車で博多11:51着。
駅すぐのホテル日航福岡にある和食『弁慶』にてご昼食。
メニューは「健美御膳」
体に良さそう♪
小鉢 蟹・小松菜
変鉢 とろ豆腐茸当座煮
造り 鯛・ひらまさ・鮪
炊き合わせ タラと大根の重ね蒸し 紅葉麩 海老そぼろあんかけ
焼物 サゴシ香味ソース 針菊芋 松葉そば
サラダ 蒸し鶏 明太みそ添え
河豚汁 田舎みそ仕立て
ごはんは雑穀ごはん、味ごはん、白ごはんから選べます。
香物 三種盛り
本日の甘味
コーヒー付きでした☺
★★★★★5つ
サービスも良く大好評でした!
午後は篠栗九大の森へ。
蒲田池の周り2㎞が遊歩道になっています。
水口の森はまるでジブリの世界!
紅葉は半分ぐらい終わっていましたが、全体に綺麗でした♪
虹の松原(日本三大松原のひとつ)
今夜のお泊りは佐賀県唐津市
『網元の宿 汐湯凪の音』
入口はこんな感じです。
明治時代に始まった、玄界灘のミネラル豊富な海水を汲み上げて沸かした汐湯は
「美人の湯」とも称される自慢の湯です。
16:30チェックインなのでゆっくり温泉も楽しめます。
目の前が浜崎海岸です。
ご夕食は『金波の間』にて 特選会席
まずは一の皿
鮪節と鰹節のお出汁
二の皿
季節の盛り合わせ
炙り茸・酢橘釜イクラ・鯖燻製・海老団子・鯵なめろう・柿白和え・茗荷甘酢漬け
三の皿
鮮魚お造り三種盛り
そしてこれが名物❕
呼子直送
泳ぎ烏賊の姿造り 五種の薬味をお好みで
四の皿
名残り鱧のクリーム煮
五の皿
松茸とのどぐろのしゃぶしゃぶ
後造り
磯辺揚げと元寇醤油焼き
六の皿
伊万里牛ほうば焼き
秋刀魚ご飯 香の物 味噌汁
水菓子 チョコレート豆腐のケーキ 洋梨の寄せもの 巨峰
★★★★★5つ
文句なしに大好評でした。
こちらはお宿 汐湯凪の音の庭園。
2019年「プロが選ぶ日本の小宿」に九州で唯一選ばれたお宿です。
2日目
11月24日(水)曇り
和朝食膳
全26品 いろいろなお味が少しずつ楽しめます。
釜飯(佐賀県産夢しずく)も美味しかったです!
★★★★★5つ
朝から幸せなお食事でした。
26品一つ一つ、説明書きもありました。
今日は環境美術の森へ
作例山887mの中腹に位置する紅葉の名所です。
今日のランチはイタリアンです。
レストラン『トラットリヤ ミマサカ』にて
イタリアンコースを戴きました。
まずはキクイモのスープ
バーニャカウダ お野菜をディップにつけていただきます。
フォカッチャとオリーブオイル
生ハムとストラフィーノ
カラスミのクリームスパゲッティ
イノシシ肉料理をメインに
デザートはチョコレートケーキとアイスクリーム
★★★★★5つ
サービスも良く、大好評でした。
午後は御船山楽園へ
15万坪の敷地を誇る、池泉回遊式庭園になっています。
標高210mの御船山を借景に紅葉を楽しみました。
そして今夜のお泊りは
旅亭『半水廬』
雄大な雲仙のふところに抱かれた、広大な6000坪の敷地にわずか14棟の離れの宿。
宮大工が造り上げた、数寄屋造りの二階建ての離れは約75坪の広さです。
(添乗員は別宿だったため、お庭とお食事の写真はお客様の撮影されたものをお借りしました)
お部屋から見える庭
お部屋の中にある舞台
各お部屋に一人ずつ仲居さんがついてお世話くださいます。
ご夕食はもちろん、お部屋でゆったり。
2時間越えの感動的な夕食だった!とのお声を頂いています。
向付 多比良蟹 菊芋 利休麩 赤蒟蒻 黄味酢 土佐酢
八寸 海の幸 山の幸
煮物椀 かます松茸包み 小かぶ 紅葉人参
造り 石鯛 戻り鰹 烏賊
名物料理 鯛石窯焼き 栄螺
箸休め 焼きゴマ豆腐 胡麻クリーム
焼物 奉書焼き 鰆柚庵焼き 銀杏 栗 団扇海老 紅葉麩
肉料理 長崎和牛ステーキ 生野菜 キッシュ
焚合わせ きんつば海老芋 法蓮草 車海老 パプリカ
紅葉鯛煎茶漬け 香の物(柚子大根 高菜 糠漬け胡瓜)
果物 ラ・フランス 大秋柿 葡萄
水物 林檎シャーベット
お茶の器もさすがです!
感動・大満足の★★★★★5つ頂きました!
3日目
11月25日(木)晴れ時々曇り
旅亭 半水廬 お部屋でのご朝食
★★★★★5つ頂きました。
ゆっくり10:30の出発で島原城観光へ。
天守閣からの風景
昼食は『ほうじゅう』にて島原郷土料理
具雑煮・ガンバ(ふぐ)寿司・かんざらし(白玉)
★★★3つにしておきます。
午後は安勝寺観光。さすがは紅葉の名所、とても綺麗でした。
鐘楼は諫早にて初めて時を告げた時鐘だそうです。
15:00諫早発 かもめ26号 博多乗り換え
17:13博多発のぞみグリーン車で20:07新大阪駅到着。
紅葉の九州、名旅館と美味しいものをゆっくり楽し大人の至福旅、お楽しみいただけましたでしょうか?
贅沢な大人の時間を楽しむシリーズ、フレンドツアーはこれからも発表していきます!
ぜひご参加くださいね!
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