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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2021年09月02日出発 4V590X3 【1泊目ホテルマルゲリータ泊/伊丹空港発着】遥かなる五島列島11島めぐりと味覚・自然を満喫する島時間 3日間
2021年10月 8日
関西発クリスタルハート
2021年09月02日出発 4V590X3
【1泊目ホテルマルゲリータ泊/伊丹発着】遥かなる五島列島11島めぐりと味覚・自然を満喫する島時間 3日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 夕食
長崎県 五島列島リゾートホテル マルゲリータ
長崎県の「五島列島リゾートホテル マルゲリータ」にてイタリアン又は島ごはん（和食）の選べるご夕食をお召し上がりいただきました。
今回はイタリアン料理をご紹介いたします。五島の魚介と野菜で作るイタリアン料理で、味・盛り付けともにお客様から大変好評でした。
【MENU】
＜Antipasto＞
トマト魚介ビスクズッパ（＋パン）
温かいパンと一緒にお召し上がりいただきました。
五島列島の其の日魚介カルパッチョ
魚は日替わりで変わります。この日はヒラマサ等がございました。
五島烏賊ソテー
柔らかい烏賊が美味でした。
＜Primo piatto＞
栄螺手打ちパスタ
栄螺の身がたっぷりと入っていました。
＜Secondi piatti＞
五島牛 島豚 島鶏のグリル
塩・こしょう・マスタード、3つの味付けをお好みでお召し上がりいただきました。
五島牛は柔らかく、特にお客様から好評をいただきました。
＜Dolce＞
レモンチーズケーキ
島レモンのソースがかかっており、上には塩アイスが乗っかっています。
＜Cafe＞
コーヒー または 紅茶
◎2日目 朝食
長崎県 五島列島リゾートホテル マルゲリータ
朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
焼き魚は丁寧に骨取りされていて、とても食べやすかったです。品数も豊富で、朝から元気の出るメニューでした。
◎2日目 昼食
長崎県 旅館 奥居
長崎県の「旅館 奥居」にてうに丼のご昼食をお召し上がりいただきました。
うに丼のうにはたっぷりのっていて、口の中で甘味が広がりとろける食感で舌鼓を打ちました。デザートのメロンも美味しかったです。
◎2日目 夕食
長崎県 カンパーナホテル
長崎県の「カンパーナホテル」にて和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
五島の特産品である黍魚子のお造りは、酢味噌を付けていただきました。お肉が柔らかい五島牛の陶板焼き、温かくてほっこりとする鯛のホイル焼き、名物の五島うどんなど、どの料理も五島の食の魅力が詰まっていて絶品でした。
【御献立】
附出し：焼き茄子
造里：地魚三種盛り
蓋物：地魚（ヒラマサ）のあら煮
酢の物：黍魚子の酢味噌
替わり鉢：茶碗蒸し
洋皿：鯛のホイル焼き
強肴：五島牛陶板焼き
御飯：五島産米
留椀：五島うどん
香の物：二種盛り
果物：二種盛り
◎3日目 朝食
長崎県 カンパーナホテル
朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
夕食に引き続き、五島産の食材を使った魅力的な料理が揃っています。ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。
◎3日目 昼食
長崎県 遣唐使ふるさと館
昼食は「道の駅 遣唐使ふるさと館」にて『五島豚しゃぶ膳』をお召し上がりいただきました。
メインは五島豚のしゃぶしゃぶ。まろやかで良い味わいでした。鯖寿司の鯖は肉厚でとても食べ応えがありました。ツアー最後のお食事も五島の料理をご堪能いただきました。
最後までご覧いただきありがとうございました！
お食事を通して五島の魅力をたっぷりとご堪能いただきました！
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