2020年10月24日出発 2V707 【往復新幹線利用】迎賓館「猫魔離宮」連泊と匠のこころ吉川屋で寛ぐ　じっくり秋の福島県ご夫婦旅　4日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2020年11月12日

関西発クリスタルハート

2020年10月24日出発　2V707

【往復新幹線利用】迎賓館「猫魔離宮」連泊と匠のこころ吉川屋で寛ぐ　じっくり秋の福島県ご夫婦旅　4日間

で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。

◎1日目　夕食

福島県　裏磐梯レイクリゾート迎賓館猫魔離宮

福島県の「裏磐梯レイクリゾート迎賓館猫魔離宮」にて、和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
会津の郷土料理と秋の味覚が盛りだくさんの会席料理です。見た目も可愛らしく、五感全てで楽しめる和膳でした。
【御献立】
先付：銀杏豆腐
前菜：菊花ゼリー寄せ、丸十檸檬煮、鮭南蛮漬け、木の実おやき
郷土料理：いか人参、鰊山椒漬け、馬刺し
吸物：こづゆ
造り：四点盛り
蒸し物：赤魚とろろ蒸し
焼き物：太刀魚黄味卸し焼き
鍋：里芋と六種類のきのこ鍋　福島牛
煮物：南瓜岩石炊合わせ
ご飯：栗とさつまいものご飯
止め椀：鮭けんちん汁
香の物：季節のお漬け物
水菓子：抹茶プリン、柿ムース

◎2日目　夕食

福島県　裏磐梯レイクリゾート迎賓館猫魔離宮

1日目に引き続き、福島県の「裏磐梯レイクリゾート迎賓館猫魔離宮」にて、洋食コースのご夕食をお召し上がりいただきました。
料理長は黄綬褒章を受章し、幕張・品川プリンスホテルのオープン総料理長を歴任し「プリンスの顔」として名を馳せた方です。国内一流シェフによる料理をご堪能いただきました。
【MENU】
オードブル詰め合わせ
パンプキンスープ　パイ包み焼き
サーモンと帆立貝のソテー　白ワインクリームソース
牛フィレ肉のポワレ　マデラソース
デザート、パン、コーヒー

◎3日目　朝食

福島県　裏磐梯レイクリゾート迎賓館猫魔離宮

ご朝食はバイキングをお召し上がりいただきました。
和・洋・中と幅広いメニューがございました。お味噌汁やラーメンは朝の目覚めにピッタリ。体が温まって元気が出ました。

◎3日目　昼食

福島県　ホテルプルミエール箕輪

福島県の「ホテルプルミエール箕輪」にて、洋食コースのご昼食をお召し上がりいただきました。
みちのくの大自然が育んだ食材を使った料理を、美味しくいただきました。

◎3日目　夕食

福島県　匠のこころ吉川屋

福島県の「匠のこころ吉川屋」にて、和食膳のご夕食をお召し上がりいただきました。
吉川屋は、【プロが選ぶ日本のホテル旅館100選】の料理部門において、東北内第一位（全国では、和倉温泉加賀屋に次ぐ第三位）の料理自慢のお宿です。
「目と舌で味わう」をテーマに、旬の食材が盛りだくさん！福島の芋には味噌仕立てで、味わい深い一品でした。また、綺麗に盛り付けられた料理が並び、目でも楽しめる夕食をご堪能いただきました。