2020年12月１日出発 4V397X 【往復JR利用】3つの遊覧と「天草うに」「伊万里牛」「呼子のいか」「関さば・関あじ」　美食めぐり4日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2020年12月25日

関西発クリスタルハート

2020年12月1日出発　4V397X

【往復JR利用】3つの遊覧と「天草うに」「伊万里牛」「呼子のいか」「関さば・関あじ」　美食めぐり4日間

で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。

◎1日目　昼食

佐賀県　お魚処玄海

佐賀県の「お魚処玄海」にていかの活き造り御膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
活きの良い呼子のイカは新鮮な美味しさで、噛めば噛むほど旨みが口の中に広がりました。出来立てのイカ焼売やゲソ天ぷらも熱々で美味でした。

◎1日目　夕食

長崎県　弓張の丘ホテル

長崎県の「弓張の丘ホテル」にてバイキングのご夕食をお召し上がりいただきました。
料理はラップが包まれており、コロナウイルス感染対策も万全でした。バラエティー豊かで、洋食料理も多くありました。数あるメニューの中でも、カニがとても人気でした。

◎2日目　朝食

長崎県　弓張の丘ホテル

ご朝食はバイキングをお召し上がりいただきました。
夕食に引き続き、種類豊富。新鮮なサラダや焼き立てパンが美味しく、朝からお腹いっぱいになりました

◎2日目　昼食

佐賀県　ステーキ&レストラン勝

佐賀県の「ステーキ&レストラン勝」にて伊万里牛サーロインステーキセットのご昼食をお召し上がりいただきました。サイドメニューはスープ、サラダなどがございました。
佐賀県産の伊万里牛は、佐賀牛に引けを取らないほどの黒毛和牛です。食べ応えがあり、美味しかったとお客様に好評でした。

◎2日目　夕食

熊本県　ホテルアレグリアガーデンズ天草

熊本県の「ホテルアレグリアガーデンズ天草」にて海の幸会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
地元の天草産の食材をふんだんに使った会席です。活き鮑は、身がしっかりとしていて絶品でした。海の旬をたっぷりご堪能いただきました。
【お品書き】
先附：茎ワカメ三陸煮、長芋溜り漬け
御造り：天草海の幸あれこれ（鯛、間八、きびなご、炙り鰆、鳥賊、車海老）
蒸し物：活き鮑のセイロ蒸し～海苔ポン酢
炊合せ：里芋饅頭磯辺餡かけ
合肴：脱皮蟹のチリソースかけ
強肴：火の本豚の角煮
留椀：伊勢海老頭の味噌汁
食事：鱧山椒煮、香の物、御飯（熊本県産ヒノヒカリ）
デザート：杏仁豆腐とクリームチーズ

◎3日目　朝食

熊本県　ホテルアレグリアガーデンズ天草

ご朝食はバイキングをお召し上がりいただきました。
コロナウイルス対策で、料理は綺麗な小皿に分けておりました。和食も洋食も用意されていて、朝から元気のでるバイキングでした。

◎3日目　昼食

熊本県　いけす料理ふくずみ

熊本県の「いけす料理ふくずみ」にて特製うに丼のご昼食をお召し上がりいただきました。
うにのほんのりとした甘さにご飯がよく合い、美味しくいただきました。

◎3日目　夕食

大分県　レゾネイトクラブくじゅう

大分県の「レゾネイトクラブくじゅう」にて豊後牛を使用したフレンチコースのご夕食をお召し上がりいただきました。
品質の高い豊後牛は、口に入れると肉の旨みが口の中で広がりました。どの料理も絶品で、豪華なメニューでした。
【お品書き】
アミューズ：カボチャとレーズンのディップ
オードブル：サーモンのムースリーヌ
スープ：サツマイモのスープ
野菜料理：白身魚とエリンギ茸の包み焼き
メインディッシュ：大分和牛モモ肉のロテイスリー
デザート：ティラミス
コーヒー・紅茶
フランスパン、クルミパン