旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2021年11月12日
関西発クリスタルハート
2021年10月30日出発 2W501ZZ
【伊丹空港発着】ゆったり巡る お身体に優しい 秋彩の南東北お寛ぎの旅 3日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 昼食
福島県 アクティブリゾーツ裏磐梯
福島県の「アクティブリゾーツ裏磐梯」にて、和定食のご昼食をお召し上がりいただきました。
会津の郷土料理・お祝いには欠かせない【こづゆ】や【わっぱ飯】など、この地ならではメニュー!わっぱ飯は温かく、天ぷらは揚げたてサクサク!お蕎麦はたっぷりの蕎麦粉を使用していて、喉ごしが良く、手打ち感があって、どの料理も美味でした。
◎1日目 夕食
福島県 裏磐梯グランデコ東急ホテル
福島県の「裏磐梯グランデコ東急ホテル」にて、和洋折衷、コース仕立てのご夕食をお召し上がりいただきました。
前菜からデザートまで、まさに和洋折衷の手の込んだコース料理でした。洋食には洋風の器、和食には和風の器へと綺麗に盛付けされていて、見るのも楽しいお食事でした。メイン料理の麓山高原豚のソテーは柔らかく、ソースが旨味を引き立て絶品でした。デザートのきな粉プリンも普段では味わえない一品で、きな粉の濃い味とプリンの甘さがよく絡み合っていて、食後に美味しくいただきました。
《和洋折衷》
洋風先付:鴨胸肉のロースト、カリフラワーのムース、生ハムフロマージュ
和食先付(お造り):旬のお造り
椀代り:茶碗蒸し
煮物:豆腐万頭 鶏そぼろ餡
強肴:麓山高原豚のソテー シャリアピンソース
食事:御飯、香の物、止椀
甘味:きなこプリン
コーヒー・紅茶
◎2日目 朝食
福島県 裏磐梯グランデコ東急ホテル
ご朝食はバイキングをお召し上がりいただきました。
品数豊富でバランスのいいメニューが用意され、蔵王牛乳を使用したプリン、会津名物のカレーそばや朝ラーメンなどの郷土料理もあり、興味深い料理が揃っていました。朝からたくさん料理をとったのでお腹いっぱいになりました。
◎2日目 昼食
福島県 喜多方市
福島県のラーメンの街・喜多方市にて、各自でご昼食をお召し上がりいただきました。
◎2日目 夕食
福島県 裏磐梯レイクリゾート
福島県の「裏磐梯レイクリゾート」にて、バイキングのご夕食をお召し上がりいただきました。
旬の食材や地元の新鮮野菜を織り交ぜた裏磐梯ならではの食の魅力が詰まったバイキング。和洋に加え、中華やベトナムのフォーなど、バラエティーに富んだメニューです。デザートにはソフトクリーム、裏磐梯産花豆のケーキ、会津山塩のガトーショコラなどとても豪華。アルコール類も豊富で、飲みたい人にはアルコール飲み放題のメニューがあるのもお得でした。
◎3日目 朝食
福島県 裏磐梯レイクリゾート
ご朝食もバイキング形式でお召し上がりいただきました。
種類豊富な和洋ビュッフェには名物料理が盛りだくさん!大人気の喜多方ラーメンを召し上がるお客様が沢山いらっしゃいました。ヨーグルトはとても濃厚で美味でした。他にも焼き立てふわふわのフレンチトースト、焼き魚、煮物、キーマカレー、サラダ、パンなど。朝から元気の出る料理ばかりでした。
最後までご覧いただきありがとうございました!
福島ならではの旬の料理は、お客様から大好評をいただきました!