フレンドツアー　関東発　2016年12月6日出発　往復全日空ビジネスクラス利用　アンコールワットとベトナム世界遺産8日間（コース番号：Ｊ009）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2016年12月21日

旅ごはんをご覧くださって、ありがとうございます。
フレンドツアーの添乗員です

往復全日空ビジネスクラス利用
名門ラッフルズホテルに泊まる
アンコールワットとベトナム世界遺産紀行8日間

に行ってまいりました

往復の機上はビジネスクラスでゆったり。

アンコール遺跡群にも近い、名門ラッフルズホテルで
遺跡巡りでのお疲れをいやす、優雅なご滞在を

ベトナムでも世界遺産を。景勝地ハロン湾や
最古の王朝がおかれたフエ、など。

ベトナムとカンボジアの世界遺産を
連泊を中心に、お楽しみいただきます

アジアの旅行は、ホテルやお食事が心配で
足が遠のいている・・・というお客様におすすめです。

実際のお食事をご紹介させていただきます。
ぜひ、ご旅行のご参考に・・・

これは、アンコールワットの朝日鑑賞
幻想的な景色が、皆様をお待ちしています

こちらは、ハスの楽園『ロータスフィールド』
どこまでも広がる蓮に感動・・・

では、ここからお食事のご紹介を

★★★★1日目ご夕食　ハノイ　MILLENIUM★★★★

機上の人から、首都ハノイの地へ
ホーチミンに次ぐ第2の都市で、地味な印象かも

実は1000年の歴史を持つ古都であり、
日系を含む、外資系企業が多いこともあり、
在住外国人も多い国際都市なのです

お洒落なカフェやショップも増えてきていて、
日々進化を遂げる、エネルギッシュな街なのです。

というこで、さっそく、カフェレストランで
ベトナム風フレンチをご夕食に

全てとっても美味しくて、お客様からも
満点の高評価

まずは・・・
トマトのガスパチョ、キノコスープ
　　

メインは、ビーフか魚介のグラタンからご選択

デザートは、チョコプリン

★★★★2日目ご朝食　ハノイのご宿泊ホテルにて★★★★

ご朝食のビュッフェ

ベトナムのご朝食ビュッフェには
米麺フォーを作ってくれるカウンターが

温かく、優しいあっさり味のフォーで、
寝起きの胃に嬉しい、幸せなご朝食

もちろん、ほかのメニューも豊富

　　

美しく幻想的な景勝地ハロン湾

空から龍が舞い降りたという伝説も
なるほどの、壮大な墨絵のような世界

このハロン湾を巡る遊覧船上で
カジュアルなランチ

素朴ですが、とても美味しいとご好評

★★★★2日目ご夕食　ハノイ　RUE LAMBLOT★★★★

ハノイでのご夕食
ベトナム料理をお楽しみいただきます。

生春巻きが美味しい～
ベトナムらしくていいと、皆さまからも大好評

★★★★3日目ご昼食　ハノイ　INDOCHINE★★★★

この日、ご出発までご自由行動を
オプションで陶器の村バッチャンへお出かけの方も

ご昼食は、ベトナム料理

★★★★3日目ご夕食　シェムリアップ　CRYSTAL ANGKOR★★★★

伝統舞踊アプサラダンスとカンボジア郷土料理
ダンスを見ながら、郷土料理に舌鼓・・・

『カンボジア料理ってと思っていたけれど、
美味しかったわ～』

とのお声を頂戴しました

鶏肉のスープ、魚のフライ、豚のミンチとバジルの炒め物、クメール風鶏の炒め物、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜炒め、ジャスミンライス、季節のフルーツ

★★★★4日目ご朝食　シェムリアップのご宿泊ホテルにて★★★★

アンコール遺跡群のあるシェムリアップ

多くの高級ホテルが建ち並ぶこの地でのご宿泊は
名門ラッフルズホテル

名門ホテルらしく、ご朝食のビュッフェも
種類豊富で、どれも美味しい・・・

★★★★4日目ご昼食　シェムリアップ　『HASHI』★★★★

この日のご昼食は和食『HASHI』

メニューは
サラダ、冷やし豆腐、サバの味噌煮、ごはん、味噌汁、漬物、デザート

お味はいいのですが、カンボジアでサバの味噌煮かぁ・・・と
思ってしまいました

メニューが違えば、感想も違ったかも

★★★★4日目ご夕食　シェムリアップ　ル・コネスール★★★★

高級ホテルビクトリアの中にある、
人気の最高級フレンチダイニング『ル・コネスール』

この、人気のダイニングでご夕食を

メニューは
野菜の冷製テリーヌ、フレンチ風オニオンスープ、牛フィレ肉のグリル赤ワインソースとグリル野菜、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リンゴのタルトブラックフォレスト　アイスクリーム添え、コーヒーまたは紅茶

さすがは高級フレンチ・・・美味しい

皆さまのお顔もほころんで、会話もはずむ
素敵な夕べになりました

★★★★5日目ご昼食　シェムリアップ　TROPICAL RAT★★★★

この日のご昼食は、タイスキ
日本でもおなじみのお料理ですね

皆さまから、美味しいと、とっても好評

お味はもちろんですけど、
お鍋という、ちょっと違った料理がよかったのかも～

★★★★6日目ご朝食　ダナンのご宿泊ホテルにて★★★★

中部ベトナムの玄関口ダナンは、
ベトナムの主要な港湾都市。

そして、実は世界的に有名なビーチリゾート

US版フォーブスで世界の美しいビーチ6選に選ばれるほどの
美しいビーチがあるんです

日本からも近く、今、大注目の街なのです

ご朝食のビュッフェがこちら

もちろん、ベトナムに戻ってきたので
またまた、あの、フォーもあります～

★★★★6日目ご昼食　ダナン　PARK ROYAL★★★

この日は、ベトナム伝統の
宮廷料理をご賞味いただきます

メニューは、
宮廷風前菜、ハスの実スープ、蒸しエビ、エビの米粉のバナナ葉蒸し”バインラー”、
宮廷風鶏肉のグリル、豚肉の串焼き、肉団子のライスペーパー巻き”ネムルイ”、
宮廷風五目野菜炒め、牛肉の煮物、宮廷風ごはん、ぜんざいと果物

ベトナム料理は、本場のお味も、
あっさりしていてお口に合うとご好評

★★★★6日目ご夕食　ホイアン　CITRONELLA★★★★

中国とインドやアラブ諸国を結ぶ、
中継貿易地として栄えたホイアン

多くの人々が往来し、さまざまな民族と
文化が融合したノスタルジックな貿易都市です

この街を出ると、あまり食べる機会のないメニューを
是非お召し上がりください

美味しいとご好評いただいたお食事でした

まずは、ホイアン名物ホワイトローズ、揚げワンタンの甘酢がけ

ホイアン3大料理の二つが、ホワイトローズと揚げワンタン

米粉の皮でエビのすり身を包んで蒸したホワイトローズ
つるんとした口当たりで、癖になる味

それから
ホイアン3大名物のもう一つ、麺『カオラウ』

カオラウのルーツは、実はうどんという説があります。

貿易都市だったホイアンには、多くの日本人が
住んでいましたから、さもありなん・・・

そういわれれば・・・確かにうどんっぽいかも

そのほかのメニューは
エビと豚肉入りパパイヤのサラダ、ホイアン風バインミー、
ホイアン風鶏肉のごはん、ホイアンのお菓子、イチゴのクレープ、お茶