2021年10月24日出発 2V189X1 【和食プラン/伊丹空港発着】みちのく三大半島秘境めぐりと海辺の秘湯「不老ふ死温泉」　３日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2021年11月10日

関西発クリスタルハート

2021年10月24日出発　2V189X1

【和食プラン/伊丹空港発着】みちのく三大半島秘境めぐりと海辺の秘湯「不老ふ死温泉」3日間

で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。

◎1日目　夕食

青森県　むつグランドホテル

青森県の「むつグランドホテル」にて、和食、または洋食をお選びいただけるご夕食をお召し上がりいただきました。

写真は和食です。
お吸い物のけいらんとは、卵の形をしたあんこ入り団子が入った、醤油味のお汁で青森の有名な郷土料理です。お造りやお鍋などの海鮮料理も盛り沢山で、地元の素材を活かしたお料理の数々をご堪能いただきました。
【おしながき】
食前酒
オードブル：ホタテマリネ、海峡サーモンマリネ
吸物：けいらん
お造り：鮪、帆立、蛸、あしらい一式
鍋：海鮮蒸し鍋
陶板：牛陶板焼
焼肴：帆立焼
煮物：メヌケ煮
釜飯
汁
水菓子

次に洋食をご紹介いたします。洋食メニューの中で、ホテルスタッフの一押しはスープでした。トウモロコシの優しい甘みが感じられ、心が温かくなりました。ロースステーキは噛みしめるほど旨味が感じられとても美味しかったです。

【洋食 MENU】
海峡サーモンマリネ
本日のスープ（とうもろこし）
真鯛のポワレ
青森県産牛ロースステーキ
デザート
パン
コーヒー

◎2日目　朝食

青森県　むつグランドホテル

朝食は和膳とハーフバイキングをお召し上がりいただきました。
サラダ、ベーコン、フルーツ、ヨーグルトなどハーフバイキングコーナーにも豊富なメニューが揃っており、どのお料理も美味しくお腹いっぱいになりました。

◎2日目　昼食

青森県　レストいそ川

青森県の「レストいそ川」にて、ホタテ貝みそ焼き御膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
みそ貝焼きは下北の郷土料理です。みそとホタテ貝の出汁が絡み合い、両方の旨味が口いっぱいに広がり絶品でした。

◎2日目　夕食

青森県　ホテル竜飛

青森県の「ホテル竜飛」にて、あわびとほたての陶板焼付き会席のご夕食をお召し上がりいただきました。

【殻付き蒸しほや】や【かすべ唐揚げ】など津軽海峡の素材を活かした、この地ならではの豪華なメニュー！ボリューム満点で、お客様に好評でした。
【御献立】
食前酒：弘前市六花酒造りんご酒
御先付三点盛：昆布山椒、雲丹椎茸、里ごぼう
御通し：春菊菊花しめじ茸煮びたし
御前菜：嶽きみ天ぷら、殻付き蒸しほや、スモークサーモン手まり寿司
御造り：生まぐろ、青森県産真そい、牡丹海老
御強肴：かすべ唐揚げサラダ仕立て
御煮物：龍飛産もずく酢
御鍋物：あわびとほたての陶板焼
御蒸物：茶碗蒸し
御椀物：塩豚汁
御食事：外ヶ浜町蟹田産まっしぐら
御香物：自家製胡瓜からし漬
御水菓子：板柳産りんご（シナノスイート）、今別産ぶどう