旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2020年11月20日
関西発クリスタルハート
2020年10月23日出発 2V870Y1
秋彩の十和田・奥入瀬・中尊寺 大人のお寛ぎの休日3日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 夕食
岩手県 大沢温泉 山水閣
岩手県の「大沢温泉 山水閣」にてみちのく会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
どの料理も秋の季節を感じる綺麗な盛付けで、旬の素材を活かした料理を美味しく頂きました。品数も豊富でしたので、お客様から大好評でした!デザートの苺ロールケーキは、ピンクと黄色のしましま模様が綺麗で、口にしたときに苺の甘さがふわっと広がりました。
【おしながき~秋麗の頃~】
小鉢:炒め山菜
酢の物:北上産二子芋おろし酢掛け
珍味:海鞘塩辛
お造り:平目、鮪、炙り蛸
吸物替り:きのこ鍋
焼物八寸:岩手牛茄子挟み焼
あけび肉詰め焼 毬栗 石垣むかご てみ吹き寄せ盛り 鮭親子漬 菊花蕪
煮物:花巻産白金豚角煮
蒸し物:鰆養老蒸し
止め椀:蕪 若布
香の物:二点盛り
水菓子:南瓜プリン 苺ロールケーキ 三食ぶどう
◎2日目 朝食
岩手県 大沢温泉 山水閣
ご朝食はビュッフェをお召し上がりいただきました。
新型コロナウイルス感染対策のため、ビニール手袋を両手に着用して料理をお取りいただきました。
肉料理はベーコンとウインナー、パンはフレンチトーストやクロワッサン、和食は塩焼きと生姜焼きの魚、卵焼き、温泉卵などがございました。和洋とも種類が豊富。どれも美味でついつい取り過ぎてしまいました。
◎2日目 昼食
秋田県 ホテル鹿角
岩手県の「ホテル鹿角」にて八幡平ポークバラ焼きランチのご昼食をお召し上がりいただきました。
焼き肉に脂身がたっぷりとあって、ひと口頬張ると、肉の旨味が口の中で広がりました。席もゆったりとしていて、じっくりと味わうことができました。
◎2日目 夕食
秋田県 湯瀬ホテル
秋田県の「湯瀬ホテル」にてビュッフェのご夕食をお召し上がりいただきました。
山菜などの野菜を使った料理が豊富で、煮た料理も炒めた料理も、シャキッとした食感で新鮮でした。
秋田の郷土料理・稲庭うどんは1口サイズで、味噌をつけて食べると、まろやかな味噌が絡んで味わい深くなります(写真3行目右)。その他きりたんぽ鍋など、工夫を凝らした郷土料理も盛りだくさん!味づけもとても良く、お腹いっぱいになりました。
◎3日目 朝食
秋田県 湯瀬ホテル
ご朝食もビュッフェをお召し上がりいただきました。
玉子焼きはスタッフの方が焼いていただけるので、出来立ての甘い玉子で美味でした(写真3行目右)。他にもチキンナゲット、多数の種類が揃ったお漬物、もちもちのずんだ餅とおしるこの食べ比べ、カレー…など。夕食に引き続きボリューム満点でお客様から大好評でした!
◎3日目 昼食
岩手県 平泉ホテル 武蔵坊
岩手県の「平泉ホテル 武蔵坊」にて前沢牛すき焼きランチのご昼食をお召し上がりいただきました。
前沢牛のお肉はサシが入っていて、肉汁の美味しさがたまりませんでした。釜飯、天ぷら、茶碗蒸し、お汁などサイドメニューも豪華で、体の芯からほっこりと温まりました。
最後までご覧いただきありがとうございました!
どれも東北の旬が満載のメニューばかり!お客様にもその美味しさをたっぷりとご堪能いただきました!