フレンドツアー　関東発　2025年5月20日出発　＜ANA利用＞武陵源と鳳凰古城、芙蓉鎮をじっくり巡る８日間（コース番号：FR871）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2025年6月 2日

＜ANA利用＞
武陵源と鳳凰古城、芙蓉鎮をじっくり巡る８日間

幽玄な景色をお楽しみいただくツアーです。
話題の景色、水墨画のような景色・・・

素晴らしい風景をお楽しみいただけます。

ここではお食事を中心にご紹介します。

¶¶１日目¶¶

広州白雲空港で乗り継ぎ便を待つ間に
早めの夕食・・・

というより遅めの昼ご飯は『飲茶』

お茶は『プーアル茶』と『鉄観音』でした。

¶¶２日目¶¶

ご朝食。張家界のホテルは３連泊
レストランも広い・・・けれど７時台は大混雑！

中国ではスイカはハウス栽培が主流で
年中食べられるそうです

この日のご昼食

武陵源の奇岩『御筆峰』を望む、
展望台近くのレストランで郷土料理。

岩茸というキノコが名物です。

電動回転テーブルのスピードが速すぎて、
チームワークが試されます！

この日のご夕食
中国なのに洋食！

このコースでは、中華料理以外の物も
食べられます。

マッシュルームのポタージュにステーキ！
デザートはティラミスでした

¶¶3日目¶¶

ご昼食をご紹介
中庭も素敵なレストラン

少数民族『土家族』の料理には、
ベーコンをよく使うそう。

天井からぶら下がるベーコンはとても美味しそう
だけど、日本には持ち帰れません

今日のご夕食は『焼肉』

牛肉にサムギョプサル・・・

そう、中国には韓国からの観光客が多く、
街中にもハングル文字が溢れています。

夕食レストランの前にフルーツの屋台。
皆様、味見をしながらお買い物

¶¶4日目¶¶

３連泊の最終日。空いているのは６時台
スイカは人気が高く、何度も補充されていました。

ご昼食をご紹介

今日は湖南料理。中央は『里芋の素揚げ』
ほくほくとした食感が大好評でした

ご夕食をご紹介

鳳凰古城近くのホテルで２連泊

夕食はホテルのレストランでビュッフェです。
なんとドリンク飲み放題。

中華メニューはもちろん、寿司もデザートも充実で
思ったより長居してしまった方も多かったようです。

¶¶5日目¶¶

ご宿泊ホテルのご朝食

夕食が素敵なレストランは、朝食も素敵
朝から食べ過ぎてしまいます

この日のご昼食
少数民族ミャオ族の伝統料理『酸湯魚料理』

トマトがよく使われ、辛味よりも
酸味が強いのが特徴だそう。

この日のご夕食

鳳凰古城の川沿いにあるレストランで
『湖南鴨料理』

数品「ピリ辛」な料理もありましたが、
ビールが進みます

このレストランには『お茶』フレーバーの
ビールがあり、普段はあまり飲まれない方も
チャレンジされていました。

食後は夜景観賞で消化促進！

¶¶6日目¶¶

今日も充実の『鳳凰ウィンダムホテル』の朝ごはん
点心の『豚さん』は『カスタード』が入っていました。

芙蓉鎮での昼食

特産の『米豆腐』を使ったメニューがありました。
一口ずつでも全種類食べるとお腹いっぱい！

中国では、人数分の種類の料理を頼む
（１０人なら１０種類）ものなんだそうです？？？

武陵源の観光客で賑わう張家界に戻ってきました。
若者に人気だというおしゃれなレストランで夕食です。

でも、ゴメンナサイ！！

料理の写真を取り忘れたので、店内を
ご紹介します。

『旅ごはん』のコーナーで触れるべき話題では
ないかもしれませんが・・・

空港やホテルを除くと、中国では
洋式トイレの普及率が１０％程度だと思います。

こちらのレストランにはちゃんと
『洋式トイレ』の表示が！

それも若者や観光客に人気の理由？かもしれません

食後は『七十二奇楼』の夜景撮影！

¶¶7日目¶¶

初日から３連泊したホテルにまた戻ってきまして、
４度目の朝ごはん。

もう、どこに何があるのか、慣れたものです
とはいえ、似たようなものばかり食べてしまいがち。

ほんのり『塩味』がするスイカジュースは、
気になって毎回飲んでしまいます。

ご昼食をご紹介

レストラン入り口に『地方菜研究院』の文字。
その名の通り、ヘルシーな郷土料理が並びます

キュウリやニンジンを単品で使ったお料理は
目にも鮮やか。

旅の後半に疲れ気味の意を癒してくれました。

ご夕食をご紹介

満を持して『日本食』の登場です。

上海で修業したというシェフが腕を振るいます。
てんぷらはサックリ、茶わん蒸しはまろやか。

うな丼の『甘辛』なタレも絶妙

明日からはいくらでも日本食が
食べられるんですけどね・・・

¶¶8日目¶¶

朝5：50にホテルを出発して、長沙駅から
鉄道に乗りました。

このツアー最後の食事は広州で。

『食は広州にあり』
『空を飛ぶものは飛行機以外、
４つ足のものは机以外、なんでも食べる』

とも言われています。

そんな広州で登場したのは『鳩』
丸焼きは皮がパリパリと香ばしく、
炊き込みご飯はホクホク。

でもお皿の上の鳩と目が合うと
ドッキリします！