旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2020年11月 5日
関西発クリスタルハート
2020年10月25日出発 4V397X
【往復JR利用】3つの遊覧と「天草うに」「伊万里牛」「呼子のいか」「関さば・関あじ」 美食めぐり4日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 昼食
佐賀県 お魚処 玄海
佐賀県の「お魚処 玄海」の大宴会場「萬里」にていかの活き造り御膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
新鮮な呼子のイカは、新鮮でコリコリとした食感がたまりませんでした。イカ焼売や天ぷらなどもございました。
◎1日目 夕食
長崎県 弓張の丘ホテル
長崎県の「弓張の丘ホテル」にてバイキングのご夕食をお召し上がりいただきました。
料理は小皿に取り分けラップが包まれており、コロナウイルス感染対策も万全でした。イタリアンをベースとした、秋の季節を感じるお料理が盛りだくさんで美味でした。嬉しいカニ足も食べ放題で、お客様も喜んでおられました。
◎2日目 朝食
長崎県 弓張の丘ホテル
ご朝食はバイキングをお召し上がりいただきました。
夕食に引き続き、料理は小皿に綺麗に取り分けられており見栄えの良いバイキングでした。
◎2日目 昼食
佐賀県 ステーキ&レストラン勝
佐賀県の「ステーキ&レストラン勝」にて伊万里牛のステーキランチのご昼食をお召し上がりいただきました。
佐賀県産の伊万里牛は、佐賀牛に引けを取らないほどの黒毛和牛です。お肉本来の旨味が凝縮されていて味わい深いステーキでした。
◎2日目 夕食
熊本県 ホテルアレグリアガーデンズ天草
熊本県の「ホテルアレグリアガーデンズ天草」にて海の幸会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
地元の天草産の食材をふんだんに使った会席です。鮑も刺身も新鮮で絶品でした。温かい物は後でお通しされるので、体が温まってほっこりしました。ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。
【お品書き】
先附:茎ワカメ三陸煮、長芋溜り漬け
御造り:天草海の幸あれこれ(鯛、間八、きびなご、蛸、鳥賊、車海老)
蒸し物:活き鮑のセイロ蒸し~海苔ポン酢
合肴:脱皮蟹の中華餡かけ
強肴:ローストビーフ ジンジャーソース
留椀:伊勢海老頭の味噌汁
食事:鱧山椒煮、香の物、御飯(熊本県産ヒノヒカリ)
デザート:杏仁豆腐とカットケーキ
◎3日目 朝食
熊本県 ホテルアレグリアガーデンズ天草
ご朝食はバイキングをお召し上がりいただきました。
料理は小皿に分けてあり取りやすく、スムーズに動けました。
コロナウイルス対策で時間指定でのお食事のため、密にならずに安心してお食事を楽しめました。
◎3日目 昼食
熊本県 いけす料理 ふくずみ
熊本県の「いけす料理 ふくずみ」にて特製うに丼のご昼食をお召し上がりいただきました。
うにはほんのりとした甘くて、ご飯にのせてたべることで旨味が口いっぱいに広がりました。
◎3日目 夕食
大分県 レゾネイトクラブくじゅう
レストラン内の写真のみで申し訳ございません。大分県の「レゾネイトクラブくじゅう」にてフレンチコース料理のご夕食をお召し上がりいただきました。
豊後牛ロースのグリルは肉厚でとても美味でした。
久住高原の自然を感じる洗練された空間で、じっくりと味わいました。
◎4日目 朝食
大分県 レゾネイトクラブくじゅう
ご朝食はバイキングをお召し上がりいただきました。
料理の種類は和食・洋食と合わせて、なんと100種類以上!どれを取ろうか悩んでしまうほど料理を多く取ったので、朝から満腹になりました。
◎4日目 昼食
大分県 あまべの郷 関あじ関さば館
大分県の「あまべの郷 関あじ関さば館」にて大分名物 関さば・関あじ御膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
豊後水道で取れた新鮮なお刺身です。コリコリとした食感がたまらず、お客様も美味しかったと大好評でした。
最後までご覧いただきありがとうございました!
海・山の幸の素材がふんだんに活かされた料理の数々を、お客様にもたっぷりとご堪能いただきました!