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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2021年11月16日出発 4K026 ＜極＞【伊丹空港発着】「壱岐リトリート 海里村上（3泊目）」と五島列島をめぐる大人の休暇 4日間
2021年12月 6日
関西発クリスタルハート
2021年11月16日出発 4K026
＜極＞【伊丹空港発着】「壱岐リトリート 海里村上（3泊目）」と五島列島をめぐる大人の休暇 4日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 夕食
長崎県 カンパーナホテル
長崎県のリゾートホテル「カンパーナホテル」にて豪華なお料理が揃うプレミアム会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
五島の食材を使った料理の数々が並び、ボリューム満点！大自然豊かな環境で育った五島牛は、柔らかく肉汁たっぷりで美味しかったです。伊勢海老は豪華な尾頭付きで、ぷりぷりとして甘みがあり絶品でした。
《御献立》
食前酒：梅酒
附け出：三種盛り合わせ
造里：伊勢海老姿盛、地魚四種盛り
名産：黍魚子の酢味噌
焼き物：鮑のしゃぶしゃぶ
蓋物：一先の煮付け
強肴：五島牛のステーキ
替り鉢：茶碗蒸し
洋皿：帆立グラタン
御飯：島の花椿
留椀：五島うどん
香の物：三種盛
水菓子：林檎ゼリー、メロン
◎2日目 朝食
長崎県 カンパーナホテル
朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
焼き魚やお味噌汁、ホクホクのご飯などバランスの取れたメニューで、朝から元気の出る朝食でした。
◎2日目 昼食
福岡県 石蔵酒造博多百年蔵
福岡県の「石蔵酒造博多百年蔵」にて酒造ならではの粕汁を含んだ和食膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
お写真がなく申し訳ございません。「石蔵酒造博多百年蔵」は2020年に築150年を迎えた歴史ある酒造です。からあげやローストビーフなど豪華な内容で、お肉は柔らかく美味しくいただきました。
◎2日目 夕食
佐賀県 唐津シーサイドホテル
佐賀県の日本三大松原「虹の松原」に隣接したホテル「唐津シーサイドホテル」にて和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
お写真がなく申し訳ございません。お食事のタイミングに合わせてお料理が運ばれ、温かいものは温かいうちにいただくことができました。食材豊かな唐津ならではの新鮮な海の幸や、お肉料理など、四季を感じる食材がたっぷりと使われていました。
◎3日目 朝食
佐賀県 唐津シーサイドホテル
朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
朝食にも肉料理、魚料理どちらも楽しめました。どのお料理も美味しく、朝からお腹いっぱい満たされました。
◎3日目 昼食
長崎県 味処味よし
長崎県、壱岐・郷ノ浦のお食事処「味よし」にて、生うに丼のご昼食をお召し上がりいただきました。
1960年創業の歴史ある「味よし」は壱岐の島民に愛され続けてきました。門外不出の秘伝のタレを使った、生ウニ丼は秘伝のタレがウニの香りや甘みを引き出していました。熱々のご飯と一緒に口に含むと、その美味しさが口いっぱいに広がり、たまりませんでした。
◎3日目 夕食
長崎県 壱岐リトリート 海里村上
長崎県の「壱岐リトリート」にて旬の食材を使用した海里風会席料理のご夕食をお召し上がりいただきました。
お写真がなく申し訳ございません。自給自足できる島だといわれるほど豊富な食材に恵まれた壱岐ならではのお料理に舌鼓を打ちました。
◎4日目 昼食
長崎県 味処 うめしま
長崎県の牧場直営のレストラン「味処 うめしま」にて壱岐牛ステーキのご昼食をお召し上がりいただきました。
お好みの焼き加減でいただく壱岐牛はとても柔らかく、旨味とともに芳醇な香りが食欲をそそりました。
最後までご覧いただきありがとうございました！
九州の旬の食材を使ったお料理の数々は、お客様に大好評でした！
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