旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2021年11月10日
関西発クリスタルハート
2021年10月24日出発 2W501ZZ
【伊丹空港発着】ゆったり巡る お身体に優しい 秋彩の南東北お寛ぎの旅 3日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 昼食
福島県 アクティブリゾーツ裏磐梯
福島県の「アクティブリゾーツ裏磐梯」にて、和定食のご昼食をお召し上がりいただきました。
会津の郷土料理・お祝いには欠かせない【こづゆ】や【わっぱ飯】など、この地ならではメニュー!また、お蕎麦はコシがあって喉ごし良く美味でした。
◎1日目 夕食
福島県 裏磐梯グランデコ東急ホテル
福島県の「裏磐梯グランデコ東急ホテル」にて、和洋折衷、コース仕立てのご夕食をお召し上がりいただきました。
前菜からデザートまで、和洋折衷の味わいをご堪能いただきました。メイン料理の麓山高原豚のソテーは柔らかく、ソースが旨味を引き立て絶品でした。レストランの雰囲気も良く、ゆったりとしたお食事時間でした。
《和洋折衷》
洋風先付:鴨胸肉のロースト、カリフラワーのムース、生ハムフロマージュ
和食先付(お造り):旬のお造り
椀代り:茶碗蒸し
煮物:豆腐万頭 鶏そぼろ餡
強肴:麓山高原豚のソテー シャリアピンソース
食事:御飯、香の物、止椀
甘味:きなこプリン
コーヒー・紅茶
◎2日目 朝食
福島県 裏磐梯グランデコ東急ホテル
ご朝食はバイキングをお召し上がりいただきました。
品数豊富でバランスのいいメニューが用意され、蔵王牛乳を使用したプリンは絶品でした。カレーそばやラーメンなどの郷土料理もあり、どのお料理も魅力的で大満足のバイキングでした。
◎2日目 昼食
福島県 喜多方
ラーメンの街喜多方にてあえて、自由食。
皆様お好きなラーメン店を探して、味めぐりを楽しまれておりました。ツアーで予め予約してご用意するとラーメンが伸びる心配があるので、逆に自由食は嬉しいですね。
◎2日目 夕食
福島県 裏磐梯レイクリゾート
福島県の「裏磐梯レイクリゾート」にて、バイキングのご夕食をお召し上がりいただきました。
旬の食材や地元の新鮮野菜を織り交ぜた裏磐梯ならではの食の魅力が詰まったバイキング。喜多方産のコシヒカリは甘みがあり、どのおかずとも相性が良くとても美味しかったです。デザートには裏磐梯産花豆のケーキや会津山塩のガトーショコラなどがあり、デザートまでもこだわりが感じられました。
◎3日目 朝食
福島県 裏磐梯レイクリゾート
ご朝食もバイキング形式でお召し上がりいただきました。
福島の旬の食材を使った、出来立て料理が満載でした。焼き魚、煮物、キーマカレー、サラダ、パンなど充実のメニュー!朝から喜多方ラーメンを召し上がるお客様も沢山いらっしゃいました。デザートには果物の他にもシェフが目の前で作るパンケーキもあり、品数豊富でお腹いっぱいいただきました。
◎3日目 昼食
福島県 大内宿
江戸時代の宿場町【大内宿】にてあえて自由食。
名物は、ネギそば。太いネギがお箸代わりで、まずはそばをすすります。時折、薬味代わりにお箸のネギをかじって、口の中で、ネギの刺激を味わいます。ここでしか味わえない醍醐味を満喫されたご様子でした。
最後までご覧いただきありがとうございました!
福島ならではの旬の味わいを、たっぷりとご堪能いただきました!