旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年7月 3日
皆様こんにちは! フレンドツアー添乗員です。
東京出発、初のモンゴルツアーを添乗してまいりました
大草原のゲルに宿泊し、空と大地の大きさ・夜空の美しさ・・・
あらためて壮大な自然を体感することができました
往復ミアットモンゴル航空ビジネスクラス直行便利用
遥かなる大地と星空とフラワーハイキング
花のモンゴル草原のゲル6日間
にて、実際にお召し上がりいただいたお料理をご紹介させていただきます
***2日目***
ウランバートルにて、すっきりとした目覚めでした
日本との時差は1時間、フライト時間も短いので、体が軽い!!
元気にツアースタートです
ウランバートル1泊目のホテル外観
***2日目朝食 ウランバートルのご宿泊ホテル***
ビュッフェスタイルの朝食。種類は少なめでした。お粥があったのは良かったです!
***2日目昼食 ホスタイの「ホスタイツーリストキャンプ」***
平原をドライブしながら、ホスタイへ
モンゴル郷土料理のランチビュッフェをいただきました
お肉料理中心のビュッフェで、マトンの肉はクセがあるので苦手な方も多く、
少量ずつ選びながらモンゴル料理にトライされていました。
実際モンゴルの遊牧民はお肉、特にマトンを食べ、野菜はほとんど食べないそうです。
味付けは塩のみが基本。私達日本人とは全く異なる食文化体験です!
大草原にあるゲルに2連泊です
フレンドツアーでは、シャワー・トイレ(別棟)付のお部屋をご用意しております
青空が大きくて、空気が澄んでいて、心身ともに健康になっていく気がします
***2日目夕食 ブルドのご宿泊ツーリストキャンプ***
メニュー:ほうれん草のサラダ、ビーフの煮込み、スイカ
遊牧民の食生活を考えると、これだけの野菜を用意してくれたんだという感謝の気持ちが出てきました。
日本人には全体的に大味で、お米の食感にも違和感を感じるかもしれませんが、
ここは周りに何もない大草原と思うと満足です。
ゲル外観
***3日目朝食 ブルドのご宿泊ツーリストキャンプ***
メニュー:お粥、ジャムパン、ゆで卵、目玉焼き、ソーセージ、きゅうり、ミニトマト
***3日目昼食 ブルド国立公園の「ANAR」***
メニュー:コールスロー、スープ、ビーフのトマトソース煮、ウエハース
コールスローがさっぱり 生野菜のありがたみを感じました!
スープはあっさり淡泊。メインのビーフはかためで、ソースは大味でした。
国立公園内ツーリストキャンプにて(外観)
***3日目夕食 ブルドのご宿泊ツーリストキャンプ***
メニュー:キャベツのサラダ、チキンのグリル、ヨーグルト
数少ないモンゴル産野菜のキャベツを味わいました。
チキンは照り焼き風で、肉類の中では食べやすかったです。
***4日目朝食 ブルドのご宿泊ツーリストキャンプ***
メニュー:お粥、マフィン、ゆで卵、目玉焼き、ソーセージ、きゅうり、ミニトマト
前日とほぼ同じメニューでした。
前日の青空と比べると、少し曇り気味
***4日目昼食 ウランバートルの「HANA」***
メニュー:ポークのトマトソース、にら玉、酢豚風モンゴリアンビーフ、厚揚げケイジャン風
人気のレストランにて、中華料理ランチでした!
中華の味付けなのでわりと食べやすかったですが、モンゴル風中華という感じがしました
***4日目夕食 ウランバートルの「THE BULL」***
メニュー:しゃぶしゃぶ
大好評だったしゃぶしゃぶディナー
お肉、野菜、きのこ、麺・・・種類豊富な食材を2種のたれでいただきました
美味しくて食がすすみました!!
***5日目朝食 ウランバートルのご宿泊ホテル***
ウランバートルでは、快適なデラックスホテルに2連泊です
朝食は、ビュッフェスタイルでした
***5日目昼食 テレルジ国立公園の「GURU」***
メニュー:3種類のサラダ、ビーツのスープ、チキンの甘辛ソース、ケーキ
サラダが3種類というのは嬉しい!!土地柄を考えると大変ありがたく感じました。
メインの味付けはピリ辛程度でしたが、辛いものが苦手な方は残されていました。
***6日目朝食 ウランバートルのご宿泊ホテル***
早朝出発だったので、ブレックファーストボックスをご用意させていただきました
サンドウィッチが美味しかったです!
皆様お元気に、帰国の途へ お疲れ様でした
モンゴルにて、大自然と共存するかのような滞在を体験できたのは大変貴重なものでした
大地、花咲く草原、星空、温かな遊牧民との触れ合い・・・モンゴルには未知の魅力が
溢れておりました この感動を、ぜひご一緒に
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