旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2018年2月 9日
旅ごはんをご覧くださいまして、
ありがとうございます
★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★ ★
名門ラッフルズホテルとランタン祭り
アンコールワットとベトナム世界遺産8日間
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
ベトナム・カンボジアのツアーに行ってまいりました。
アジアを代表する素晴らしい遺跡の数々、そして、何より
お食事が美味しいのが嬉しいこのツアーです。
ご朝食に米麺フォーが優しいお味で美味しい
そんな嬉しいお食事が楽しめます。
実際のお食事や観光の景色を撮影してまいりました。
最後までお付き合いください。
日目 ご夕食 ハノイ ミレニアム
まずはハノイにご到着
ご宿泊ホテルはニッコーハノイです
町の中心で便利な立地です
こちらがホテルのロビーです
ハノイのご夕食はレストラン ミレニアムにて。
こちらがレストランです
おしゃれなレストランです。
お味は薄めで、フランスっぽく、
丁寧に作られているのがわかるお料理でした。
お食事内容は
前菜、パン、シーフードスープからスタート
メインは、ビーフかサーモンからチョイスです
私はビーフを選びましたが、とても美味しかったです
日目 ご昼食 ハロン湾 船上にて
ハロン湾をクルーズします。
いよいよ出発です。
船上で一枚パチリ
こちらのクルーズ船上でお食事をお召し上がりいただきます。
お食事内容は
蒸しエビ、カニの甲羅詰め、イカと野菜、魚のトマトソース煮、
キャベツの炒め物、スープ、揚げ春巻き、おこわ、ばなな
景色もお味もよく、素晴らしいです。
ハロン湾の景色を少々ご紹介いたします
日目 ご夕食 ハノイ LE LAMBLOT
クルーズを終え、ハノイ市内に戻りました。
ハノイの夜はこんな感じです。
この日のご夕食をご紹介いたします。
エビと豚生春巻き、スープ、ハノイ名物・魚とビーフン、
アヒルグリル タマリンドソース、野菜炒め、ごはん、プリン
出されたお茶はハス茶でした
とても美味しくて、ついつい食べ過ぎました
お腹が苦しい・・・
日目 ご夕食 シェムリアップ ホテル内
アンコール遺跡群で知られるシェムリアップへ。
ご宿泊は、名門ラッフルズホテル
こちらのホテルでご夕食を
お召し上がりいただきました。
伝統舞踊のアプサラダンスをご鑑賞いただきながら
ご夕食をお楽しみいただきました。
こちらがアプサラダンスの様子です。
お食事はビュッフェでした。
沢山の種類があって、美味しかったです
さすがのラッフルズホテルでした
日目 朝 シェムリアップ ご観光
この日は、ご朝食前に、ご希望の皆様と
夜明けのアンコールワットを訪れました
沢山の人が、夜明けを待っています。
いよいよ日が昇ります
池のハスも、朝日に照らされて
美しく咲き始めました
ホテルに戻りご朝食です。
こちらは、コロニアルなラッフルズホテルのロビーです
ホテルの庭とプールです
ホテルのラウンジ。くつろぎの空間です
早速東洋の奇蹟と呼ばれる、遺跡群を訪れます。
こちらがアンコールトムです。
12世紀にジャヤバルマン7世によって建立された
城砦都市の遺跡です。
こちらは、タ・プロム遺跡です。
長い年月がたつ間に、樹木が遺跡を侵食し、人の世の無常を
感じさせる、退廃的な雰囲気がまた素晴らしいのです。
ハリウッド映画『トゥームレイダー』の
ロケ地としても知られています。
日目 ご昼食 シェムリアップ ご宿泊ホテル内レストランにて
ご昼食は、ご宿泊のラッフルズホテル内レストランで
お召し上がりいただきました。
こちらがレストランの様子です
ご朝食の会場と同じレストランです。
お食事内容は
グリーンマンゴーとエビのサラダ、魚とビーフ&ライスとチップス添え、フルーツとアイス
月並みな表現しかできないのが
もどかしいのですが、とても美味しく、素晴らしい
フルーツの量がすごかったです
日目 ご夕食 シェムリアップ ル・コネスール
ご夕食は、ビクトリアホテル内のダイニング
