旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2022年5月19日
関西発クリスタルハート
2022年4月3日出発 4K07W
●<極>【往復新幹線】別府鉄輪温泉「山荘 神和苑・新館 宙」に連泊する 非日常な休日 3日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 昼食
福岡県 リーガロイヤルホテル小倉
福岡県の「リーガロイヤルホテル小倉」内のオールデイダイニング「リートス」にて、洋食のご昼食をお召し上がりいただきました。
前菜は彩りよく、可愛らしい見た目でした。パスタやピッツァは食べ放題。デザートはなんと20種類が食べ放題でした。季節のフルーツ、苺のスイーツが豊富で、ちょうどいいサイズで沢山の種類をいただくことができました。前菜からデザートまで、旬の食材が使われており、味も内容もお客様から好評でした。
《MENU》
●オードブルスタンド
胡麻をまぶしたノルウェーサーモン
ワカサギのフリット グリーンピースのピューレと共に
リートス・オリジナル ポテトサラダ
ペッパーポークのオーブンサンド
●スープ
菜の花豆乳フラン
●パン
●メインディッシュ
魚介類のアクアパッツァと牛肉のステーキ(50g)ワインプレート盛り
(追加代金で牛肉のステーキを牛フィレ肉のステーキ(50g)に変更可)
(追加代金で牛フィレ肉(100g)のグリエに変更可)
●食べ放題メニュー
いちご香るジェノベーゼパスタ ~春の訪れ~
月替わりピッツァ
(3月:サーモントラウト 菜の花のカルボナーラ風ピッツァ)
(4月:シラスと葱のピッツァ)
●20種類のスイーツ食べ放題
苺とピスタチオのマカロン、ミルクプリン苺と練乳のソース、苺のモンブラン、苺のシブースト、苺のミルフィーユ、ピスタチオのパンナコッタと苺のスープ、ムラングシャンティイ・オ・フレーズ、苺のジュレと杏仁豆腐、洋風苺大福、苺のレアチーズケーキ・シャンティイショコラ・オ・フレーズ、苺のタルトレット、グラス2種類(バニラ・苺)、ソルベ2種類(レモン・苺)、ムースショコラ、テリーヌショコラ、テリーヌフロマージュ、プティシュークリーム、フィナンシェ、カフェノア
●ソフトドリンク
コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット・アイス)、オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶、ストロベリーフレーバーティー
◎1日目 夕食
大分県 別府・鉄輪温泉 神和苑 新館「宙(sora)」
大分県の旅館「神和苑 新館 宙(sora)」にて、地獄蒸し付き懐石のご夕食をお召し上がりいただきました。
品数も多くボリューム満点。繊細な味わいのお料理が小鉢に盛られており、少しずつ色んな味を楽しむことができました。お刺身は新鮮でとても美味しかったです。メインの地獄蒸しは地元の野菜がたっぷりと使われていました。お写真の他に和牛の地獄蒸しもあり、程よく脂がのっていて柔らかく、絶品でした。丁寧に作られたことがよくわかるお料理ばかりで、大満足の内容でした。
◎2日目 朝食
大分県 別府・鉄輪温泉 神和苑 新館「宙(sora)」
大分県の旅館「神和苑 新館 宙」にて、和食又は洋食の選べるご朝食をお召し上がりいただきました。
今回は洋食をご紹介いたします。サラダには無農薬野菜を使っていてヘルシーで身体にも嬉しいメニューでした。卵料理は目玉焼きかオムレツ、お好きなものをお選びいただきました。パンはフワフワ、スープは優しい味わいでほっこりとしました。
◎2日目 昼食
大分県 御宿割烹 一竹
大分県の旅館「御宿割烹 一竹」にて和食膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
地元の季節の旬の山菜などの食材もあり春らしさを感じられる和食膳。お膳の写真が無く、申し訳ございません。お膳には天ぷら、煮物、お刺身が入っておりました。天ぷらや汁物などはお食事のタイミングに合わせて用意され、温かく出来たてをいただくことができました。一番美味しい状態でいただけるようにという配慮が嬉しかったです。
◎2日目 夕食
大分県 別府・鉄輪温泉 神和苑 新館「宙(sora)」
大分県の旅館「神和苑 新館 宙(sora)」にて、鉄板焼きのご夕食をお召し上がりいただきました。
メインのステーキは、サーロインでした。ステーキのお写真が無く申し訳ございません。とてもジューシーで、一口含むと口いっぱいに肉の旨味が広がり絶品でした。お肉だけではなく地元野菜や海産物もあり、食べ応えもありました。
◎3日目 朝食
大分県 別府・鉄輪温泉 神和苑 新館「宙(sora)」
和食又は洋食の選べるご朝食をお召し上がりいただきました。
今回は和食をご紹介いたします。木箱の引き出しは、玉手箱を開けるようなワクワク感があり、期待が膨らみました。中には小鉢に入った種類豊富なおかずが並んでおりました。お料理はどれも絶品で、朝から楽しく素敵なお食事時間となりました。
◎3日目 昼食
大分県 ソシエール
大分県の「ソシエール」にてフレンチのご昼食をお召し上がりいただきました。
お写真が無く、申し訳ございません。「ソシエール」は別府市に大人の隠れ家としてオープンしたフランス料理店です。フランスや日本各地の食材を用いたお料理の数々は見た目も美しく目でも楽しめました。上品なお料理は心がほっこりとする良い味わいでした。店内はアットホームな雰囲気で、「近所に会ったら通いたくなるお店でした!」と、お客様からも大変好評でした。
最後までご覧いただきありがとうございました!
見た目も美しく絶品のお料理をたっぷりとご堪能いただきました!