
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2026年3月11日
4つの世界遺産
ハロン湾・ホイアン・アンコール遺跡を巡る8日間
美食も美景をお楽しみいただける
ベトナムのツアーです。
ツアー中の様子をご覧ください。
¶¶1日目¶¶
ハノイのホテルは、
グランヴィスタハノイホテル
ベトナムの旧正月(テト)の飾りつけです。
北部では桃の花で、淡いピンク色が象徴で、
金柑の木は『子孫繁栄』と『豊作』を意味します。
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玄関口.jpg)
¶¶2日目¶¶
ご朝食は、ホテルにてビュッフェ
お座席は自由です.jpg)
ホットミール.jpg)
コールドミール.jpg)
フルーツ.jpg)
ハロン湾のクルーズターミナル
アンバサダー号に乗船.jpg)
この日のご昼食は船内にてビュッフェ
生春巻き.jpg)
サラダ.jpg)
揚げ春巻き・揚げ物・ホットミールなど.jpg)
デザートのミニケーキ.jpg)
フルーツも種類が豊富です.jpg)
スープコーナー
エビのフォー.jpg)
テンダーボートへ乗り換えて。
寄港地の観光へ.jpg)
テンダーボートから、アンバサダー号の
全体が見えます。.jpg)
ルオン洞窟
小舟(竹ボート)に乗りかえて体験.jpg)
天井が低いところもあり、
スリル感があります。.jpg)
船に戻り、アフタヌーンティタイム
フルーツ・ケーキ・ティー・コーヒー
などがあります。.jpg)
テンダーボートに乗りかえて、
寄港地観光へ。.jpg)
スンリット鍾乳洞へ
入口まで100段ほどありますが、
ゆっくり上がっていきます。.jpg)
入口バルコニーからの景色です.jpg)
神秘的な空間です.jpg)
中に入るととても広く、
ライトアップが素敵です。.jpg)
船内に戻ってレストランにて
コースメニュー
スモークサーモンとブラックキャビアのタルト.jpg)
ハーブ漬け鴨肉と漬け大根添え.jpg)
クリーミーなマッシュルームスープと
クリスピーなアイスター添え.jpg)
ローストシーバス
ラタトゥイユとサフランソース添え.jpg)
アーモンドをまき散らした極上ビーフステーキと
トリュフマッシュポテト添え.jpg)
チーズケーキ クルミと龍眼のコンポート添え.jpg)
¶¶3日目¶¶
船内フロント階1階
朝7:10頃.jpg)
テンダーボートにて
チトフ島へ.jpg)
ハロン湾が見下ろせる展望台は、
400段の階段。今回は霧で真っ白です。
美しい!!.jpg)
船に戻って朝食をいただき、
9:30にチェックアウトします。.jpg)
この日のご昼食は、ハノイの空港レストラン
LUCKY T1
豚肉とエビの生春巻き.jpg)
チキンのフォー
スープが美味くて、大変好評です。.jpg)
ホテルでホイアンの名物料理
ホワイトローズ(ワンタン海老のすり身入り)と
揚げワンタン(甘酢ソース付き).jpg)
カオラウ(混ぜ麺).jpg)
青梗菜とエビのスープ.jpg)
ポークの土鍋煮込み.jpg)
空心菜のニンニク炒め.jpg)
デザートのヨーグルト.jpg)
ご宿泊のホテルは、
アレグロ・ホイアン・ア・
リトルラグジュアリー ホテル&スパ
吹き抜けの空間
(ホイアンの一般の家でもあるそうです).jpg)
ラウンジ
とてもお洒落です。.jpg)
ランタン祭りの飾り.jpg)
¶¶4日目¶¶
ホテルのご朝食ビュッフェ
サラダ・チーズコーナー.jpg)
西洋風にアレンジされた寿司ロール.jpg)
パンコーナー.jpg)
玉子焼きコーナーにて、
好みにオーダーできます.jpg)
プールサイドは、南国リゾート感たっぷりです。.jpg)
ミーソン遺跡
ホイアン近郊にある4~13世紀のチャンパ王朝が
ヒンドゥー用のシヴァ神を祀った世界遺産。.jpg)
この日のご昼食は、ホイアンの