ル・コネスールにてお召し上がりいただきます。
こちらがレストランです
お食事内容は
アミューズ、冷製ゼリーベジタブル、テンダーロインステーキ、
タルトタタン&アイスクリーム
とてもおしゃれで、素晴らしいお料理の数々。
とても美味しく、楽しい夕食でした
日目 ご昼食 アンコールワット たけぞの
午前、いよいよアンコールワットのご観光へ。
ハスの美しい池にも、陽の光がかがやいていました。
アンコールワットのお写真です
この日、ハスの楽園ロータスフィールドを訪れました。
この日のご昼食は和食をご用意いたしました。
こちらが、れすとらんたけぞのの様子です。
こちらのレストランは、日本人のシェフがいるので
お味も、日本でお召し上がりいただく和食のお味です
この時、日本の外務副大臣が来た後で、
とても混んでいました
お食事内容は
サバの味噌煮、ごはん、味噌汁、野菜炒め、小鉢、たくわん、水菓子、お茶
日目 ご夕食 ダナン ご宿泊ホテル内にて
中部ベトナムの玄関口ダナンへご到着です
ご宿泊ホテルは、フュージョンスイーツ・ダナンビーチです
こちらのホテルでご夕食をお召し上がりいただきまいた。
メニューは
揚げエビ春巻き、キャベツサラダ、スープ、酢豚、清蒸魚、牛肉炒め、チンゲン菜、水菓子
とっても美味しいです
毎度毎度のコメントで、ちょっと嘘っぽくお感じに
なるかもしれませんが、本当に美味しいんです
すごい量でした~
日目 ご昼食 フエ パークロイヤル
この日、歴代皇帝の栄華が残る、
古都フエを訪れました。
こちらがフエの王宮の門です。
この日のご昼食は、ベトナム伝統の宮廷料理を
お召し上がりください
こちらがレストランの様子です。
お食事内容は、
飾り切りの作品(宮廷風らしい)、前菜、スープ、エビ、バインラー、鶏肉グリル、
串焼き、ネムルイ、野菜炒め、牛肉、ごはん、デザート、茶
こ・・・これが・・・めっちゃくちゃ美味しいのです
雰囲気も素敵
シノワーズ、最高のお味でした
こちらがレストランのお庭です
日目 ご夕食 ホイアン シトロネーリカ
そして、ところかわりまして、かつて貿易で
にぎわった古都ホイアンへ
こちらがホイアンの夜景です
この日のご夕食会場がこちらのレストランです
お食事内容は
ホワイトローズ、揚げワンタン、ソムタム、バインミー(パンの上にペースト)、
鶏肉ごはん、カオラウ、ホイアンのお菓子、お茶
感想は・・・今回も美味しい
なんというか、もう、いちいち美味しい
トゥボン川のほとりで、灯篭流しを・・・
ランタンの燈る、美しい街並みをご散策いただきました。
ナイトマーケットのランタン屋
こちらが、ご宿泊のロイヤルホイアンホテルです
落ち着いた雰囲気のロビーです。
日目 ご昼食 ホイアン GO DA-VN FOOD
この日の午前、ホイアンの街をご観光いただきました。
古き良き、そしてどこか懐かしいような街並みで、
かつての栄華をしのばせます。
ランタン屋さんが忙しそう
ホイアンの街並みです。
あちこちにランタンがご覧いただけます。
通称『日本橋』とよばれる来遠橋です
貿易拠点であったホイアンの街には、多くの
日本人をはじめとする外国人が住んでいました。
かつてここにあった、日本人街と中国人街を
結んで造られた橋で、日本人が造ったと言われています。
何度もシャッターをきってしまう、
素敵な街なのです。
店頭に並んだ野菜に、
一般家庭の台所を垣間見た気がしました。
ここから、本題のご昼食をご紹介
お食事内容は
牛肉サラダ、ひき肉のスープ、鶏肉の生姜煮、
空芯菜の炒め物、白飯、青豆ぜんざい、お茶
コメントは。。。またまた美味しい
本当に幸せなツアーです
ホイアンの夜は美しく更けていきました。
素晴らしい遺跡や、かつての栄華をしのばせる古都を
訪れていただく旅です。
お食事は、何度も何度も繰り返したコメント、
とっても美味しい、につきます。
日本の皆様のお口にあうお味付けで
お楽しみいただけると思います。
ぜひ訪れてみてください。
ご一緒させていただけますこと、
心からお待ち申し上げております。
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