旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2018年2月16日
こんにちは。フレンドツアー添乗員です。
旅ごはんをご覧いただき、ありがとうございます。
ターキッシュエアラインズ ビジネスクラス利用
青い迷宮の街と星空降る砂漠に泊まる
幻想のサハラ エキゾチックモロッコ11日間
ラクダに乗って砂漠の上をゆったり 青い空 満点の星空
今回もモロッコの魅力をツアーのお食事とともにご案内いたします。
2018年1月24日出発分の旅ごはんをご紹介させていただきます!
3日目LUNCH メクネスの「Collierdela Colombe」
モロッコを訪れたらぜひとも食べたいタジン鍋。とんがり帽子のような形の蓋が特徴的ですね。
イカのタジン
イカの中に、牛肉のミートボールが詰めてありました。
残念ながら、香辛料が強くて素材の味がしない・・・
クレープ チョコレートかけ
シンプルなスイーツでした。
3日目DINNER シャウェンの「Cusa Hassan」
モロッコパン、オリーブ、ガーリックチーズ
ガーリックチーズをパンに塗ると、食が進みます
ハリラ
モロッコ家庭の味のスープです
パスティーヤ
お祝い料理です 中には鶏肉が入っています。
甘いクスクスは衝撃的な味に感じられた方が多かったようです。
フルーツカクテル
フレッシュでさっぱり モロッコはフルーツが豊富で美味しいです。
4日目LUNCH シャウェンの「BabSour」
ハリラ
昨夜もいただきましたが、お店によってテイストが異なるので飽きません。
オリーブオイルをたらすとさらに美味しくなりました!
モロッコパンとこけももジャム・チリソース・オリーブ
手作り感たっぷりで美味しい!!
アボカドジュース
濃厚な味。モロッコでアボカドはフルーツです。
ミックスケバブ(ビーフ&チキン)
香辛料控えめで美味しかったです!
ヨーグルトのデーツソースかけ
デーツソースが独特の味わいでした。
4日目DINNER フェズのご宿泊ホテルレストラン
フェズでは全室スイートタイプのデラックスホテルに2連泊
ディナーは、ホテル内ダイニングにて優雅にいただきました
白身魚のソテー 温野菜添え
上質な素材を上品に味つけしてありました
5日目BREAKFAST フェズのご宿泊ホテルレストラン
ビュッフェスタイルの朝食。わりとシンプルな内容でした。
5日目LUNCH フェズの「Palaus Les Ommeyad」
モロッコサラダ
前菜のようなサラダをパンと一緒に。
選べるタジン(イワシorチキン)
お好みで選べるのは良かったです!
フルーツ
オレンジ&イチゴ&バナナが、カラフルに盛り付けられていました。
5日目DINNER フェズのご宿泊ホテルレストラン
昨夜と同じくホテルのレストランでしたが、美味しくサービスも良いので好評でした!
シーザーサラダ
てんこ盛りですが、これで1人前です
たくさん野菜が摂れて、ドレッシングも美味でした
牛肉とアーティチョークのタジン
味がしっかりしていて美味しかったです!まるごとのアーティチョークは日本では
なかなか食べられないので、うれしかったです。
7日目LUNCH
メイン:スズキのソテー&温野菜&ライス
骨が多くて食べにくかったですが、味は良かったです
久しぶりの米でした
7日目DINNER ワルザザートのご宿泊ホテルレストラン
ビュッフェスタイルのディナー
品数が多く、味・サービス・色合いも良かったです!! 満足
8日目BREAKFAST ワルザザートのご宿泊ホテルレストラン
広々としたスペースに、バランス良く並んだビュッフェ。
オムレツやクレープは、オーダーすると目の前で作ってくれました。
8日目LUNCH マラケシュの「Dar Essalam」
パスティーヤ
モロッコの伝統的料理。
千枚の葉という意味を持つミールフィーユの始まりとも言われていて、
お祝い料理でもあるそうです。
フルーツ盛り合わせ
丸ごとド~ン! お好きなものを。
ミントティー
爽やか
8日目DINNER マラケシュの「Al Fassia」
牛肉のクスクス
クスクスが滑らかで美味しかったです!!
モロッコクッキー盛り合わせ
甘さ控えめで、ザクッとした食感がGOOD!
ミントティー
9日目LUNCH エッサウィラの「Sam's Restaurant」
サラダ
具沢山で美味!
カラマリ
揚げたてのイカリング。タルタルソース&レモンでいただきました。
会社からのほんの気持ちとして、メニューと別でサービスさせていただきました。
スズキのタジン
トマト味でイタリアンのよう 美味でした。
フルーツタルト&ミントティー
お洒落な盛り付けで、爽やかにしめくくり。
9日目DINNER マラケシュのご宿泊ホテルレストラン
マラケシュでは、デラックスクラスホテルに2連泊しています
最後のお食事は、個室にて、モロッコ料理&西洋料理をビュッフェスタイルでいただきました
落ち着いてお食事でき、どれも味付けが良く、皆様に好評でした。
モロッコは野菜や果物をはじめ、食材が豊富なので、毎日健康的なお食事をとることができて、
毎日、楽しく元気に観光ができました
往復ビジネスクラスを利用し、可能な街ではホテルを5つ星の中でもさらに厳選しているので、
お客様にも心地よくお過ごしいただけたかと思います。
各地の世界遺産観光、サハラ砂漠の夜明け・夜空などなど、印象深い思い出がいっぱいです!
ご参加いただきましたお客様、どうもありがとうございました。
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