旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2021年12月 6日
関西発クリスタルハート
2021年11月21日出発 4V074X
【往復新幹線グリーン車】観光列車「36ぷらす3 金の路」と秋の環境芸術の森 3日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 昼食
佐賀県 お魚処 玄海
佐賀県の呼子のイカ活き造り発祥の店「お魚処 玄海」にて、イカ活き造り御膳のご昼食をお召し上がりいただきました。イカ活き造りは透明で、見た目からも新鮮さがよくわかり美味でした。
◎1日目 夕食
福岡県 水たき料亭 博多華味鳥 中州本店
福岡県の「水たき料亭 博多華味鳥 中州本店」にて水炊きコースのご夕食をお召し上がりいただきました。
写真が無く、申し訳ございません。旨味と歯ごたえが自慢の銘柄鶏「華味鳥」の水炊き鍋。濃厚な鶏がらスープで煮込まれた具が美味しく、温かくてほっこりとしました。
【華コース おしながき】
小鉢、前菜三種、華味鳥生ハムと親鳥たたき、替鉢
華味鳥水たき(ぶつ切り、ミンチ、切身、肝、野菜盛、雑炊又はちゃんぽん麺)、
あと〆辛子明太子、甘味
◎2日目 朝食
福岡県 ザ ブラッサム 博多プレミア
福岡県の「ザ ブラッサム 博多プレミア」にて洋食セットのご朝食をお召し上がりいただきました。
パン、サラダ、ベーコン、玉子など健康的なメニューでした。スープとドリンクはセルフサービスなのも嬉しかったです。
◎2日目 昼食
お弁当 大福
九州を巡る特急列車「36ぷらす3」の列車内にて、「大福」のお弁当をお召し上がりいただきました。
二重段弁当で、大きな大海老と天ぷらがメインです。手の込んだおかずや炊き込みご飯に舌鼓を打ちました。
◎2日目 夕食
長崎県 i+Land nagasaki
長崎県の「i+Land nagasaki」の「レストランうららか」にて、和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
旬の御造りは玉手箱に入っていて豪華な仕上がり。ボリューム満点の料理にお箸が止まりませんでした。
【おしながき】
八寸:炙りカマス棒寿司、鯨ベーコン、銀杏と砂ずりの胡椒和え、長芋明太子、満月玉子たまり漬け
お造里:季節の鮮魚 玉手箱仕立て
進肴:蓮根海老饅頭薄葛餡掛け
合肴:長崎和牛炙り石焼
強肴:雲仙活き活きポークと雲仙きのこの出汁しゃぶ鍋
水菓子:栗とさつまいもの黒蜜かけ
◎3日目 朝食
長崎県 i+Land nagasaki
ご朝食はバイキングをお召し上がりいただきました。
和食を中心としたバイキング。様々な種類のネタを好きなだけ乗せられる「のっけどん」。具材が豊富な「お好み味噌汁」。自分好みの丼ぶりや味噌汁が味わえるとお客様から好評でした。
◎3日目 昼食
長崎県 うなぎ割烹 北御門
長崎県の「うなぎ割烹 北御門」の諫早名物うなぎの楽焼御膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
香ばしいうなぎが伝統の器「楽焼」に入っていました。濃厚な味わいでタレと一緒に美味しくいただきました。
最後までご覧いただきありがとうございました!
九州の旬の食材がふんだんに使われた料理ばかりで、お客様から大好評でした!