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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2022年10月27日出発 2V87W ●【伊丹発着】錦絵のような奥入瀬渓流と十和田湖遊覧みちのく名湯・名旅館で過ごす大人のお寛ぎの休日3日間
2022年11月22日
関西発クリスタルハート
2022年10月27日出発 2V87W
●【伊丹発着】錦絵のような奥入瀬渓流と十和田湖遊覧みちのく名湯・名旅館で過ごす大人のお寛ぎの休日3日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 昼食
宮城県 松島 自由昼食
1日目のご昼食は、日本三景の一つ、松島にて自由昼食をお楽しみいただきました。
松島には美味しい特産物がいっぱいです。海産物を焼くいい香りが町中に漂っていました。写真は牡蠣フライ定食です。牡蠣が大きくプリプリしていて、食べ応えがありました。噛むと牡蠣の風味が、口の中に広がりました。ちょうど牡蠣のシーズンだったので、牡蠣料理をお召し上がりになるお客様も多くいらっしゃいました。
◎1日目 夕食
岩手県 大沢温泉 山水閣
岩手県の洗練された近代建築の純和風旅館「山水閣」にて『みちのく会席膳』のご夕食をお召し上がりいただきました。
一品一品が真心を込めて作られていることがよくわかるお料理ばかりでした。「食べやすく、お肉も柔らかかっです。」「前沢牛・丸茄子田楽朴葉包み焼が珍しくて、美味しかったです。」と、お客様から多くの嬉しいお声をいただきました。郷土色もあり、旬の食材を使い、季節を感じられるお料理はどれも絶品でした。
《おしながき～秋風に乗って～》
小鉢：山菜油炒め
酢の物：北上産ずぼ抜二子芋
造り：海の幸三点盛り
煮物：花巻産白金豚角煮
焼物八寸：前沢牛・丸茄子田楽朴葉包み焼、箕盛り 秋刀魚手綱焼 椎茸最中、毬栗 丸十鹿の子揚 山葵和え
温物：きのこ鍋
止め椀：帆立貝の味噌汁
香の物：二点盛り
水菓子：葡萄、柿、アイス
◎2日目 朝食
岩手県 大沢温泉 山水閣
ご朝食はバイキングをお召し上がりいただきました。
和・洋・中と幅広いジャンルのお料理がそろっており、野菜は新鮮。充実した内容でした。「ひっつみ汁」は水でこねた小麦粉を薄く延ばし手でちぎり、お野菜やお肉と一緒に煮込む郷土料理です。寒さが厳しい岩手ならではの郷土料理で、朝から地元の味も楽しむことができ好評でした。
◎2日目 昼食
花善 お弁当
ご昼食は「花善」の『比内地鶏の鶏めし弁当』をお召し上がりいただきました。
比内地鶏をふんだんに使ったお弁当で、ご飯に味がしっかり染み込んでいて美味。十和田湖遊覧船内で景色を見ながらいただくお弁当は格別でした。名物の比内地鶏の力強い風味が楽しめ、オリジナルの合わせみそを使った茄子の田楽みそなどの副菜もこだわりが感じられました。
◎2日目 夕食
秋田県 湯瀬温泉 四季彩り 秋田づくし 湯瀬ホテル
秋田県の「四季彩り 秋田づくし 湯瀬ホテル」にてバイキングのご夕食をお召し上がりいただきました。
種類が多く、あきたこまちや、炊き込みご飯、比内地鶏丼、きりたん鍋など秋田名物が豊富にありました。八幡平ポークのしゃぶしゃぶはお肉が柔らかく美味でした。小鉢も充実しており、一つ一つの味が良かったです。
◎3日目 朝食
秋田県 湯瀬温泉 四季彩り 秋田づくし 湯瀬ホテル
ご朝食もバイキングをお召し上がりいただきました。
夕食と同じく、朝食もメニューが豊富で全種類食べきれないほどでした。炉端焼き器が用意されているコーナーもあり、魚を炙っていただくこともできました。手作りの玉子焼きはほんのり甘くフワフワで好評でした。
◎3日目 昼食
岩手県 平泉ホテル武蔵坊
岩手県の「平泉ホテル武蔵坊」にて『高級ブランド和牛・前沢牛すき焼き』のご昼食をお召し上がりいただきました。
ホテルで大人気のすき焼き膳です。岩手県奥州市で飼育された、有名ブランドの前沢牛。お肉の濃厚な旨味がたまりませんでした。炊き立ての釜飯も良い味付けで大好評！季節のキノコがたっぷりと使われており、香りがとても良く、美味しかったです。
最後までご覧いただきありがとうございました！
旬の食材を使った豪華なお料理の数々をたっぷりとご堪能いただきました！
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