旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2017年3月14日
皆様こんにちは
旅ごはんをご覧くださってありがとうございます
フレンドツアーの添乗員です
往復ターキッシュエアラインズビジネスクラス利用
~悠久の古代エジプトとファラオの軌跡を巡る~
遥かなるエジプトナイルの船旅と偉大なる王の夢10日間
悠久の歴史、そして壮大な遺跡に
胸を打たれずにはいられないエジプト
『エジプトはナイルの賜物』と言われる通り
ナイル川がうみだす肥沃な大地に文明が栄えました。
このコースでは、3泊4日のクルーズを含んで、
ナイル河岸の古代エジプトの都市を訪れます。
観光で疲れた体を休める間に、
船は次の遺跡を目指す・・・
皆様からも船旅があることでも
非常にご好評の旅です
実際に、ツアー中に皆様にお召し上がりいただいた
お食事をご紹介させていただきます。
2日目ご夕食 ギザ KHAN EL KHALILI
ピラミッドで有名なギザ
エジプトと言えばピラミッド、ですね。
このギザでお食事です。
まずは・・・
クレオパトラも愛飲した、モロヘイヤスープ
ここのモロヘイヤスープはとっても美味しい
美しくなったかなぁ・・・うふ
メインは魚のタジン
玉ねぎで味がついた茶色のピラフはピラミッドの形
デザートはフレッシュフルーツでした
お写真撮り忘れてしまいまい・・・申し訳ありません
2日目ご昼食 サッカラ EL EZBA
数々の墳墓が造られたサッカラ。
古都メンフィスのネクロポリス(死者の都)です。
ピラミッド建築の元祖と言われる階段ピラミッドや
ヒエログリフが圧巻のウナス王のピラミッドなど・・・
見どころが目白押しの街です。
この街でお食事
これはタヒーナ(ゴマペースト)
エジプトではよく見かけるペースト
エイシと呼ばれるパンや
茄子のフライ、トルシー(エジプトのお漬物のこと)など・・・
メインのビーフカバブとコフタ
焼き立てアツアツです~
デザートのコナーファ
小麦粉の麺を蜂蜜で固めた、甘い甘ぁぁぁ~いお菓子
そして、ギザへ戻って、ピラミッドとスフィンクス観光
子猫ちゃんがお出迎え~
このツアーでは、普通では入れない
スフィンクスの足元へご案内
下から見上げるスフィンクスは、迫力満点
3日目ご夕食 ギザ ご宿泊ホテル内にて
この日のご夕食は、ご宿泊のメナハウスにて
カイロ会談が行われた、由緒あるホテルです
会場は、ホテル内MUGALレストラン
ムガールって、この名前・・・
そう、インド料理をご賞味ください。
メニューは、
3種ソースのサモサ、トマトスープ、
白身魚のカレー か チキンカレーからチョイス、ピスタチオアイスクリーム
インド風スープは美味美味
メインのカレーは、
ナッツの入ったライスとよく合います
インドアイスは手作り感いっぱい
ご宿泊のメナハウス
お部屋の様子がこちらです・・・
4日目ご昼食 ナイルクルーズ船内にて
いよいよナイル川クルーズ
河岸の景色が船窓にゆるゆると流れていきます
ご昼食は船内でビュッフェ
実は、船内のお食事が美味しいと、
いつもご好評いただくのです
豊富なサラダ、魚のフライやビーフのグリル、
オクラの煮込み、フルーツとケーキ
こちらが船内の様子です
ラウンジとサンデッキ
船上からの眺め・・・
船内のレストラン
4日目ご夕食 ナイル川クルーズ船内にて
この日のお食事はセットメニュー
ギリシャ風サラダとヨーグルトサラダ
メインはビーフのフィレステーキ
しっかり厚いステーキ
ロールケーキ
船内のお部屋に戻るとこのタオル
ハウスキーパーからの粋なお・も・て・な・し
5日目ご昼食 ナイル川クルーズ船内にて
この日はまたビュッフェのご昼食
オリエンタルサラダ
シェフがんばる
ビーフカバブとマカロニラザーニャ
マハシー(米や野菜・トマトなどを野菜に詰めたり巻いたりしたもの)、ブドウの葉包み
エジプトのお菓子色々・・・
ターキーの丸焼き
ここで景色を少々・・・
船上からの眺め
コムオンボ神殿
5日目ご夕食 ナイル川クルーズ船内にて
ご夕食はオリエンタルビュッフェ
マカロニ と 紫キャベツ
豆にチキンケバブ、魚の煮込み、ファッタ(お祭りごはん/ライス、ニンニク、トマト、パン)
フルーツタルト、フルーツがたくさん
船内でお楽しみいただいた、ベリーダンス と タンヌーラ
7日目ご昼食 アブシンベル NUBIAN HOUSE
アスワンでクルーズ船をおります
アスワンでご覧いただいたイシス神殿から1枚
飛行機でアブシンベルに飛び、ご昼食
メニューは、
エジプトサラダ、野菜のタジンとライス、ビーフのタジン、みかんとバナナ
タジンをご飯にのせて召し上がれ~
アブシンベル神殿の光の奇蹟オリジナルポストカード
7日目ご夕食 アブシンベル ご宿泊ホテルにて
アブシンベルでのご宿泊はセティ・アブシンベル
きらめく湖に面した、かわいいホテルです。
ご夕食はビュッフェ
8日目ご昼食 BOXランチ
アブシンベルからカイロへ
フライトの関係で、今回はお弁当を空港で
ターメーヤサンドイッチ、チキンサンドイッチ、タヒーナ、バナナ
お弁当の中身も、なんだかエジプトらしい
アブシンベルでお世話になった
スタッフのアハメドさんと、ホテルのスタッフ
明るく親切な人々に感謝
8日目ご夕食 カイロ ご宿泊ホテルにて
カイロのホテルはコンラッドホテル
ホテル内OAKレストランにてお食事
デラックスホテルでのお食事だけあって、
オシャレで上質な雰囲気。
おしゃれを楽しんでいただける感じです
3コース、2種からそれぞれチョイスで
スモークサーモンのサラダ か トマトスープ
パンも美味しい ハーブ入りバターとともに。
チキンの野菜ロール か サーモンのグリルとマッシュポテト
クリームブリュレ か オペラケーキ
沢山のエジプト料理やお菓子の数々。
船内のビュッフェで、お試しいただけるので
少しずつお召し上がりになってみてください
もちろん、エジプト料理だけでなく
洋食やインド風などもあり
目先が変わってよかったとご好評です
ぜひ皆様も、悠久の歴史と遺跡、
そして、エジプト食文化もお試しくださいませ。
ご参加お待ちしております。
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