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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー 関西発 2014年8月17日出発 K001 キャセイパシフィック航空ビジネスクラスで行く 感動の南部アフリカ9日間

2014年9月25日

2014年8月17日出発のK001BI「キャセイパシフィック航空ビジネスクラス利用!感動の南部アフリカ9日間」のコースで実際にお召し上がりいただいたお料理をご紹介します。

 

 

日本ではなかなか馴染みのないアフリカ料理。肉料理は日本にはいない動物のものもあり、驚くことも多いと思います。

 

 

2・3日目のチョベでの夕食。宿泊ホテル「CRESTA MOWANA SAFARI LODGE」にて

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2日連続でホテルでアフリカンディナーバイキング。何と、何の虫かは分かりませんが、幼虫もあります!日本にいるとこんな料理にお目にかかることはないので、これも貴重な体験。勇気を出してチャレンジしてみて下さいね。

 

日本でイナゴの佃煮などがありますが、それに近い感覚だと思います。勿論、ビュッフェなので食べなくても大丈夫です。

その他に野菜の煮込みやラム、一番右下の写真はクドゥというカモシカの仲間の動物のシチュー等、日本人にも食べやすいものはありますので安心して下さい。

 

 

 

 

4日目夜は宿泊の「ヴィクトリアサファリロッジ」でアフリカンバーベキュー

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いちばん右の大きい写真は、原型をとどめていませんがクドゥのバーベキュー。大人気で、私が取りに行ったときにはもう骨しかありませんでした。黒い鍋の中は煮込み料理が入っています。

 

これ以外に、写真はありませんがとってもおいしかったのはイボイノシシのバーベキュー!ソースをつけて鉄板で焼いてくれ、お客様にも大好評でした♪

 

 

 

 

5日目の夕食はヨハネスブルクの中華レストラン「Food Works」にて

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魚、エビ、マーボー豆腐など。正直、この日の夕食はあんまりでした。。。

 

魚は小さいし、マーボー豆腐は辛くなく豆腐の煮込みといった感じ。アフリカ版の中華ってことで。

 

 

 

 

6・7日目の朝食、宿泊ホテル「WESTIN CAPETOWN」

 

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さすが世界のウェスティン、パンもフルーツも種類が豊富です♪このクオリティは世界共通で安心します。

 

 

 

 

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