Morning Glory Signature.jpg)
前菜:パンとディップ.jpg)
チキンサラダ.jpg)
マッシュルームスープ(激うまです).jpg)
スズキのグリル.jpg)
フルーツのジェラートとティラミス.jpg)
ホイアンのご観光
来遠橋(日本人橋)
1593年に日本人が建設したと伝わる
木造鼓橋です。.jpg)
自由食ですが、ご希望の方は
SAKURAレストランへご案内。
安倍元首相も訪れたレストランです。.jpg)
ランタン祭り
ライトアップした日本人橋。
毎月旧暦の14日(満月)の夜に開催されます。
とても幻想的なイベントです。.jpg)
¶¶5日目¶¶
ホテルにてビュッフェのご朝食
ベトナム最後の朝食です。
スイカのジュース美しいです。.jpg)
一番左のグァバと一番右のベトナムの
小リンゴがおすすめです。.jpg)
ダナン観光
ドラゴン橋
全長666mの巨大な龍の形をした橋
2013年に完成.jpg)
ご昼食はMADAME LANにて
揚げ春巻き.jpg)
ポークつくね.jpg)
エビとポーク入り蓮の茎サラダ.jpg)
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ダナン名物の汁なし麺
『ミークアン』.jpg)
デザートのチェー
(豆類・芋・フルーツ・タピオカ・寒天などを
シロップで合わせたもの).jpg)
ダナン観光
大聖堂
フランス植民地時代に建てられた
カトリック教会.jpg)
そして、カンボジアへ
カンボジアでクメール料理
Regency Anglcor Hotelにて
生春巻き.jpg)
ダナンソースのクリスピーライス
揚げライスです.jpg)
メインは、
左:ビーフクラック
中:ライス
右:蒸しナマズのアモーク(カレー風味).jpg)
もち米&マンゴー
もち米はココナッツソースかかってます.jpg)
¶¶6日目¶¶
ご宿泊のパークハイアットホテル
フロントの様子です.jpg)
ホテルのご朝食ビュッフェ.jpg)
コールドコーナー
ヨーグルト・フレッシュジュースなど.jpg)
フルーツコーナー.jpg)
パンコーナー.jpg)
テーブルにてオーダーもできます.jpg)
ホテルに中庭にて打弦楽器の演奏が聴けます.jpg)
ホテルの外ラウンジの様子です.jpg)
アンコールワットの朝日
最終日の予定でしたが、悪天候のため
前日に変更しました。.jpg)
バイヨン寺院
12世紀後半から13世紀初頭にかけて
建設された仏教寺院
アンコールトムの中心にあります。
塔に彫られた巨大な【クメールの微笑み】と
呼ばれる観世音菩薩の顔の彫刻は有名です。.jpg)
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この日のご昼食をご紹介
Takezonoレストランにて。
和定食料理です
ぉ刺身・天ぷら・ごはん・味噌汁・・・.jpg)
この日のご夕食はホテルにてコースメニュー
前菜:ブッラータチーズとパルマハム.jpg)
オーストラリア産のビーフステーキ
(テンダーロイン).jpg)
シュークリーム&バニラアイスクリーム.jpg)
¶¶7日目¶¶
ホテルにてビュッフェです。
カンボジア最後の朝食です。
フルーツコーナー.jpg)
コールドコーナー.jpg)
ヨーグルトとマンゴー.jpg)
ベンメリア遺跡
アンコールワットと似た建築様式を持ちますが、
修復が行われていません。.jpg)
崩落した石積みにガジュマルの根の蔦が
絡みつく『手つかずの美しさ』が最大の魅力です。.jpg)
映画『天空の城ラピュタ』の世界観を
彷彿とさせることで知られています。.jpg)
ホテルにてアフタヌーンティ
スコーン3種、タルト、ケーキ 計8種.jpg)
軽食
スモークサーモン、チェリートマト
エビのソテーのトースト.jpg)
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