
                旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
                
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
            
2018年3月 1日
	旅ごはんをご覧の皆様、こんにちは。
	当ページをご覧くださいまして、ありがとうございます![]()
	
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	  ~青い迷宮の街(3泊目)と星降る砂漠に泊まる(6泊目)~
	
幻想のサハラ エキゾチックモロッコ11日間![]()
	
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	アフリカ大陸の西に位置するモロッコに
	行ってまいりました。
	アトラス山脈が国土を貫き、その南北で
	全く違った景色をご覧いただくことができます。
	
	1月末ころからは、アーモンドの花が開花し、
	桜に似たその花を楽しめるのも嬉しい季節です。
	また、様々な映画の撮影地でもあり、映画好きの方は
	ロケ地探訪を楽しみに来られる方も多い国です。
様々な楽しみのある国、モロッコです。
	旅ごはんでは、気になるお食事をご紹介いたします。
	実際のお食事を撮影してまいりました。
	ツアー中お楽しみいただいた景色も少々
	お載せいたします。
	最後までお付き合いいただければ・・・![]()
	 
	
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日目ご夕食 ラバト FARAH![]()
	モロッコに着いた~![]()
	長いフライトで疲れています![]()
	今晩はビュッフェで軽くすませて、
	ぐっすりお休みくださいね![]()
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	ビュッフェはこんな感じです![]()
	
  
	 
	
	
	
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日目ご昼食 メクネス CALIER DE LA COIOMBE![]()
	17~18世紀、アラウィ朝の首都がおかれた
	古都メクネスにやってまいりました。
周囲を城壁に囲まれた街です。
	いよいよ、モロッコご飯![]()
前菜は、温野菜やお豆の煮込み
	
	
	タジン鍋登場![]()
 中はイカのタジン(ご飯づめ)でした![]()
	
  
	
	デザートはチョコたっぷりのクレープでした![]()
	
	
	
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日目ご夕食 シャウエン RIAD DAR ECH CHAOUEN![]()
	青い迷宮の街として知られるシャウエンにご宿泊です。
	ホテルは、リアドエクシャウエン![]()
	
	ホテルでご夕食です![]()
	
	3種の前菜は、少し辛いかも・・・![]()
	
	
	野菜のポタージュ
	お腹に優しい味でした![]()
	
	
	おや
 またタジン鍋![]()
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	モロッコでは、なんでもタジンで料理します![]()
	
	
	美味しそうなチキンでした![]()
	
	
	プリン![]()
	
	
	あっ
 停電が![]()
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	シャウエンの町を襲う町中の停電も、
	地元の人は日常茶飯事![]()
	
	20分で復旧です![]()
	
	
	
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日目ご朝食 シャウエン RIAD DAR ECH CHAOUEN![]()
	ご宿泊ホテルのご朝食です![]()
	
	ホテルの朝食はシンプルでも、
	パンの種類は多く、どれも美味しい![]()
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	シャウエン 青の街・・・
	
	
	歩いていると、素敵なドアが![]()
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	レストランのタジンおじさん![]()
	
	
	歌っているベルベルのお姉さん![]()
	
	
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日目ご昼食 シャウエン BAR SOUR![]()
	ご昼食は、この青の街シャウエンで
	お召し上がりいただきました![]()
	 
三種の前菜(オリーブ・唐辛子・クワの実ジャム)
	
	
	ソラマメのスープ
	ソラマメのスープはここの特産です![]()
	
	
	チキンとビーフのカバブ![]()
	美味しい牛肉のカバブです。
	
	
	特製ヨーグルト![]()
	
	
	
	オーナーのサイードさんは、日本語ペラペラ![]()
	親切![]()
	
	
	シャウエンはネコがたくさん![]()
	
	
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日目 フェズ PALAIAS OMMEIYAD![]()
	フェズのホテルは、フェズの職人の技があちこちに![]()
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	不思議な光をおとすランプ
	
  
	ステンドグラス![]()
	
	
	そして、モザイクタイル『ゼッリージュ』
	
	
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日目ご昼食 フェズ PALAIS LES MERINIDES![]()
	世界最大の迷路と言われるフェズのメディナを訪れます。
	
	地図を眺めていても、自分のいる場所がわからない
	まさに巨大な迷路です。
	
	フェズでお食事をお召し上がりいただきました。
	
	モロッコサラダ3種
	このふかふかパン、美味しいです![]()
	
  
	
	メインは、イワシのタジン か チキンのタジンのチョイス![]()
	どちらも美味しく選び難い![]()
	
  
	
	デザートはオレンジ・バナナ・イチゴ
	
	
	
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日目ご夕食 フェズ PALAIAS OMMEIYAD![]()
	フェズのご宿泊ホテルで
	ご夕食をお召し上がりいただきました。
	
	シーザーサラダ![]()
	さっぱり、こってりのソース
	
	
	ビーフテンダーロインステーキ&ポテト![]()
	ビーフはほど良い焼き加減![]()
	
	
	フォレストケーキ キャラメルソースがけ
	
	
	
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日目ご昼食 ミディルト ASMAR![]()
	 
	いよいよアトラス山脈を越えて、砂漠へ![]()
	
	ザード峠は雪で通行止め。
	少し迂回してミディルトへ・・・
	
	車窓は雪景色![]()
	
	 どなかか日本の方が作ってくれた雪だるまと雪うさぎ![]()
	かわいい![]()
	
	
	たどり着いたミディルトのレストラン![]()
	昔のカスバ風です![]()
	
	
	ハリラスープが熱々![]()
	
	
	マスのホイル焼きと温野菜![]()
	マスも、ホイルを開けると湯気がたくさんあがります![]()
	
	
	アップルタルト![]()
	ミディルトはリンゴの産地。
	タルトが美味しい![]()
	
