2020年11月26日出発 4V590X2 【1泊目カンパーナホテル泊/伊丹発着】遥かなる五島列島11島めぐりと味覚・自然を満喫する島時間 3日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2020年12月 8日

関西発クリスタルハート

2020年11月26日出発　4V590X2

【1泊目カンパーナホテル泊/伊丹発着】遥かなる五島列島11島めぐりと味覚・自然を満喫する島時間 3日間

で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。

◎1日目　夕食

長崎県　カンパーナホテル

長崎県の「カンパーナホテル」にて五島牛スタンダード会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
ブランド牛「五島牛」の陶板焼き、五島うどん、五島産のお米など、五島の名産が満載の和会席です。他ではなかなか食べることのできない五島牛は、ほんのりとした香りが良く柔らかくて美味しかったです。
【御献立】
附出し：白和え
造里：地魚三種盛り
蓋物：地魚のあら煮
酢の物：きびな酢味噌
替り鉢：茶碗蒸し
洋皿：鯛のホイル焼き
強肴：五島牛陶板焼き
御飯：五島産米
留椀：五島うどん
香の物：二種盛
果物：グレープフルーツ

◎2日目　朝食

長崎県　カンパーナホテル

朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
卵は初卵（ういらん）。初卵とは、鶏が初めて産んだ一番最初の卵のことです。そのまま白ご飯に卵を乗せて卵かけごはんにされるか、野菜の陶板の中で目玉焼きにするなど、お客様のお好みでお召し上がりいただきました！
五島近海で釣れたあじの開きや、五島灘の焼き塩をつけていただく陶板焼きなど食材にこだわりが感じられ、朝から五島を感じられるメニューをお腹いっぱいいただきました。

◎2日目　昼食

長崎県　割烹扇寿

長崎県の料理屋「割烹扇寿」にて五島地獄うどん定食のご昼食をお召し上がりいただきました。
日本最古のうどんとも言われている五島うどんは、讃岐うどん、稲庭うどんと並び、日本三大うどんの一つに挙げられています。五島うどんは、つるっとしたのどごしで絶品でした。うどんだけではなくいなり寿司や新鮮なお刺身もついていて、お腹いっぱいになりました。

◎2日目　夕食

長崎県　五島列島リゾートホテルマルゲリータ

長崎県の「五島列島リゾートホテルマルゲリータ」にて、イタリアン料理または、島ごはん（和食膳）より選べるご夕食をお召し上がりいただきました。
今回はイタリアン料理をご紹介いたします。
牡蠣の香りと旨みが絶妙の焼き牡蠣のペペロンチーノは、海を感じられる一品でした。メインは五島牛の赤ワイン煮込み。お肉が柔らかく、口の中でほろっとほぐれて、美味しかったです。一品一品丁寧に味付けされており、見た目も味も楽しめるイタリアンをご堪能いただきました。
【MENU】
さつま芋のスープ
クロストーネ
＜Antipasto misto＞
～前菜五種盛り合わせ～
五島灘鮮魚カルパッチョ三種
ヒオウギ貝のソテー
炙りイカサルサベルデ
鮮魚のカルピオーネ
トマトとレモンのマリネ
＜Pasta＞
焼き牡蠣のペペロンチーノ
＜Carne＞
五島牛の赤ワイン煮込み
＜Dolce＞
＜Cafe＞

◎3日目　朝食

長崎県　五島列島リゾートホテルマルゲリータ

朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
通常のお献立に加えて、サイドディッシュメニューやドリンクもオーダー可能で、フレンチトーストは女性に大人気でした。見た目もおしゃれに盛り付けられ、ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。
＜サイドディッシュ＞
フルーツグラノーラヨーグルト、シーザーサラダ、フレンチトースト、
ばれいしょフレンチフライ、五島うどん
＜ドリンク＞
オレンジ、トマト、ミルク、コーヒー、カフェオレ、カプチーノ、エスプレッソ、
ダージリン、アールグレイ、ハーブティ（カモミール、レモングラス、
ハイビスカス）、緑茶、ほうじ茶