
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2026年6月 5日
中国のグランドサークルを訪れる
大渓谷とカルスト地形が織りなす絶景紀行8日間
2026年5月17日出発分の旅ごはんをご紹介させていただきます。
このツアーでは、長距離移動時はデラックスVIPバスを利用し、快適にご案内いたします。
【2日目 朝食】
中国のホテルビュッフェは朝から種類豊富なラインナップ!
野菜などを練りこんだ3種の麺でオリジナルラーメンがありました。
点心や蒸し野菜がたくさん
【2日目 昼食】
張掖駅近くのレストランにて。
張掖名物”ちぎり麺” トマトスープでさっぱり!
クミン、コリアンダーのスパイスの効いたシシカバブを紅柳の串で。
砂漠の野草”砂ねぎ”の炒め物 食感がgood!
平山湖大峡谷にて、歩きながら絶景を眺めました。
【2日目 夕食】
張掖市内のレストランにて。
ちょっと固めの中華風茶碗蒸し
【3日目 朝食】
医食同源 薬膳スープが元気をくれました。
氷溝丹霞 らくだ岩
小天池 展望台からのパノラマ 初連山脈の雪景色がきれいでした。
【3日目 昼食】
蓮などお野菜たっぷりでした。
郷土料理の麺類が3種

七彩山観光へ
専門ガイドさんのお話を聞きながらじっくり見学しました。大迫力の絶景でした!!





【3日目 夕食】
ホテル内のレストランにて
特産のじゃがいもを使用した酸っぱくて辛い炒め物
張掖の伝統料理、鶏肉の上に花巻をのせて蒸してあります。
張掖の中でも最も美味しいと言われる張掖賓館シェフ自慢の逸品です。
【4日目 昼食】
鶏肉とキノコの煮物を薬膳スープに入れて食べました。
【4日目 夕食】
この日はイタリアンディナーでした。
フルーツ入りのサラダ、ピザ、パスタ、ティラミス…お腹いっぱいいただきました。
【5日目 朝食】
西安のホテルにて。色々な巻きずしやキンパップがありました。
【5日目 昼食】
甘泉名物の豆腐料理”ゆば”、緑豆腐のスープ、甘いおこわなど…

雨岔大峡谷へ
新緑とコケの青がとても美しかったです。一人が通れる程の谷でした。

【5日目 夕食】
素敵な雰囲気のレストランにて。
名物のコーンスープ
焼きマントゥに牛肉の煮込みや野菜を挟んでいただきます。
追加サービスの餃子はボリューミーでした。
【6日目 朝食】
栄養満点のソウルフード羊条湯がありました。
エッグタルト 美味でした。
明長城遺跡 サービスストップしました。
水上丹霞 青空と丹霞の色が鮮やかでした。

【6日目 昼食】
羊の大腿骨の骨付きスペアリブ
龍州丹霞
谷が深く、上り下り階段が大変でした。 
波模様がくっきりと見えました。
【6日目 夕食】
小豆のスープ
名物トウモロコシの蒸しパン コーンのいい香り!
【7日目 昼食】
シェフが目の前でダックをさばいてくれました。
旅ごはんは以上でございます。御覧いただきありがとうございました。
東洋のグランドキャニオン・モニュメントバレーと称されるような、壮大な絶景に心奪われた旅でした。
本場で味わう中華料理には、日本ではなかなか食せないものも多く、毎回のお食事には発見がありました。
あらためて、中国は奥深いと感じました。
ぜひとも一度、絶景紀行へお出かけください!
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