旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2018年4月 5日
旅ごはんをご覧の皆様、こんにちは!
当ブログをご覧くださいまして、誠にありがとうございます。
~青い迷宮の街と星降る砂漠に泊まる~
幻想のサハラ エキゾチックモロッコ11日間
降り注ぐような星空に、どこまでも広がる砂漠。
日本では見ることのない、胸打たれる景色です。
カスバや迷路のような旧市街など、エキゾチックで
独特の風景も、忘れられぬ思い出です。
日本でも、アルガンオイルやタジンなどが知られるようになり、
モロッコも認知度が上がった昨今ですが、やはり目の当たりに
する景色は格別です。
多くの感動と体験を通じて、モロッコの魅力にはまっていただく、
そんなツアーです。
ツアー中の実際のお食事をご紹介いたします。
気になるお食事を、ぜひご確認ください。
2日目:ご夕食 ラバト ファラーホテル
この日のご夕食は、ご宿泊ホテルにて。
ビュッフェスタイルのご夕食でした。
品数は多かったのですが、メインはそのわりには
少なめかな、と感じました。
3日目:ご昼食 メクネス COLLIER DE LA COLOMBE
アラウィ―朝の首都がおかれた
古都メクネスを訪れました。
この街でご昼食をお召し上がりいただきます。
レストランがこちらです。
お食事メニューは
モロッコ前菜、イカタジン、クレープ&チョコレートソース
皆様は、イカのタジンが、イカ飯みたいでユニーク、
でも輪切りだね~、とおっしゃっておられました。
3日目:ご夕食 シャウエン エクシャウエン
青い迷宮の街として知られるシャウエンで
ご宿泊いただきました。
ご宿泊ホテルでご夕食をお召し上がりいただきました。
お食事メニューは
サラダ、シシケバブチキン、プリン
4日目:ご朝食 シャウエン エクシャウエン
ホテルのご朝食です。
小さな町のホテルでのご朝食ですから、
この内容で十分かな、と感じました。
セットメニューで、
たまごとソーセージ、パン、フルーツとコーヒーか紅茶
シャウエンの青い街が広がります。
街中に入ると、まさに青の迷宮です
4日目:ご昼食 シャウエン BAB SOUR
青の迷宮をご観光後、ご昼食をお召し上がりいただきます。
お食事メニューは
ソラマメスープ、チキンとビーフのケバブ、ヨーグルト
スープは少々薄味かな、と。
皆様からも同意見を頂戴しました。
5日目:ご朝食 フェズ パレウメヤホテル
フェズのパレウメヤホテルのご朝食です。
ビュッフェの品数は少なめでした。
この日は卵料理がゆで卵、翌日はオムレツでした。
5日目:ご昼食 フェズ PALAIS LES MERINIDES
フェズの宮殿レストランでご昼食です。
お食事メニューは
モロッコサラダ、チキンタジンか魚タジン、フルーツ
メインのタジンは、お肉・お魚ともに美味しいと
好評のお食事でした。
フェズの街で、一般家庭を訪問しました。
こちらでミントティーをお楽しみいただきます。
左手前の白い物体は、お砂糖の塊です
5日目:ご夕食 フェズ パレウメヤホテル
ご宿泊ホテルのご夕食です。
シーザーサラダ、ステーキ&ポテト、ケーキ
ステーキが柔らかくて美味しいのですが、
ソースが少し辛口で残念でした・・・
お客様からも、ソースが濃いという
ご指摘をいただきました。
6日目:ご夕食 メルズーガ カスバホテル
メルズーガ砂漠にあるホテルで
ご夕食をお召し上がりいただきました。
ビュッフェスタイルのお食事で、
品数多く、とても美味しい。
皆様も、どれも食べやすい味付けでいいと
楽しくお召し上がりいただけました。
7日目:ご昼食 トドラ PETITE GEORGE
切り立った崖が両側に迫る、
迫力の景色が有名なトドラ渓谷にまいりました。
ご昼食のレストランです
お食事メニューは
ホットサラダ、ケフタタジン、クリームキャラメル
タジン・サラダ共に香辛料少なく、
美味しいとのお声を頂戴しました
8日目:ご朝食 ワルザザード ベルベルパレス
ご朝食のビュッフェです
雰囲気も良く、ゆっくり食事ができて幸せでした。
皆様からも美味しいと好評でした。
8日目:ご昼食 アイトベンハッドゥ KASR IGHNBA
城砦都市カスバの中でも、古くから映画の撮影などで
知られるアイトベンハッドゥへまいりました。
このすぐ近くのレストランでご昼食です。
お食事メニューは
ベルベルスープ、オムレツタジン、ビーフタジン、フルーツ
レストランの雰囲気も良く、お味も良し
なのですが、モロッコ料理には
パクチー(コリアンダー)がつきもの
パクチーや香辛料がお嫌いな方は
食べにくいとおっしゃっておられました。
カスバ街道を走ると、日本とは全く違う
風景が続きます。
9日目:ご朝食 マラケシュ メリディアンホテル
マラケシュのご宿泊は、ル・メリディアン・エンフィス
ホテルのご朝食ビュッフェです。
お味もよく、品数もありました
9日目:ご昼食 マラケシュ DAR ESSALAM
ベルベル語で『神の国』を意味するマラケシュは
南の真珠と称される街です。
この街でご昼食をお召し上がりいただきました。
お食事メニューは
モロッコサラダ、パスティーリャ、フルーツ、ミントティ
9日目:ご夕食 マラケシュ AL FASSIA
地元の人気レストランでご夕食です。
15種の前菜、ビーフクスクス、クッキー盛り合わせ
見た目もきれいで、美味しいお食事です。
が、ビーフクスクスが苦手とおっしゃる方もおられました。
日本でもおなじみのタジンが何度も出てきます。
というよりも、タジンという鍋が万能なので、
いろんな食材を調理でき、様々な食材で
タジン料理が何度も出てくるという。。。
さすがに最後は、タジン以外がうれしくなります
美味しいのですけどね。
モロッコは、地域によってご覧いただける景色が
がらりと変わり、毎日が感動の連続です。
ぜひ皆様も、このエキゾチックな国を
実際にご覧になってくださいね。
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