旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2021年11月10日
関西発クリスタルハート
2021年10月28日出発 4V590X3
【1泊目ホテルマルゲリータ泊/伊丹発着】遥かなる五島列島11島めぐりと味覚・自然を満喫する島時間 3日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 夕食
長崎県 五島列島リゾートホテル マルゲリータ
長崎県の「五島列島リゾートホテル マルゲリータ」にてイタリアン又は島ごはん(和食)の選べるご夕食をお召し上がりいただきました。
今回はイタリアン料理をご紹介いたします。五島の魚介と野菜で作るイタリアン料理で、味・盛り付けともにお客様から大変好評でした。
【MENU】
<Antipasto>
トマト魚介ビスクズッパ(+パン)
五島列島の其の日魚介カルパッチョ
五島烏賊ソテー
<Primo piatto>
栄螺手打ちパスタ
<Secondi piatti>
五島牛 島豚 島鶏のグリル
<Dolce>
レモンチーズケーキ
<Cafe>
コーヒー または 紅茶
◎2日目 朝食
長崎県 五島列島リゾートホテル マルゲリータ
朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
焼き魚は丁寧に骨取りされていて、とても食べやすかったです。サイドメニューは食べ放題!品数も豊富で、お客様から大好評!朝からお腹いっぱいになりました。
【島ごはん 神無月の献立】
先:一、地鶏の葱ダレ
一、鯵寿司
一、小烏賊炊き
一、昆布締め
碗:海老真丈
造:五島鮮魚五点盛
焼:五島牛のステーキ
飯:鶏飯
甘味
【サイドディッシュ】
フルーツグラノーラヨーグルト、シーザーサラダ、フレンチトースト、五島うどん
【ドリンク】
オレンジジュース、トマトジュース、ミルク、
コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、
ダージリン、アールグレイ、ハーブティ(カモミール、レモングラス、ハイビスカス)、
緑茶、ほうじ茶
◎2日目 昼食
長崎県 旅館 奥居
長崎県の「旅館 奥居」にてうに丼のご昼食をお召し上がりいただきました。
うに丼のうにはたっぷりのっていて、うにの甘味が良い味わいでした。
◎2日目 夕食
長崎県 カンパーナホテル
長崎県の「カンパーナホテル」にて和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
五島の特産品である黍魚子のお造りは、酢味噌を付けていただきました。五島牛の陶板焼き、鯛のホイル焼き、五島うどんなど、五島の名物料理をたっぷりとご堪能いただきました。
【御献立】
附出し:白和え
造里:地魚三種盛り
蓋物:地魚のあら煮
強肴:五島牛陶板焼き
名産:黍魚子の酢味噌
替わり鉢:茶碗蒸し
洋皿:鯛のホイル焼き
御飯:五島産米
留椀:五島うどん
香の物:二種盛り
果物:二種盛り
◎3日目 朝食
長崎県 カンパーナホテル
朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
夕食に引き続き、五島産の食材を使った料理を中心に、元気の出るメニューが揃っていました。
◎3日目 昼食
長崎県 遣唐使ふるさと館
昼食は「道の駅 遣唐使ふるさと館」にて『五島豚しゃぶ膳』をお召し上がりいただきました。
メインは五島豚のしゃぶしゃぶや、鯖寿司の鯖など、ツアー最後のお食事も五島名物が盛りだくさんの豪華メニューでした。
最後までご覧いただきありがとうございました!
五島の魅力的な料理が揃っていて、お客様から大好評をいただきました!