	つい、ミントティも注文してしまいました![]()
	
  
	
	さあ、さらに峠へ![]()
	
	
	
	中アトラスを下り始めたら、虹が![]()
	『わたしは雲の中にわたしの虹を置く』
	 
	旧約聖書の言葉が浮かび、明日のお天気が
	約束されたような気分でした![]()
	
	
	メルズーガへの途中、4WDを止めて夕陽をパチリ![]()
	
	
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日目ご夕食 メルズーガ TOMBOUCTOU![]()
	
	メルズーガのご宿泊は、オーベルジュ・トンブクトゥ![]()
	
	ホテルのお食事は、素朴なベルベル・ビュッフェでした![]()
	
  
	 
	
  
	
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日目 朝 メルズーガ サハラ砂漠の夜明け![]()
	ラクダの背にゆられ、さあ出発![]()
	
	
	砂の屋根が赤くなってきました・・・
	
	
	日が昇ると一気に砂が赤く輝きます![]()
	
	 
	砂の作る風紋が素敵です![]()
	
	
	ラクダたち、ありがと~![]()
	
	
	
	エルフードの街で4WDを降り、バスへ![]()
	
	ちょこっと化石屋をのぞいてみたら、
	すごい![]()
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	立派な化石がたくさん![]()
	
  
	
	 
	
	
	
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日目ご昼食 トドラ PETITE GORCHE![]()
	ご昼食はトドラ渓谷で。
	
	野菜のタジン
	
  
	
	ベルベル風ミートボール
	ぐつぐついってます![]()
	
	
	プリン
	
	
	この後はトドラ渓谷へ![]()
	
	両側200m 切り立った崖は迫力満点![]()
	
	
	
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日目ご夕食 ワルザザード BERBERE PALACE![]()
	ワルザザードのご宿泊はベルベルパレス![]()
	映画撮影の際は、ハリウッドスターたちの
	宿泊ホテルとして利用されます![]()
	
	ご夕食は、少々量が多いかなぁ・・・
	良いお味でした![]()
	
	ハムとカプレーゼの前菜
	
  
	
	ラザーニャ
	パンもふっくら![]()
	
  
	
	デザートのカッサータ
	
	
	ベルベルパレスは映画人たちのホテル![]()
	あちこちに小道具が置いてあります![]()
	
	
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日目ご朝食 ワルザザード BERBERE PALACE![]()
	朝食のビュッフェです![]()
	
  
	 
	
	
	
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日目ご昼食 アイトベンハッドゥ KASR IGHNDA![]()
	映画撮影などでもよく知られる、アイトベンハッドゥの町へ![]()
	
	
	ランチはカスバホテルのレストランで![]()
	
	ベルベルのクスクススープ、ベルベルオムレツ、ビーフタジン ドライフルーツ入り
	
	デザートのフルーツサラダも美味しい![]()
	
	
	カスバの入り口にロバの置物が待っててくれます![]()
	
	
	いよいよ大アトラスへ![]()
	ティシュカ峠2260m
	まだ雪が残っていました![]()
	
  
	
	
	
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日目ご夕食 マラケシュ LE MERIDIEN N'FIS![]()
	マラケシュに到着
ビュッフェの夕食
	
  
	 
	
  
	 
	
  
	 
	
	
	
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日目ご朝食 マラケシュ LE MERIDIEN N'FIS![]()
	 ご朝食のビュッフェです。
	
	パンの種類が豊富![]()
	
  
	 
	
  
	
	オムレツだって作ってくれます![]()
	
	
	 
	
  
	
	スープのように見えるのは、ベルベルの朝の定番、
	クスクスのミルク煮でした![]()
	
	
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日目ご夕食 マラケシュ LE MERIDIEN N'FIS![]()
	マラケシュのメディナ、スークを散策![]()
	
	いたるところにハマムあり![]()
	女性の入り口です![]()
	
	
	なぜか怪しい商店の外灯![]()
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	マジョレル店の前はイヴサンローラン通り![]()
	ここのネコはおしゃれな感じ![]()
	
	
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日目ご昼食 マラケシュ DAR ESSALAM![]()
	ご昼食のお時間となりました![]()
	
	4種のモロッコサラダ(甘い)
	辛くて甘い![]()
	
	
	パスティーリャ(チキンとアーモンドのパイ)
	少し甘いパイです。
	皆で切り分けていただきます。
	
	シナモン、粉砂糖、そしてパンの中にはミンチ肉。
	
	美味しいですが、日本にはない味かも・・・
	
  
	 
	
	フルーツバスケット & ミントティ
	
	
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日目ご夕食 マラケシュ AL FASSIA![]()
	ご宿泊ホテルのロビーです![]()
	雰囲気アリ![]()
	
	
	
	ご宿泊ホテルで最後の夕食です。
	
	オリーブのお通し、15種の前菜
	(甘いタイプが多い)
	
	
	ビーフのクスクス
	
	ソースがつきます。
	とりわけて、それからたっぷりソースをかけていただきます。
	
	
	クッキー4種盛り合わせ、エスプレッソもしくはミントティ
	
	
	
	
10日目ご昼食 ![]()
	最後のお食事となりました。
	
	フレッシュサラダ
	
	
	ピッツァ ルスティカ
	モロッコ風ピッツァです。念のため
	
	
	デザートはケーキでした。
	
	
	北アフリカ唯一の王国モロッコのムハンマド6世。
	がんばってくださいね![]()
	 
	
	
	場所により、季節により、様々な表情を
	みせてくれる、魅力的なモロッコ。
	
	とても印象深い場所が多い国です。
	
	皆様もぜひ、いらっしゃってください。
	
	お申込み、お待ち申し上げております。
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