2021年10月27日出発 2V189X1 【和食プラン/伊丹空港発着】みちのく三大半島秘境めぐりと海辺の秘湯「不老ふ死温泉」　３日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2021年11月10日

関西発クリスタルハート

2021年10月27日出発　2V189X1

【和食プラン/伊丹空港発着】みちのく三大半島秘境めぐりと海辺の秘湯「不老ふ死温泉」3日間

で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。

◎1日目　夕食

青森県　むつグランドホテル

青森県の「むつグランドホテル」にて、和食膳のご夕食をお召し上がりいただきました。
お吸い物のけいらんとは、卵の形をしたあんこ入り団子が入った、醤油味のお汁で青森の有名な郷土料理です。名産の帆立はぷりぷりとした食感で絶品！海鮮料理が沢山並び、地元の素材の美味しさをご堪能いただきました。
【おしながき】
食前酒
オードブル：ホタテマリネ、海峡サーモンマリネ
吸物：けいらん
お造り：鮪、帆立、蛸、あしらい一式
鍋：海鮮蒸し鍋
陶板：牛陶板焼
焼肴：帆立焼
煮物：メヌケ煮
釜飯
汁
水菓子

◎2日目　朝食

青森県　むつグランドホテル

「むつグランドホテル」にて和膳とハーフバイキングのご朝食をお召し上がりいただきました。

バランスの取れたおかずが並び、良い味わいのお料理ばかりで朝からほっこりとした気分で美味しくいただきました。

◎2日目　昼食

青森県　レストいそ川

青森県の「レストいそ川」にて、ホタテ貝みそ焼き御膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
みそ貝焼きは下北の郷土料理です。ひと口含むとみそとホタテ貝の出汁が絡み合って、旨味が広がっていきとても美味しかったです。青森ならではのお食事に舌鼓を打ちました。

◎2日目　夕食

青森県　ホテル竜飛

青森県の「ホテル竜飛」にて、あわびとほたての陶板焼付き・津軽海鮮御膳のご夕食をお召し上がりいただきました。
新鮮なお刺身やかすべの唐揚げ、あわびとほたての陶板焼きなど、津軽海峡の素材を活かした豪華なメニュー！ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。
【御献立】
食前酒：弘前市六花酒造りんご酒
御先付三点盛：昆布山椒、雲丹椎茸、里ごぼう
御通し：春菊菊花しめじ茸煮びたし
御前菜：嶽きみ天ぷら、殻付き蒸しほや、スモークサーモン手まり寿司
御造り：生まぐろ、青森県産すずき、牡丹海老
御強肴：かすべ唐揚げサラダ仕立て

御酢物：龍飛産もずく酢
御煮物：いかごろ味噌煮
御鍋物：あわびとほたての陶板焼
御蒸物：茶碗蒸し
御椀物：塩豚汁
御食事：外ヶ浜町蟹田産まっしぐら
御香物：自家製胡瓜からし漬
御水菓子：板柳産りんご（シナスイート）、今別産ぶどう