
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2026年3月23日
全日空ビジネスクラスでハノイへ。そして翌日ハロン湾クルーズへ。港には沢山の方たちが、日帰り、1泊とそれぞれの船に乗り込みます。
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船に乗りましたら、まずは船内でランチブッフェ。どれも美味しい。気に入ったものは何回も取りにいってしまいす。
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船も徐々に港から離れていきます。レストランからの眺めも素敵ですが、食後はお部屋に荷物を置いて、早速最上階のデッキで風を感じながら景色を楽しみました。
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全室バルコニー付きなので、もちろんお部屋からも素晴らしい景色。
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ベッドに寝転がっても素晴らしい景色。
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夕食は船内にて品格的なベトナム西欧料理。
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キャビアが乗ってます。
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鴨のロースト日本の梅ソース添え。
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牡蠣のフライの入ったマッシュルームスープ。
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スズキのグリル、サフランソース。
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ビーフステーキ。焼き具合もきいてくれます。私はレアにしました。
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デザートはチーズケーキ。コーヒー、紅茶のサービスも。
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3日目の朝。朝食は船内にてビュッフェ。
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オムレツも焼いてくれますし、温かい優しい味のヌードルもあります。
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東南アジアらしいフルーツも。
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この日はハノイからホイアンへ飛行機での移動日。下船後はハノイ空港へ。チェックイン後、空港内レストランにて生春巻きとチキンのフォー。パクチーは別皿での提供ですので、嫌いな方は入れないで食べれますよ。
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ホイアンのホテル到着後、ホテルレストランで夕食。ホワイトローズと揚げワンタン。美味。
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ホイアン名物カウラウ(汁なし麺)
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ベトナム風中華。野菜炒めに肉煮込み。
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チンゲン菜のスープ。
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デザートはヨーグルト。
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リゾート風な素敵なホテル。
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旧市街も徒歩ですぐです。スパもありマッサージも頼めます。
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4日目。ホテルでビュッフェの朝食。新鮮なフルーツ。
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ホテルにはプールもあり、西欧人は日光浴しながら寝てました。
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ホイアンでランチ。
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チキンのサラダ。アジアは野菜不足を感じさせません。
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マッシュルームスープ。
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スズキのグリル。
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デザート。
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夜の方が賑わうホイアン。自由食は今回は皆様旧市街で食べられました。食後、ナイトマーケット、川沿いの景色を見ながらホテルへ。
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5日目。朝はゆっくり出発。ダナンへ向かい、マダムランにてご昼食。人気店です。
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生春巻きの皮に包んで食べます。美味しい。
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ダナン名物ミークアン。これはカレー風味でした。
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ベトナム風お汁粉。色んな食感が楽しい。
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食後、ダナン空港からカンボジアへ。さほど混んでおらず、スムーズに市内へ。市内のレストランにてクメール料理。
おこげスープ。
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アモック。魚をココナッツミルクと卵でカレー風味で調理しています。
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ビーフロックラック。カンボジア風サイコロステーキ。
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デザートのあまりの大きさにびっくり。マンゴーと蒸しもち米。
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6日目。パークハイアットの朝食。
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ビュッフェはもちろん充実してます。
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中庭でも朝食を楽しめます。
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カンボジアコーヒーも。
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温かいメニューはオーダーできます。メニューも沢山あり、どれにするか悩みます。ココナッツジュースと麺類を頼みました。
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ランチは日本食。懐かしい味にホッとしました。質も完璧。
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午後、アンコールワットへ。午後は逆行でないので、ほとんどの方が午後に観光するそうです。
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逆さアンコールワット。
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夕食はお泊りのパークハイアットにて。
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ブッラータチーズ。カンボジアで作っているそうです。
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このクリーミーさ。南イタリアに負けない新鮮で美味しいチーズでした。
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ビーフステーキ。焼き具合は4段階で聞いてくれます。私はやはりレアにしました。
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中庭では民族舞踊も。
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デザート。プロフィットロール(ミニシュークリーム)。
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7日目。朝日を見に5:10ホテル出発。真っ赤な太陽。
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朝日鑑賞の後、ホテルで朝食。ビュッフェは取りに行かず、全て注文しました。
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ベンメリア遺跡を観光し、お部屋で少し休憩。チェックアウト13:30の後、ホテルのThe Living Roomにてアフタヌーンティー。食後はカンボジアから日本へ出発。
コーヒーでも紅茶でも、両方頼むこともできました。
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