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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2020年10月12日出発 5W859 【往復新幹線グリーン車利用】長門湯本温泉「大谷山荘芙蓉館」＆萩「北門屋敷」で寛ぐ大人旅 3日間
2020年10月23日
関西発クリスタルハート
2020年10月12日出発 5W859
【往復新幹線グリーン車利用】長門湯本温泉「大谷山荘芙蓉館」＆萩「北門屋敷」で寛ぐ大人旅 3日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 昼食
島根県 のれん宿 明月
四季山菜郷土料理が自慢の、島根県の老舗旅館「のれん宿 明月」にて、津和野の郷土料理膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
温かい料理が順番に登場し、料理の量も丁度よくてお客様から好評でした。いも煮は里芋が柔らかく、ほぐされた鯛の身とすまし汁でいただきました。強肴の「石のこころ」は、魚などに酢をつけて重石で味付けされたもので美味でした。
◎1日目 夕食
山口県 北門屋敷
山口県の旅館「北門屋敷」にて和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
ふく刺し、黒毛和牛しゃぶしゃぶ、山口名物「瓦そば」など、ボリューム満点でお客様から好評でした。
◎2日目 朝食
山口県 北門屋敷
朝食は和食をお召し上がりいただきました。
ご飯、鮭や温泉卵などのおかずにサラダなど、朝食もボリューム満点のお食事をいただきました。
◎2日目 昼食
山口県 萩の御厨 高大
山口県の「萩の御厨（みくりや） 高大」にて見蘭牛ステーキランチのご昼食をお召し上がりいただきました。
霜降り豊かな和牛原種の血統を受け継いだ萩のブランド牛、見蘭牛を使ったステーキは1口サイズ5切れをいただきました。とても美味しかったです。写真が無くて申し訳ございませんが、障子を開けるとお庭を眺めることが出来て素敵なひと時でした。
◎2日目 夕食
山口県 大谷山荘
山口県の旅館「大谷山荘」にて和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
食前酒にとらふぐ刺しやすき焼きなど、程よくボリュームがありました。あわびのおどり焼きやすき焼きの肉は柔らかくて美味しかった、とのお声をお客様からいただきました。
◎3日目 朝食
山口県 大谷山荘
ご朝食はバイキングをお召し上がりいただきました。
新型コロナウイルス感染対策のため、入り口で消毒し、ビニール手袋を着用したうえで料理をお取りいただきました。卵や焼き魚などは、シェフがその場で焼いているため温かくて美味しくいただきました。種類も豊富でよかったと、お客様にご満足いただけたようでした。
◎3日目 昼食
山口県 長州苑
山口県の「長州苑」にて和膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
山口名物の瓦そば、伊勢えび陶板蒸しなどがございました。特に伊勢えび陶板蒸しのインパクトが強く、印象に残った昼食でした！
最後までご覧いただきありがとうございました！
山口県の様々な料理を、お客様はご堪能いただいたようです！
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