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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2021年10月27日出発 1D401 クリスタルクルーザー「菫」で行く こだわりの九州名宿めぐり6日間
2021年11月12日
関西発クリスタルハート
2021年10月27日出発 1D401
【往復新幹線】クリスタルクルーザー「菫」で行く こだわりの九州名宿めぐり6日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎2日目 朝食
さんふらわあ
さんふらわあ船内にてバイキングのご朝食をお召し上がりいただきました。
朝食定番のメニューが揃っていました。それぞれお好みのお料理を選び、朝から元気の出る朝食でした。
◎2日目 昼食
鹿児島県 城山ホテル鹿児島 ル シエル
鹿児島県の「城山ホテル鹿児島」内にあるレストラン「ル シエル」にてフレンチのご昼食をお召し上がりいただきました。
丁寧に盛り付けられたお料理の数々はまるで芸術作品のように美しく、目でも楽しむことができました。スタイリッシュでモダンな雰囲気のレストランでいただく心温まるお料理はどれも絶品でした。ここでしか味わうことのできない唯一無二の時間となりました。
◎2日目 夕食
鹿児島県 霧島ホテル
鹿児島県霧島市「霧島ホテル」にて黒豚しゃぶしゃぶ付き会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
霧島の旬の素材を活かして作られた鹿児島ならではの料理が揃っておりました。牛の旨味がギュッと詰まった鹿児島産黒毛和牛ミニステーキと身体温まる黒豚しゃぶ鍋。それぞれのお肉は食べ応えがあり、とても美味しかったです。
《お品書き》
一、食前酒：梅酒
一、先付：秋刀魚菊花漬
一、前菜：季節物前菜
一、凌ぎ：酒寿司
一、吸物：土瓶蒸し
一、造里：四種盛り
一、蓋物：錦秋包み蒸し
一、焼き物：鹿児島産黒毛和牛ミニステーキ
一、鍋：黒豚しゃぶ鍋
一、椀物：赤出汁
一、香の物：季節物三種
一、御飯：占地茸炊き込みご飯
一、デザート：フルーツティラミス
◎3日目 朝食
鹿児島県 霧島ホテル
朝食はバイキング形式でお召し上がりいただきました。
和洋ともに種類豊富で、地元食材を使ったメニューが揃っておりました。柔らかな食感の薩摩揚げや、白御飯によく合うきびなごなど鹿児島特産の名物もあり、お客様に大好評のバイキングでした。
◎3日目 昼食
熊本県 城見櫓
熊本城の目の前にある「城見櫓」にてあか牛を含む郷土会席のご昼食をお召し上がりいただきました。
あか牛は赤身が多く程よい脂肪分もあり、柔らかい食感でした。一口含むと甘みと旨味が口いっぱいに広がり絶品！
からし蓮根、豆腐のみそ漬けなどの熊本名物や、馬刺し、サクサクの野菜かき揚げなど、優しい味わいのお料理が並び、窓から熊本城を眺めながら最後まで美味しくいただきました。
◎3日目 夕食
宮崎県 高千穂 離れの宿 神隠れ
宮崎県の「高千穂 離れの宿 神隠れ」にてご夕食をお召し上がりいただきました。
お写真がなく申し訳ございません。
ブランド牛の高千穂牛をメインとした宿自慢の山菜料理。丁寧に真心こめて作られたことがわかるお料理ばかりで、高千穂の山の幸に舌鼓を打ちました。
◎4日目 昼食
熊本県 高森田楽の里
熊本県の「高森田楽の里城」にて囲炉裏焼きのご昼食をお召し上がりいただきました。
昔懐かしい囲炉裏を囲んで郷土料理をお楽しみいただきました。趣ある雰囲気がとても好評でした。
◎5日目 昼食
山口県 春帆楼
山口県のふぐ料理公許第一号老舗ふぐ料理店「春帆楼」にてふく会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
ふぐ薄造り、ふぐちり鍋、ふぐ唐揚げなど贅沢なふぐのフルコース！種類が豊富でどのお料理も美味でした。特にふぐの薄造りはコリコリとした食感で美味しかったとお客様から大好評でした。
最後までご覧いただきありがとうございました！
九州の旬の食材を活かしたお料理の数々は、お客様から大好評でした！
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