2020年12月4日出発 56W06XX 【往復新幹線利用】有田・伊万里・唐津・肥前吉田・波佐見　名だたる5つの陶磁器の里めぐりと美食の旅4日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2020年12月21日

関西発クリスタルハート

2020年12月4日出発　56W06XX

【往復新幹線利用】有田・伊万里・唐津・肥前吉田・波佐見　名だたる5つの陶磁器の里めぐりと美食の旅 4日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。

◎1日目　昼食
佐賀県　季楽鳥栖店

佐賀県の「季楽」鳥栖店にて、佐賀牛ランプステーキのご昼食をお召し上がりいただきました。
佐賀牛は全国トップクラスの高品質牛肉として有名！ステーキは焼きたてジューシー！

一口含むと、お肉のさっぱりとした上品な味わいが口の中いっぱいに広がりました。

◎1日目　夕食
長崎県　させぼサンセットこととわ

長崎県の「させぼサンセットこととわ」にて、長崎和牛レモンステーキと伊勢エビのウニソースのご夕食をお召し上がりいただきました。
昼食に引き続き九州のブランド牛が登場！旨味たっぷりのウニソースが掛かった伊勢海老と、お刺身やそうめんなども一緒に味わえて、お客様もご満悦のご様子でした。

◎2日目　昼食
長崎県　本陣

長崎県の「本陣」にて、有田焼五膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
美しい有田焼に入った色とりどりのおかずは、食欲をそそられました。
白いお豆腐は佐賀の郷土料理「呉豆腐」。ぷるぷるでもちっとした食感が美味でした。

◎2日目　夕食
長崎県　弓張の丘ホテル

長崎県の「弓張の丘ホテル」内レストラン「汐彩 SHIOSAI」にて、季節の和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
地元の旬の食材をふんだんに生かした料理が揃っておりました。土瓶蒸しは、具の旨味がよくしみ込んでいて美味しくいただきました。
【おしながき】
先付：季節の小鉢二種
椀：土瓶蒸し（大黒しめじ、鶏つくね、ハーブ海老）
造里：近海産三種盛り合わせ（カンパチ他）、山葵、妻いろいろ
八寸：佐世保産鯛の西京焼き、季節のあしらい
焼き物：うずしおポークのステーキ
止：十六夜御飯、味噌汁、香の物
甘味：汐彩特製デザート、大豆コーヒー

◎3日目　昼食
佐賀県　チャイナ・オン・ザ・パーク

佐賀県の「チャイナ・オン・ザ・パーク」にて、佐賀牛カレーセットのご昼食をお召し上がりいただきました。
佐賀牛の柔らかさや味わいと、程よい辛さが後を引く美味しさで良かったです。

◎3日目　夕食
佐賀県　唐津網元の宿汐湯凪の音

写真が無くて申し訳ございません。佐賀県の「唐津網元の宿汐湯凪の音」にて、伊万里牛しゃぶしゃぶ会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
しゃぶしゃぶのお肉は柔らかくで絶品でした！

◎4日目　朝食
佐賀県　唐津網元の宿汐湯凪の音

ご朝食は和食膳をお召し上がりいただきました。
全28品の料理が小鉢に入っておりました。品数豊富なメニューを少しずつ美味しくいただき、お腹いっぱいになりました。
【和朝食膳～全二十八膳～】
1.新鮮野菜サラダ　2.山芋とろろ　3.大根の甘酢漬け
4.胡瓜と若布の酢の物　5.自家製呉豆腐　6.鮮魚の芥子和え
7.明太子「からつっ子」　8.有明海苔の特製佃煮
9.フルーツ　10.鮮魚の浸け　11.白石蓮根の金平
12.鮭幽庵焼き　13.出汁焼き玉子
14.伊万里のミートボール　15.大豆の含め煮　16.牛蒡の鋳込み
17.里芋柚子味噌掛け　18.魚ロッケ　19.南瓜とりそぼろ餡
20.鮮魚の南蛮漬け　21.ふろふき大根　22.茄子の蕪餡掛け
23.釜飯　24.味噌汁　25.南関揚げ
26.凪の音版「山形のだし」　27.本日のスムージー　28.手作りドレッシング

◎4日目　昼食
長崎県　旅亭吉乃や

長崎県の「旅亭吉乃や」にて、とらふぐランチセットのご昼食をお召し上がりいただきました。
とらふぐのお刺身は新鮮！濃厚で上品な味わいでした。揚げ出汁豆腐は、こちらも佐賀の郷土料理「呉豆腐」！甘くて味わい深い一品です。

最後までご覧いただきありがとうございました！
佐賀・長崎の旬のお料理をご堪能いただき、お客様から大好評でした！