旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2022年6月29日
関西発クリスタルハート
2022年5月18日出発 4V25W
●【往復新幹線】特別貸切列車「36ぷらす3」個室席 ホテルヨーロッパ(1泊目)と雲仙「東園」(2泊目)で過ごす3日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 昼食
長崎県 ハウステンボス
長崎県の「ハウステンボス」園内でご使用いただけるミールクーポンで、ご自由にお食事をお楽しみいただきました。
お写真が無く、申し訳ございません。「好きなものを選べてよかったです!」と好評のお声も多く、お好みのレストランを見つけられてご満悦のご様子のお客様もいらっしゃいました。
◎1日目 夕食
長崎県 フォレストヴィラ トロティネ
ハウステンボス内「フォレストヴィラ」のレストラン「トロティネ」にて、洋食コースのご夕食をお召し上がりいただきました。
レストランスタッフの対応は丁寧で素晴らしく、安心してお食事を楽しめました。盛り付けも美しく、華やかでした。また、お料理だけではなく開放的な雰囲気も大好評でした。
◎2日目 朝食
長崎県 ホテルヨーロッパ
ご朝食はホテルヨーロッパ内のレストラン「吉翠亭」にて和食、または「アンカーズラウンジ」にて和洋バイキングをお召し上がりいただきました。
どちらのレストランも、厳選した品質の良い食材を使ったお料理で美味でした。長崎近海で獲れたお魚のお造りや上質なお肉を使ったお料理など、朝から魅力的なお料理が沢山用意されており、夢見心地でした。
◎2日目 昼食
長崎県 てん新
長崎県の本格磯料理のお食事処「てん新」にて、大村寿司と和食膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
大村市の名物である角すしは、ここでしか味わえない伝統ある郷土料理です。少し甘めのお酢のお寿司で、上にのせているふわふわの錦糸卵も合わせて絶品でした。
◎2日目 夕食
長崎県 雲仙温泉 東園
長崎県の雲仙温泉の旅館「東園」にて、会席料理のご夕食をお召し上がりいただきました。
雲仙の四季を五感で愉しむことをモットーに作られた会席料理です。見た目と良質な味わい、両方楽しめる料理が揃っておりました。
【お品書き】
序章:雲仙産朝採れ、野菜スティック(アイコトマト、赤大根、
姫人参、ブロッコリー、ヤングコーン、島原産味噌ディップ)
東園の歴史:蛤真丈吸
おしどりの池:つわいなか煮、海老てまり芋寿司、
さざ波穴子、鰻きんし巻、蛸うま煮、空豆かえる
千々石カルデラ:鯛・カジキ・シラス
土地の恵み:やまめ木の芽味噌焼
春の仁田峠:ちらし寿司
雲仙地獄:長崎牛温泉蒸し
結:赤だし汁
島原の湧水:寒ざらし、島原半島産さとうきび、一番絞り手作り黒蜜アイスクリーム
◎3日目 朝食
長崎県 雲仙温泉 東園
ご朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
島原半島で育まれた食材をふんだんに活かした和定食です。ボリューム満点で朝からお腹がしっかり満たされました。
◎3日目 昼食
熊本県 きくすいの里
熊本県の「きくすいの里」にて、名物あか牛ステーキ付き和食のご昼食をお召し上がりいただきました。
国産の「くまもとあか牛」は旨味と肉汁がたっぷり!焼き立てでとても美味しかったです。
最後までご覧いただきありがとうございました!
長崎産の素材をふんだんに活かした数々の料理は、お客様から大好評でした!