フレンドツアー　関東発　2017年11月8日出発　青い迷宮の街と星降る砂漠に泊まる　幻想のサハラ　エキゾチックモロッコ11日間（コース番号：Ｇ501）

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2017年11月21日

フレンドツアーの添乗員です
モロッコに行ってまいりました

ターキッシュエアラインズ利用　青い迷宮の街と星降る砂漠に泊まる
幻想のサハラ　エキゾチックモロッコ11日

迷路のような街フェズ、青の街シャウエン。

アトラス山脈を越えて、さらさらと砂が風に流れる
星降る砂漠、サハラ砂漠へ・・・

砂漠の夜明けは、息をのむ美しさで、
言葉にできない感動です。

ハリウッドをはじめとする映画でも、
舞台として登場するモロッコは、
様々な景色を楽しむことができる国です。

実際にご覧いただいた景色や、
お食事をご紹介させていただきます。

2日目ご夕食　ラバト　HOTEL FARAH

モロッコの首都ラバトにご到着。
長旅のお疲れを癒すご夕食は、ご宿泊ホテルにて

ご夕食はビュッフェのお食事でした。

さあ、モロッコツアーの始まりです
まずは、名ビール　カサブランカで乾杯

3日目ご昼食　メクネス　COLLIER　DE LA　COLOMBE

17世紀、イスラムのアラウィ―朝の首都となったメクネスは、
ムーレイ・イスマイル王によって、現在の形に改修されました。

この街でご昼食をお召しあがりいただきます。

メニューは
ミックスサラダ（モロッコ前菜）、イカのタジン、チョコレートがけクレープ

タジン登場ウェイターが大きな鍋を運んできます

開けるとレモンいいえ、イカの輪切りタジン
熱々です

濃い～チョコレートソースのクレープ

午後はヴォルビリスの遺跡へ
あんなに遠い～、大きい～

3日目ご夕食　シャウエン　CASA HASSAN

碧い宝石と呼ばれる、青の街シャウエンに
やってまいりました。

メディナの散策です。・・・迷路のようなシャウエンの街
やっと見つけたレストラン

メニューは
ミックスサラダ、チキンのクスクス、レモンタルト

チキンのクスクスは、スープをたっぷりかけて召し上がれ

4日目ご朝食　シャウエン　RIAD CERIFA

ご宿泊ホテルのご朝食です
丁寧に用意してくれました。

オレンジジュース、コーヒー、ティー、クロワッサン、揚げパン、モロッコパイ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バター、チーズ（山羊）、オリーブ、ミルクプリン、ザクロ・・・

