旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2024年3月 8日
2023年12月13日出発
幻想のサハラ エキゾチックモロッコ11日間
3日目 12/15 シャウエンにて
昼レストラン:BAB SOUR
メニュー : そら豆のスープ、牛肉・野菜の串焼き、ヨーグルトのムース
夜レストラン:Hotel Riad Dar Echchaouen お泊りのホテル
メニュー:野菜スープ
チキンとレモンのタジン 好評でした
パンナコッタ
4日目 12/16
メクネス 昼レストラン:Collier de la Colombre
メニュー:モロッコ風前菜盛合わせ
ビーフクスクス
クレープ
FEZ 夜レストラン:Hotel Palais Ommeyad
メニュー:スープ
楽団が 真横にいる状況
真横すぎて プレッシャーがすごく 会話ができなかった。
それが 後々 笑い話になって お客様どうしの結束が固まりました。
牛肉とプラムのタジン
レモンタルト
5日目 12/17
朝食セッティング
卵料理のみ オーダー制
オムレツを オーダーしてみました。
フェズ 昼レストラン :Palais Lahlou
メニュー: モロッコ風前菜
レストラン内の様子
イワシのタジン 好評!!
デザートは オレンジとバナナ
フェズ 夕食レストラン: Hotel Palais Ommeyad
メニュー:かぼちゃのスープ
スズキの香草焼き
ティラミス
6日目 12/18
ミデルト 昼レストラン:Kasbah Asmaa
メニュー:野菜スープ
鱒のホイル焼き 野菜添え 味が薄いので 醤油があるといい。
魚の盛り付けが 日本とは 逆で 腹を向こう側に向けるとか
外国ならではで 面白い
りんごのタルト
メルズーカ 夜:Kasbah Hotel トンブクトゥ
Buffet
7日目 12/19
朝食バイキング
トドラ渓谷 昼レストラン:La Petite Gorge
メニュー:温野菜サラダ
スープ壺
ハリラスープ モロッコの母の味 スパイスたっぷりのスープ
ミートボール(牛肉)と卵のタジン 日本人の口に合う
デザート 好きなの召し上がれ! オレンジが美味しかった
ワルザザート 夕食:Hotel Le Berbere Palace
メニュー:イタリア風前菜盛合わせ
ミラノ風カツレツとパスタ
ティラミス 巨大だか 想像していたより甘くなく 美味しい
8日目 12/20
高級ホテルで 今回も好評。
特に 朝食は 充実。
バイキング形式。 卵料理は シェフがスタンバイ
アイトーベンハッドゥー
昼レストラン:Riad Kassar Ighnda
メニュー:ベルベルスープ
ウェターが タジン鍋の蓋を開ける
オムレツタジンと 牛肉とドライフルーツのタジン
フルーツサラダ
レストラン自体が 洗練されてて 大好評!
マラケッシュ 夕食:JAAL RIAD RESORT
メニュー:モロッコ風野菜のパイ
サラダ
石鯛のグリル
チョコレートケーキ
9日目 12/21
朝食
マラケッシュ 昼:Le Markech
メニュー:前菜盛合わせ
4種類のピッツァ 羊の肉が入っているものがあって クセがあった。
アイスクリーム
マラケッシュ 夕食:The Red House
メニュー:シーフードのパイ 今回 エビとか 初めてだったと喜ばれました。
チキンとリゾット
タルトタタン
最後の夕食は 大好評でした。
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