旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2021年4月26日
関西発クリスタルハート
2021年4月15日出発 4V372X2
【往復新幹線】嬉野温泉「大正屋(2泊目)」で過ごす 佐賀牛・烏賊・ふぐ 3つの名店美食めぐり3日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 夕食
山口県 春帆楼本店
山口県のふぐ料理公許第一号老舗ふぐ料理店「春帆楼本店」にて贅沢なふぐのフルコースのご夕食をご堪能!
ふぐのてっちりから唐揚げまで種類が豊富でどのお料理も美味でした。
また、白子も新鮮でおいしかったとのお声もいただきました。
味はもちろん!量も丁度良く、お客様から大好評のご夕食でした。
◎2日目 朝食
福岡県 リーガロイヤルホテル小倉
福岡県の「リーガロイヤルホテル小倉」にて、和洋バイキングのご朝食。
コロナウイルス対策は万全で、小鉢に分けてお料理が用意されていたり、安心してお食事をお楽しみいただけました。
和と洋ともに種類が多く、おしゃれで味も良好でした。
◎2日目 昼食
佐賀県 季楽 本店
全国トップクラスの高品質牛肉として有名な、佐賀牛肩ロース焼きしゃぶのご昼食を佐賀県の「季楽」本店にて、お召し上がりいただきました。
全国トップクラスの高品質牛肉佐賀牛は絶品でした!さすが佐賀牛の名店!ワンランク上の美味しさが堪能できます。
旨味が贅沢に広がり、濃厚な味わいはほっぺたが落ちてしまいそうなくらい美味しかったです。
◎2日目 夕食
佐賀県 大正屋
佐賀県嬉野温泉の旅館「大正屋」にて、和食会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
華やかで彩り豊かなお料理で、お上品な味わいを堪能することができました。
特に、特選牛味鍋はお肉が柔らかくジューシーで美味しかったとのお声を多数いただき、お客様もご満悦のご様子でした。
≪御献立≫
(先付け)
蓬豆腐 春菜胡麻和え
水雲叩き長芋 烏賊柚子胡椒
(吸物)
桜海老真薯 桜花 白木耳 つる菜
(造り)
鯛 平須 加治木 烏賊 芽物一式
(焼物)
鱒蕗の薹味噌焼き 葉唐辛子 酢蕪 はじかみ
(蓋物)
擬製豆腐 道明寺麩 松葉蛸 牛蒡 スナップ
(強肴)
特選牛味鍋 榎 水菜 葛切り 玉葱 丸餅
(蒸物)
馬鈴薯饅頭羽二重蒸し 練り芥子 鼈甲餡
(酢物)
有頭海老 松笠烏賊 お茶蒟蒻 桜大根 パプリカ
(御飯)
うれしの棚田米
(止椀)
田舎味噌 蕨 三陸若布 薄揚げ
(果物)
取り合わせ
◎3日目 朝食
佐賀県 大正屋
和食膳の朝食をお召し上がりいただきました。
嬉野名物の嬉野どうふがなめらかで温かく、身体がぽかぽかになりました。
◎3日目 昼食
佐賀県 お魚処 玄海
佐賀県の呼子のイカ活き造り発祥の店「お魚処 玄海」にて、イカ活き造り御膳のご昼食をご堪能。
透明で新鮮なイカは、まだ動いており、目でも楽しめるお食事!
噛めば噛むほどイカの甘みが広がり、舌鼓を打ちました。
最後までご覧いただきありがとうございました!
特に佐賀牛肩ロース焼きしゃぶはお客様から大好評でした。