そして、目玉焼きがもうすぐ登場

ご宿泊のホテルRIADは、かつての個人のお屋敷
回廊、ステンドグラス・・・とてもキレイ

シャウエンの街並みを少々ご紹介

青・青・青

次のお写真は、扉の模様にご注目
おばさんが歌ってます

ロバは大切な運搬係

4日目ご昼食　シャウエン　BAB SOUR

シャウエンの街でお食事をお召し上がりいただきます。
ネコもお出迎え

メニューは
野菜のポタージュ、チキンとビーフのカバブ、特製ヨーグルト

美味しいカバブと、特別な自家製ヨーグルト

4日目ご夕食　フェズ　PALAIS OMMEYAD

フェズでのご宿泊は、パレウメイヤ

メディナ旧市街にある、かつて王族の館だった建物を
改装した5つ星ホテルです。

全室セミスイート・・・

お食事は、ご宿泊ホテルでお召し上がりください。

メニューは
モロッコサラダ、チキンのタジン、チーズケーキ

甘い甘い菓子の多いこの国で、
さっぱり甘味のチーズケーキがでてきてうれしかったです。

5日目ご昼食　フェズ　PALAIS LES MERINIDES

世界最大の迷路といわれる、
フェズの世界遺産メディナ（旧市街）をご散策です。

といっても、自由に散策なんて、もちろん至難の業です
永久に帰国できなくなる恐れが・・・

ということで、フェズのメディナをよく知る、
地元ガイドさんとともに街をお楽しみいただきます。

フェズの街は、猫がたくさん

このフェズでご昼食をお召し上がりいただきます。

メニューは
前菜がモロッコサラダ（アッツ豆煮込み、カリフラワー、ニンジン、ナスなど）

メインは、イワシのタジン　もしくは　チキンのタジン
イワシが良い塩加減でした

デザートは、フルーツ
今が旬のザクロ、とってもとても甘いです

レストランの床もアラベスク模様のタイル

美人のネコ発見

5日目ご夕食　PALAIS OMMEYAD

フェズでは2連泊　ご観光後、ご宿泊ホテルに戻りました。
お部屋に帰るとフルーツ＆水なんて贅沢～

ご宿泊ホテルでご夕食となります。

メニューは
マメのポタージュ、ビーフの細切りクリームソース、クリームキャラメル

そうそう、手作りプリンはこんな味

6日目ご昼食　エルフード　ASMAA

この日、高く長くそびえるアトラス山脈を越えます。

ギリシャ神話の巨神アトラスにちなんだ名だそう・・・
確かに、雄大な山脈です

山脈を越えると、そこにはサハラ砂漠が広がります。

サハラ北端のオアシス、エルフードへ。
こちらの街でご昼食です。

メニューは
ハリラスープ

ハリラスープは家庭の味。
台所にあるものを全部入れて作ります

メインはマスのホイル包み焼き
ホイルの中で、プリプリのマスが湯気をあげてました

アップルタルト　
リンゴの産地。美味しいアップルタルトでした

6日目ご夕食　メルズーガ　AUBERGE TOMBOUCTOU

大砂漠が目の前に広がり、星降る夜をご体験いただける
メルズーガのオーベルジュトンブクトウゥにご宿泊です。

オーベルジュは、宿泊施設を備えたレストラン。

砂漠の真ん中にあるオーベルジュです。

もちろん、お食事はご宿泊オーベルジュにて。
ビュッフェのご夕食でした。

ビュッフェはいろいろあり、魚～肉。。。
一番おいしかったのは、やはりザクロでした

7日目朝　メルズーガ砂丘にて

朝、いよいよメルズーガ砂丘の日の出を

ベルベルのラクダ使い

砂に続く足跡

日の出です
今日はとてもキレイ

帰りのラクダ。
その影が砂の上にくっきり・・・

エルフードのアンモナイト屋で、大型バスに乗りかえます

7日目ご昼食　トドラ渓谷　PETITE GORGE

切り立つ断崖が続くトドラ渓谷
こちらでご昼食です。

メニューは
茹で野菜、ベルベルオムレツ（かき卵）、ミートボール（仔牛）タジン、ベルベルプリン

ベルベルオムレツは、懐かしい日本のかき卵（？）みたい
タジンは、ミートボールと落とし卵入り

プリンは、素朴な味でした。

7日目ご夕食　ワルザザード　BERBERE PALACE

ワルザザードでのご宿泊は、
デラックスホテルのベルベルパレス

ご宿泊ホテルでご夕食です。

アンティパスト（トマト、ピーマン、アーティチョークとハム）

イタリア風前菜でほっと一息・・・

エビの乗ったしょうがのリゾット

正直、ちょっと変わった味で、
個人的には好みではありませんでした

カッサータ（冷たいデザート）

8日目ご昼食　アイト・ベン・ハッドゥ　KSAR IGHNDA

アイト・ベン・ハッドゥはベルベル人が築いた要塞型都市です。

隊商都市として栄えたこの地で、部族間の抗争や
略奪などからの防衛を目的として、要塞型の都市が造られました。

映画の撮影などにも使われています

こちらの街でご昼食です。

ベルベル刺繍のクロスです

メニューは
クスクス入りベルベルスープ
クスクス入りスープは、しっかりお腹にたまります

　　

ベルベルオムレツ
今日はしっかりしたオムレツ

　　

ビーフタジン　ドライフルーツ（杏とプルーン）入り

プルーンとアプリコット。
牛肉と甘酸っぱいプルーンがよく合います

フルーツサラダ

9日目ご昼食　マラケシュ　DRAGON D'OR

北アフリカ最大のメディナがあるマラケシュの街。
この日は中華のご昼食でした。

春雨ときくらげのスープ←味は超ヘルシーな薄味

春巻き、チキンと野菜炒め、ビーフと野菜炒め、
　　　　　　　　　　チャーハン（個人的には・・・苦手な味でした）、フルーツサラダ

9日目ご夕食　マラケシュ　AL FASSIA

夜のジャマエルフナ広場
死者もびっくりの大混雑

地元の人気レストランでお食事です。

メニューは
8種のモロッコ前菜（とても上品なモロッコの味。辛いもの、塩味のもの、甘いもの・・・）

ビーフのクスクス
やっぱりクスクスはビーフ　味のしっかりしみこんだ野菜と・・・

デザートはモロッコクッキーの盛り合わせでした

マグレブは『日の没する地』で西方のことです。
マグレブ諸国の中でも、もっとも西方の国。

日本では味わえない、まったく違った文化を
肌で感じることができる国です。

ぜひ皆様も訪れてみてください。

素晴らしい体験が、皆様をお待ちしております。

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