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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

フレンドツアー 関西発 2018年1月6日出発 J095 ベトナム航空利用 アンコールワットとベトナム世界遺産8日間

2018年2月21日

フレンドツアー 関西発 

2018年1月6日出発 

J095 ベトナム航空利用 アンコールワットとベトナム世界遺産8日間

で実際にお召し上がりいただいたお食事ご紹介いたします。お食事は星の数で評価させていただきます。

満点は 星5つ ★★★★★ なります。


1日目

ベトナム航空直行便にてハノイへ。
ハノイ到着後、市内観光へご案内しホテルへと向かいます。


restaurant夕食 ハノイ RUE LAMBLOT

牛肉のフォー

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エビと青マンゴーのサラダ

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イカ天

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エビのから揚げ

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ダチョウのソテーと、ブロッコリーとカニの炒め物

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アイス

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食事評価 ★★★★★ お店もきれいで、どれもおいしかったですcheeky

 

2日目

朝食 ハノイ SHERATON

アメリカン・バッフェ 種類豊富です。

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restaurant昼食 ハロン湾クルーズ ラザリー号・船内レストランにて

イカエビサラダと生春巻き
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イカ天

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カキのグリル

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スープ

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メインは、チキンとスズキ

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デザートは、フルーツとケーキでした。

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食事評価 ★★★★★

 

ship~ハロン湾、船からの風景~ship

曇りでしたが、幻想的でした。

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夕方は、船内レストランでクッキング教室wink生春巻きを作りました。
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restaurant夕食 船内レストラン

スープ(パインとエビ)

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揚げ春巻き

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エビのグリルとビーフソテー ぶれてすみません。

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デザート

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食事評価 ★★★★★

 

3日目 

朝食 船内レストラン

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牛肉のフォー ベトナム人の朝ごはん定番メニュー

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ship~ティートップ島上陸~ship

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健脚の方は、片道600段の階段を昇って、てっぺんの見晴らし台へ。
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下船後、ハロンからハノイ空港へ向かいます。
 


restaurant昼食 VIET TIEN SON

ブンチャー(ベトナム版つけ麺)

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白菜としいたけの炒め物

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エビの炒め物 白いご飯にかけていただきます。

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厚揚げ(きくらげ入り)

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スープ

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食事評価 ★★★★ 素朴ながら、味付けが薄目で、お口に合うとのご感想いただきました。



空路ホーチミンへairplane
 

restaurant夕食 ホーチミン ご宿泊ホテル シェラトン「李白」 \広東料理の名店/

*お料理は、テーブル係りが取り分けてくれます*

スペアリブとホタテ炒め

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スープとエビ団子のフライ

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タラ

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チャーハンとチンゲン菜の炒め物

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フルーツ

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食事評価 ★★★★★



 

4日目  


朝食 ホーチミン シェラトン

アメリカン・バッフェ

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午前、ホーチミン市内観光へ。
 

restaurant昼食 ホーチミン VIET HERITAGE

スープ
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青菜炒めと厚揚げ&シイタケの煮込み
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白身魚(バサという魚)のフライ

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海鮮麺

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プリン

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食事評価 ★★★★

 

夕食はフリー食。

ツアー中のお食事が、結構ボリュームがあるので、お部屋食で軽く済ませた方がほとんどでした。





 

5日目 

朝食 ホーチミン シェラトン

アメリカン・バッフェ

種類は、ちょっと多すぎると思うぐらい豊富です。味もどれもおいしいです!

 

ホーチミンより、ミトーヘ。

タイソン島へ上陸!タイソン島は熱帯植物園といった感じです。珍しいフルーツの樹があちこちに。

ジャックフルーツ

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竜眼の樹

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右奥がドリアン(フルーツの王様)

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養蜂家

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後ほどランチでお召し上がりいただく、ミトー名物、エレファントフィッシュは、こんなお魚ですeyesign03

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タイソン島からの帰りの船で、ココナッツジュースをお召し上がりいただきましたhappy02

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restaurant昼食 REST STOP

・生春巻き(エビとポーク入り)

・エレファントフィッシュ

*このまま食べるのは難しいので、係りの人が取り分けて、生春巻きに包んでサーブしてくれます。

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・海鮮麺

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・イスボール これも、ハサミで切り分けてくれます。

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食事評価 ★★★ おいしいのですが、そろそろ和食が恋しくなってきたとのお声も。。sweat01

 

本日は、夕方のフライトで、ホーチミンからカンボジア・シェムリアップへ。

夕食は、空港内でそれぞれお召し上がりいただきました。

ご宿泊は、ラッフルズホテルheart


 

6日目 

朝食 シェムリアップ ラッフルズ

アメリカン・バッフェ

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budロータスフィールドbud

蓮の花は、晴れの日の午前中に咲きます。
今日は曇りでしたので、ぽつぽつ咲いていただけでしたが、遺跡観光と違う、広々とした蓮畑の風景もまた良かったです。

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午前、国立博物館へ。アンコール遺跡の出土品が展示されていて、日本語のオーディオでの解説があるので、
とても興味深く、一つ一つ丁寧に聴いていたら、時間が足りなくなるぐらいでした。
野外だと風雨にさらされ傷むので、大切なオリジナル作品(彫刻)の多くは、こちらへ所蔵されています。

 

restaurant昼食 シェムリアップ 竹園 

久しぶりの和食。好評でした。

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食事評価 ★★★★★

 

ホテルで小休憩をはさんだ後、この旅のハイライト【アンコール遺跡】へ。

\アンコールワット/
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お堀から夕陽
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restaurant夕刻、ご宿泊ホテル・ラッフルズにて。
ラプサラダンスを見ながらバイキング。

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好きな具を指さし注文して、その場でシェフに作ってもらう麺料理は好評でしたheart

ご旅行も終盤、お疲れが出てくるころなので、是非火の通ったものを選んでお召し上がりください。




 

7日目  

アンコールワットへ朝日鑑賞sun夜明け前。
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きれいにご覧いただけましたlovely

*朝日鑑賞の時は、念のためフリースや軽量ダウンなど上着をご用意ください。日によって、かなり寒く感じます。

 

ホテルに戻り、ご朝食後、\アンコールトム(「大きな都」の意味)/へ。

*アンコールトムは、大変よく歩きますので、歩きやすい靴、日焼け対策(帽子やサングラス)ごご用意ください。

今日は快晴sunしかし暑すぎず(~29度)でした。

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午後、ホテルに戻り、オプショナルツアーへ。

今回は、全員の方が、ホテルでハイティーを楽しまれました。

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それぞれのお皿をクローズアップすると・・・こんな感じ。カラフルで見栄えもよく、美味しい!

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restaurant夕食 シェムリアップ ABACUS

クメールと西洋のフュージョン料理

チョイスメニュー:ガスパチョ(スープ)かエビのグリル

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サーモンか鴨

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デザート

食事評価 ★★★★★

味もサービスも大変よいのですが、何しろ昼過ぎにハイティーをいただいたため、ちょっともったいなかったです。。

 

ベトナム・カンボジアは、時差が2時間と少なく、お食事も比較的お口に合いやすい、行きやすい国です。

アンコール遺跡は、熱帯気候の影響で傷みが速いと言われるので、、きれいな姿で見られる今のうちに、是非お訪ねくださいsign03

 

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