旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2022年11月11日
関西発クリスタルハート
2022年10月18日出発 2W51W
●【伊丹空港発着】空・列車・湖から望む3つの秋彩遊覧と裏磐梯の大自然に抱かれてじっくり滞在南東北3日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 夕食
福島県 裏磐梯・デコ平温泉 裏磐梯グランデコ東急ホテル
福島県の「裏磐梯グランデコ東急ホテル」にて和洋折衷のご夕食をお召し上がりいただきました。
前菜は美しく盛り付けられており、一つ一つに素材の美味しさが凝縮されており絶品でした。お造りは、サーモン、イカ、マグロの3種でした。サーモンは脂が乗っていて、イカは甘く美味しかったです。茶碗蒸しと豆腐万頭は、上品な味わいで、食材の食感も楽しめました。メインは麗山高原豚のソテー。ソースとの相性抜群で柔らかく美味でした。デザートは優しい甘みのきなこプリンでした。香ばしく、なめらかな舌触りで大変好評でした。
《和洋折衷》
洋食先付:キノコのテリーヌ、カリフラワーのムース、生ハムフロマージュ
和食先付(お造り):旬のお造り
椀代り:茶碗蒸し
煮物:豆腐万頭、菊花餡
強肴:麓山高原豚のソテー、シャリアビンソース
食事:御飯、香の物、止椀
甘味:きなこプリン
コーヒー・紅茶
◎2日目 朝食
福島県 裏磐梯・デコ平温泉 裏磐梯グランデコ東急ホテル
ご朝食は和洋バイキングをお召し上がりいただきました。
定番の朝食メニューの他に郷土料理も多く、朝から福島の食を満喫できました。天然100%の蜂蜜やミルクジャムもあり、ホテルのこだわりが感じられました。
◎2日目 昼食
福島県 猪苗代温泉 ホテルリステル猪苗代
福島県の「ホテルリステル猪苗代」にて『そよ風膳』のご昼食をお召し上がりいただきました。
お刺身やご飯によく合うおかずが並びました。バランスの取れたメニューで、美味しかったです。
◎2日目 夕食
福島県 裏磐梯・猫魔温泉 裏磐梯レイクリゾート
福島県の「裏磐梯レイクリゾート」にて、バイキングのご夕食をお召し上がりいただきました。
地産地消食材を利用した豊富なメニューが揃っていました。どれも魅力的で、たくさんのお料理を取ったのでお腹いっぱいになりました。お蕎麦は香り良く美味しかったので、あっという間に食べてしまいました。ローストビーフは柔らかくて食べやすかったです。
◎3日目 朝食
福島県 裏磐梯・猫魔温泉 裏磐梯レイクリゾート
ご朝食もバイキングをお召し上がりいただきました。
丁寧に作られたことがわかるお料理が並びました。シンプルでありながらも素材にこだわり作られたお料理の数々は、どれも美味しく、しっかりとお腹が満たされました。お写真が無く申し訳ございませんが、喜多方市で話題の朝ラーメンや、オープンキッチンで作られるオムレツは特に人気がありました。
最後までご覧いただきありがとうございました!
福島県ならではのお料理をたっぷりとご堪能いただきました!