- 阪急交通社トップ >
- BLOGトップ >
- 国内ツアーお食事だより >
- 九州 >
- 長崎
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2021年07月11日出発 4V590X3 【1泊目ホテルマルゲリータ泊/伊丹発着】遥かなる五島列島11島めぐりと味覚・自然を満喫する島時間 3日間
2021年7月29日
関西発クリスタルハート
2021年07月11日出発 4V590X3
【1泊目ホテルマルゲリータ泊/伊丹発着】遥かなる五島列島11島めぐりと味覚・自然を満喫する島時間 3日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 夕食
長崎県 五島列島リゾートホテル マルゲリータ
長崎県の「五島列島リゾートホテル マルゲリータ」にてイタリアン又は島ごはん（和食）の選べるご夕食をお召し上がりいただきました。
まずは島ごはんのご夕食をご紹介いたします。スタッフの対応がよく、お料理の説明も丁寧で、お料理だけでなく、雰囲気やサービスもお客様に大好評でした。五島ならではの前菜『かんころ餅の田楽』や『五島牛のステーキ』など、地元の食材をお楽しみいただきました。
【島御飯】
先：鯨ベーコン、鯵寿司、さざなみ地鶏の葱タレ、小烏賊炊き、館ころ餅の田楽
碗：ヒスイ碗海老真丈
造：五島鮮魚五点盛
揚：地魚の揚げ物
焼：五島牛のステーキ
飯
イタリアン料理はお写真がなく申し訳ございません。五島の魚介と野菜で作るイタリアン料理で味や盛り付けも良く、こちらもお客様から大変好評でした。
【MENU】
＜Antipasto＞
冷製トマト胡瓜カッペリーニ
トマト魚介ビスクズッパ 魚のフリット
五島列島の其の日魚介カルパッチョ
五島烏賊 アーリオオーリオソテー
＜Primo piatto＞
栄螺手打ちパスタ
島イクリのグラニテ
＜Secondi piatti＞
五島牛 島豚 島鶏のグリル
＜Dolce＞
レモンチーズケーキ
◎2日目 朝食
長崎県 五島列島リゾートホテル マルゲリータ
朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
しっかりとした朝食で品数も多く、心地よい朝風景を眺めながらの朝食は良い一日のスタートとなりました。
◎2日目 昼食
長崎県 旅館 奥居
長崎県の「旅館 奥居」にてうに丼のご昼食をお召し上がりいただきました。
うに丼のうにはとても新鮮で、口の中で甘味が広がりとろける食感で絶品でした。
◎2日目 夕食
長崎県 カンパーナホテル
長崎県の「カンパーナホテル」にて和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
魚のお造りや五島牛の陶板焼き、五島うどんなど地元の食材を使った料理が多く、五島の食の魅力が詰まったメニューでした。
【御献立】
附出し：二種盛
造里：地魚三種盛り
蓋物：地魚煮つけ
酢の物：さらし鯨
替わり鉢：茶碗蒸し
洋皿：地魚ホイル焼き
強肴：五島牛陶板焼き
御飯：長崎県産米
留椀：五島うどん
香の物：二種盛り
果物：スイカ、パイン
◎3日目 朝食
長崎県 カンパーナホテル
朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
五島産の食材を使った料理の数々は、ご飯との相性が抜群でした。
あごだしが効いた汁物は、温かく優しい味わいで身体も心もほっこりしました。
◎3日目 昼食
長崎県 遣唐使ふるさと館
昼食は「道の駅 遣唐使ふるさと館」にて『五島豚しゃぶ膳』をお召し上がりいただきました。
五島豚のしゃぶしゃぶだけではなく鯖寿司もあり、ツアー最後のお食事も五島の料理をお楽しみいただきました。
最後までご覧いただきありがとうございました！
五島の食材をたくさん使ったお料理ばかりで、お客様に大好評でした！
- 上記ツアーのご紹介・お申込みはこちら
- 【1泊目ﾎﾃﾙﾏﾙｹﾞﾘｰﾀ泊/伊丹空港発着】遥かなる五島列島11島めぐりと味覚・自然を満喫する島時間 3日間
