2020年10月25日出発 2V777X 【伊丹空港発着】2つの5つ星の宿に2連泊する　じっくり過ごすみちのく名旅館ご夫婦お二人旅　5日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2020年11月13日

関西発クリスタルハート

2020年10月25日出発　2V777X

【伊丹空港発着】2つの5つ星の宿に2連泊する　じっくり過ごすみちのく名旅館ご夫婦お二人旅　5日間

で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。

◎1日目　夕食

岩手県　ホテル森の風鶯宿

岩手県の「ホテル森の風鶯宿」にてイタリアン料理のご夕食をお召し上がりいただきました。
ホテル特製の創作イタリアン料理！岩手県の旬の食材を使った季節の料理を美味しく頂きました。
【MENU】
＜前菜プレート盛り合わせ＞
秋刀魚柚子庵焼き
地元の彩り野菜をふんだんに使った特製バーニャカウダー風ディップソース
パン添えほか
＜パスタ＆ピッツア＞
数種の茸と小海老の平打ちクリームパスタ
ローマ風釜焼きクリスピーピッツアマルゲリータ
＜メインプレート＞
太刀魚のグリル長葱のバターソース仕立てパン添え
森の風オリジナルサフランスープ
牛リブロースのタリアータ赤ワインソース
＜デザート盛り合わせ＞
本日のドルチェ
フルーツ添え
コーヒーまたは紅茶

◎2日目　朝食

岩手県　ホテル森の風鶯宿

ご朝食は洋食をお召し上がりいただきました。
パンの種類が豊富でした！岩泉ヨーグルトは、とても濃厚で食後に美味しくいただきました。

◎2日目　昼食

青森県　八食センター

写真が無くて申し訳ございませんが、青森県八戸市の市場「八食センター」にて自由食を各自でお召し上がりいただきました。東北屈指の海鮮市場でお客様は食べ歩きを楽しまれていたようです。

◎2日目　夕食

岩手県　ホテル森の風鶯宿

ホテル内の料亭「岩鷲」にて和食膳のご夕食をお召し上がりいただきました。
色とりどりの器に、旬の食材を使った料理が入っておりました。マスカットのフライは他ではなかなか見ない珍しい一品でした。ボリューム満点の豪華なメニュー！どれも美味しかったですが、特に黒毛和牛は旨味たっぷりで絶品でした。
【お献立】
前菜：柿の白和え、帆立とマスカットのフライ、くるみ豆腐揚げ胡桃、
茄子と生ハム、海老のマリネ
椀物：松茸清まし仕立て　鶏つくね・三つ葉・スダチ
造り：勘八、ます、烏賊、薬味、山葵
煮物：秋野菜の炊合わせ
焼き物：鰈（カラスカレイ）のオリーブ焼き
強肴：県産黒毛和牛陶板焼き　特製和風ソース
温物：栗茶碗蒸し、カニ餡
食事：栗の炊き込みご飯、
香の物（自家製漬物二種、ピクルス）汁物（キノコ味噌汁）
水菓子：あんみつ仕立て　林檎のコンポート　フルーツゼリー

◎3日目　朝食

岩手県　ホテル森の風鶯宿

ご朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
岩手県産ひとめぼれを使ったお米は、ふっくらとしていて美味しかったです。他にも鮭や玉子焼き、サラダや果物のデザートなど、健康的な献立でした！

◎3日目　昼食

岩手県　小岩井農場

岩手県にある日本最大級の民間農場「小岩井農場」にて自由食を各自でお召し上がりいただきました。
写真は炭火焼きコーナーでの、ジンギスカン定食です。焼き肉の焼き上がる音と香りが、食欲をそそります。焼きたてのジンギスカンは絶品でした。

◎3日目　夕食

岩手県　結びの宿愛隣館

岩手県の温泉旅館「結びの宿愛隣館」にて和食膳のご夕食をお召し上がりいただきました。
料理人の方が丹精を込めて作った料理の数々は、1品1品がとても美味。岩手県の旬の料理をご堪能いただきました！

【おしながき】
食前酒：柚子みつ（ノンアルコール）
先付：二点盛り（菊菜浸し、茸酢味噌掛け）
御造り：刺身盛り合わせ
焼物：花巻白金豚陶板焼
蓋物：帆立の苺煮
強肴：かれい柚子庵焼　小蕪クリーム掛け
蒸し物：茶碗蒸し
止椀：芋の子汁醤油仕立て
御食事：花巻産ひとめぼれ
香の物：花巻のお漬物
水菓子：柔らかプリンフルーツ添え

◎4日目　朝食

岩手県　結びの宿愛隣館

ご朝食はバイキングをお召し上がりいただきました。
和洋ともに種類が豊富。郷土料理（ひっつみ汁、しそ巻、ひえ入りカレー）もあり、朝から花巻を感じられるメニュー。楽しくお食事が出来ました。

◎4日目　夕食

岩手県　結びの宿愛隣館

3日目に引き続き、「結びの宿愛隣館」にて和食膳のご夕食をお召し上がりいただきました。白金豚のしゃぶしゃぶは柔らかくて美味しい！岩手三大麺は、わんこそば・冷麺・じゃじゃ麺の食べ比べ。喉ごしの良いものばかりで、お箸が止まりませんでした。
【おしながき】
食前酒：ぶどうみつ（ノンアルコール）
先付：三点盛り（牛蒡煮、烏賊塩辛、ぜんまい煮）
御造り：刺身盛り合わせ
凌ぎ：岩手三大麺（わんこそば、冷麺、じゃじゃ麺）
蓋物：炊き合わせ
御鍋：白金豚しゃぶしゃぶ
強肴：目鯛清焼
蒸し物：枝豆饅頭
止椀：御味噌汁
御食事：花巻産ひとめぼれ
香の物：花巻のお漬物
水菓子：フルーツ盛り